1.000 rosas en Roses

Las mujeres que se llamen Rosa o sus derivados y compuestos –Rosario, Rosalía, María Rosa, Rosa María…– tienen una cita muy especial en Roses (Costa Brava-Girona) el 2 y 3 de junio. Con motivo de su 7ª Feria de la Rosa, las mil primeras que recojan su invitación a partir del 23 de mayo podrán disfrutar gratuitamente de un menú especial dedicado a ellas durante 16 días (del 26 de mayo al 10 de junio). La feria, además, es un homenaje a las flores, que engalanarán esta bellísima localidad del Alt Empordà, y podrá disfrutarse de espectáculos callejeros, música, circo, teatro, magia… e incluso un concurso temático para instagramers.

 

Roses, localidad agazapada en una majestuosa bahía de la Costa Brava (Girona), hace honor a su nombre con la celebración, por séptimo año consecutivo, de su Feria de la Rosa. Un gran evento festivo, floral y gastronómico que le otorga un color, olor y sabor especial.

 

Aunque la feria se desarrolla durante el primer fin de semana de junio –sábado 2 y domingo 3– tiene un espectacular preámbulo multicolor el jueves 31 de mayo ya que, con motivo de la festividad de Corpus Christi, las calles se engalanan de alfombras florales.

Dos días despúes arrancará la Feria de la Rosa, con la más ambiciosa de todas las ediciones realizadas hasta la fecha y que se desarrollará a partir de tres ejes fundamentales: llenar las calles del municipio con espectáculos de todo tipo; potenciar las muestras florales, que engalanarán aún más la localidad; y ofrecer una amplia y variada oferta gastronómica, en la que están implicados los restaurantes locales.

Los espectáculos gratuitos, a pie de calle, serán de lo más variado ya que incluyen conciertos, circo, teatro, payasos y magia, y se desarrollarán en la Riera Ginjolers. Por lo que respecta al apartado floral, los visitantes podrán disfrutar de creaciones en diversos espacios, la ya clásica exposición de rosales, un mercado artesanal y un concurso temático para instagramers.

En el marco de la feria, y también por séptimo año consecutivo, la localidad sorprenderá con su campaña gastronómica ‘1.000 rosas en Roses’. Esta campaña, única en toda Catalunya, invita a mil mujeres que se llamen Rosa o sus derivados y compuestos –Rosario, Rosalía, Roser, María Rosa, Rosa María…– a degustar gratuitamente el Menú de la Rosa, en cualquiera de los veinte restaurantes que participan en esta original iniciativa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La gran novedad de este año es que esta campaña no solo es válida para los dos días de la feria sino que se amplia a 16 días, del 26 de mayo al 10 de junio. Para participar basta que las mujeres que se llamen Rosa reserven su vale de invitación a partir del 23 de mayo y hasta agotar los 1.000 disponibles, a través de la web http://firadelarosa.cat/1000-roses-roses/, por correo electrónico: 1000rosesaroses@roses.cat, telefoneando al 902.103.636 o acudiendo personalmente a la Oficina de Turismo de Roses (Avenida de Rhode, 77-79).

 

Durante la feria se desarrollará otra campaña gastronómica, ‘Tastets de Roses’, degustaciones a precios populares de tapas que contienen pétalos de rosas, a cargo de restaurantes del municipio, con vinos de la D.O. Empordà o cerveza artesana. Estas degustaciones podrán realizarse de 12:00 a 14:00 en la plaza de Catalunya.

 

Para más información, consultar la web: http://firadelarosa.cat

El Hotel Alhambra Palace, nominado en los Premios Roca 2018 a la Iniciativa Hotelera

Los premios a la Iniciativa Hotelera fueron convocados por primera vez el 1993 y cumplen este año 2018 su 25º aniversario. Su principal característica es rendir homenaje a las aportaciones que tanto hoteles como hoteleros realizan al sector, un ámbito que está en continuo cambio y crecimiento. El turismo es el motor de la economía española, del cual también forma parte la empresa organizadora del evento, la revista Gran Hotel Turismo del Grupo Curt Ediciones,

Después de varios meses de recepción de candidaturas y tras la votación del jurado,  el Hotel Alhambra Palace ha sido nominado para optar a la escultura del diseñador Domènec Fita en la XII Convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera dentro de la categoría a la mejor remodelación, junto con otros tres candidatos. El premio, al que aspiran 63 hoteles en total, se entregará el jueves 7 de junio en el Roca Madrid Gallery.

Ofrecer al cliente una experiencia y un servicio exclusivo es el principal objetivo del cinco estrellas. Por este motivo, la remodelación de sus instalaciones y servicios el pasado 2017 y su posterior conquista de la 5ª estrella hacen que el hotel siga logrando objetivos para convertirse en uno de los principales referentes del sector turístico y del lujo. El establecimiento, construido a imagen y semejanza del magnífico Palacio Nazarí, cuenta con 108 habitaciones en total (seis suites, 11 junior suites, seis deluxe y 85 Classic Vista Ciudad y Classic Exterior).

La increíble decoración de sus nuevas suites y habitaciones deluxe, basada en celosías neo-nazaríes junto con toques minimalistas hace que el viajero se sienta en un espacio de ensueño. Otras estancias como el Lobby, el Restaurante Terraza Príncipe y su Terraza Panorámica completan el maravilloso hotel, siendo el punto de encuentro de sus visitantes.

Los premios Roca se presentan como un reconocimiento para todos aquellos que trabajan día a día para la mejora del mercado turístico en todos sus aspectos, otorgándoles un enorme prestigio. Están patrocinados por Roca, y cuentan con la colaboración de Alvic Contract Experience, Central Hisúmer, Extrem Puro Extremadura, Orac Decor, Rational, Tattoo Contract, Vandemoortele y Viajes El Corte Inglés.

Entre los miembros del jurado encontramos a Enrique Curt, presidente Fundador de Curt Ediciones; Miguel Ángel Almodóvar, crítico gastronómico; Álvaro Carrillo de Albornoz, director general del Instituto Tecnológico Hotelero; Laura Curt, directora XII Convocatoria Premios Roca a la Iniciativa Hotelera y editora de Curt Ediciones; José Ángel Preciados, director general de Ilunion Hotels; Vicente Romero, presidente de CIDH Circulo Internacional de Directores de Hotel; Xavier Torras, brand & communication director de Roca; Fernando Tomás Ginés, director de Comunicación y Promoción Viajes El Corte Inglés; Joaquín Torres, arquitecto y socio fundador del estudio de arquitectura y urbanismo A-cero; Joaquín Torres & Rafael Llamazares, y Aurelio Morales, chef del restaurante Cebo del Hotel Urban.

Expo Aracena Gourmet 2018, una cita para disfrutar de la enogastronomía onubense

En dos semanas las Jornadas Enogastronómicas Expo Aracena Gourmet 2018 dan el pistoletazo de salida. El evento tendrá lugar en el epicentro de la provincia de Huelva, la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, convirtiéndose en una cita incomparable en la que el consumidor final podrá conocer en profundidad todos los atractivos de la enogastronomía onubense, así como disfrutar de las actividades de su programa.

Los organizadores del evento, El Hotel Restaurante Essentia de Aracena y Excelencias de Huelva, tienen como objetivo fundamental el desarrollo de una oferta dinámica con múltiples opciones de ocio, por ello el comienzo de las Jornadas contendrá un ‘showcooking’ para el visitante final. Además, durante todo el fin de semana existirá una programación de catas guiadas y presentaciones entre otras actividades, dirigidas al consumidor y con entrada libre y abierta a todo el público.

Expo Aracena Gourmet 2018 es la cita gastronómica de referencia del año. El día 1 de junio a las 10.00 horas tendrá lugar el taller de gastromarketing encabezado por Fran León. El conocido enocomunicador de productos andaluces enfocará su intervención en los profesionales de hostelería de la comarca y provincias cercanas, con el objetivo de mejorar los beneficios y rentabilidad a través de la venta de vinos en sus establecimientos. El programa continuará con una cata dirigida de ‘Delea a Marca’, una bodega de la provincia de Huelva situada en el marco de Villablanca. Este mismo día, a las 13.00 horas, tendrá lugar la inauguración oficial del evento.

En estas Jornadas, más de 40 empresas de la provincia de Huelva expondrán sus productos, cada uno de ellos con ofertas y precios populares únicos para el público visitante. El espacio contará con zona de restauración y terraza al aire libre donde degustar la gastronomía de la exposición, todo ello amenizado con actuaciones musicales que pondrán el toque final a la cita.

La consolidación en la agenda de eventos gastronómicos de la comarca y mostrar la calidad de los productos gastronómicos andaluces son los objetivos fundamentales del acontecimiento. En esta iniciativa, además del Hotel Restaurante Essentia y Excelencias de Huelva, participan el Ayuntamiento de Aracena, la Diputación de Huelva, elPatronato Provincial de Turismo de Huelva, Andalucía Emprende, #queseadehuelva y el Grupo Heineken como patrocinadores.

La gastronomía arandina, estrella en las XVIII Jornadas del Lechazo Asado

El próximo mes de junio, Aranda de Duero será el escenario de una continua fiesta gastronómica con la celebración de sus XVIII Jornadas del Lechazo Asado. Los viajeros podrán adentrarse en esta acogedora, jovial y dinámica localidad, conocer su historia y su patrimonio emblemático, a la vez que disfrutar de la buena mesa con las características de la cocina arandina y la merecida fama de sus hornos de leña y fogones.

Durante las Jornadas, nueve asadores especializados con horno de leña crearán un menú auténtico y singular a un precio cerrado (38 euros), en el que el fabuloso cordero lechal de la tierra (animal de menos de 35 días, unos cinco kilos de peso y que sólo se ha alimentado de lecha materna) será el ingrediente estrella. Este menú, elaborado con los mejores productos de la comarca y acompañado por los exquisitos vinos D.O. Ribera del Duero, se presenta como una oportunidad enogastronómica inigualable que los visitantes no pueden dejar pasar. Conocer y saborear la espectacular gastronomía arandina es el atractivo principal de las populares Jornadas del Lechazo Asado.

La tradición gastronómica y el espíritu innovador de los diferentes maestros asadores, hacen que cada uno de los menús tenga unas características únicas, convirtiendo cada una de sus propuestas en una auténtica experiencia gastronómica.

Restaurante Aitana. Sopita de verano; Estrudel de morcilla, tierra de maíz y torrezno; bacalao encamisado en pimiento rojo y su buñuelo de patata; Ensalada verde; Lechazo IGP asado al horno de leña. Postre: Especial de la casa.

Asador de Aranda. Ofrece propuestas como Morcilla de Aranda con piperada y alegría, Mollejas de lechazo salteadas con Boletus, Patitas de lechazo guisadas como las de la abuela, Pimientos asados al horno con ventresca y anchoa, Lechazo asado IGP en horno de leña con ensalada de la huerta con lechuga de medina. Para el postre Hojaldre casero a la crema con chocolate calentito, café, chupito y rosquillas oTorta de aceite, Vino Ribera del Duero Crianza, café y chupito.

Asador El Ciprés. El comensal podrá disfrutar la Chanfaina con huevo de codorniz y paté de lechazo, Setas de cardo de los pastos de nuestras ovejas, Pastel de verduras gratinado al horno con hongos y crujiente de queso de oveja churra, Croquetas caseras de bechamel y leche de oveja, Lechazo Asado IGP en horno de leña y ensalada de huerta con lechuga de Medina. De postre, Milhojas de hojaldre con helado casero de piñonesy leche frita.

Casa Florencio. Su menú contendrá Crema Vichysoisse con boletus y virutas de lechazo, Teja de morcilla con mermelada de nuestros pimientos asados, Croquetas de lechazo de la abuela; Carrilleras de lechazo al chilindrón, Ensalada de Lechuga de Medina, Lechazo Asado selección Florencio. En el postre,Tarta de queso churro con frutos rojos y tierra de gallega.

El 51 del Sol. Estará presente en las Jornadas con un menú basado en el Lechazo IGP asado en horno de leña con ensalada de la huerta de Medina, acompañado de platos creativos e innovadores siguiendo la filosofía del restaurante, con nombres tan originales como: Dulces Recuerdos, Castellanos por el mundo…El viaje; La Dehesa, el torrezno en 4 pasos; El cuello del lechazo, De la Ribera a Caderechas…

Hotel Montermoso. Apuesta por Mollejas de lechazo IGP con boletus y habitas, Trufas de morcilla de Aranda con almendra y salsa de piquillos, Pensamientos de lechazo IGP en revuelto; Cestitas de riñones de lechazo IGP al Pedro Ximénez. Y para el postre, Copa de yogur griego con frutos rojos.

Restaurante El Lagar de Isilla. Los visitantes podrán disfrutar de Garbanzos IGP Pedrosillano con manitas de lechazo, Ensalada de pierna de lechazo escabechada, Y de la Tierra el Cordero, Lenguajes de lechazo con pisto, Brochetita de riñones con mahonesa de mostaza de Dijon, Lechazo Asado al Horno de Leña, Ensalada de Lechuga de Medina con cebolla. Para el postre,Tarta de Hojaldre con crema y nata.

Mesón de la Villa. Sus propuestas son Morcilla de Aranda, Croquetas caseras del Mesón, Chorizo cocido al vino, Chanfaina guisada, Lechazo Asado IGP en horno de leña y ensalada de la huerta con Lechuga de Medina. En el postre se podrá degustar una Mousse de naranja casera.

Mesón Pastor. El menú ofrecerá Croquetas de ibéricos, Ensalada de lechazo escabechado, Morcilla de Aranda con pimientos, Pimientos rellenos de menudillos de lechazo, Lechazo Asado IGP en horno de leña y ensalada de la huerta con Lechuga de Medina. Todos los postres serán caseros.

Las XVIII Jornadas del Lechazo Asado han sido organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero y la Lechuga de Medina. Un evento que tendrá lugar durante todo el próximo mes de junio en el municipio de Aranda de Duero, provincia de Burgos, y que invita al público a descubrir los encantos de esta localidad ribereña y a deleitarse sin prisas con su sobresaliente legado gastronómico.

 

LA RUTA DEL VINO RIBERA DEL GUADIANA VUELVE A SORPRENDER CON UNA ACTIVIDAD INNOVADORA Y ÚNICA

Convierte tu visita y cata en una experiencia inolvidable con el nuevo taller de Enocoaching enmarcado en la VI Primavera Enogastronómica de Ribera del Guadiana

El taller estará impartido por Teresa Nuevo, coach y experta en inteligencia emocional y PNL que enseñará a los asistentes técnicas de neuroventas, cómo influyen los sentidos en la percepción de la realidad y en nuestro comportamiento, entre otros contenidos.

La actividad se realizará el sábado 26 de mayo en las Bodegas Romero, ubicadas en El Raposo.

Este fin de semana, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana organiza una nueva actividad enmarcada en la VI Primavera Enogastronómica, un taller de enocoaching dirigido a todo el público, aficionado y profesional del mundo del vino, dónde a través de sencillas técnicas de coaching aprenderán a lograr que sus visitas y enoexperiencias se conviertan en una enoaventura inolvidable tanto desde el punto de vista del visitante, del turista y del personal de la bodega.

Teresa Nuevo será la encargada de realizar esta jornada que tendrá lugar el sábado 26 de mayo a las 11.00 horas en las Bodegas Romero, ubicadas en El Raposo, Badajoz. Teresa es coach y experta en inteligencia emocional y PNL y ella enseñará a los asistentes a comprender e interpretar el mundo, cómo influyen los sentidos en la percepción de la realidad y en el comportamiento. Además iniciará técnicas de neuroventas donde hablará de los cinco pasos a seguir para lograr un proceso de venta eficaz.

A las 12.00 horas se realizará una visita al viñedo ecológico y a las Bodegas Romero para, a continuación, hacer una cata mini proceso de coaching a través del oído, la vista, el olfato, el gusto y el tacto para descubrir que no solo influye el olfato y el gusto sino también el resto de los sentidos, nuestra memoria, valores y creencias. Para ello se catarán diferentes vinos de Juan Leandro Romero, blancos, rosados, tintos y espumosos elaborados con variedades autóctonas como Eva o Beba de los Santos o foráneas como Gewürztraminer, todas ellas cultivadas en ecológico y con el sello Organic de Extremadura.

Bodegas Romero cuenta con una historia desde 1954 cuando los hermanos Romero Candelario regentaban una gran finca de cultivos diversos y en ella un gran cortijo con una pequeña bodega para servir de vino a los pueblos próximos. Pero es en 1951 cuando Leandro Romero decide trasladarse a la pedanía de El Raposo y comenzar su andadura en solitario. Su hijo, Juan, sigue con la tradición y la calidad de los vinos. La demanda sigue aumentando y en el año 1975 construyen una nueva bodega con la tecnología punta de la época que duplica los 120.000 de la primera bodega. Con lo que se aproxima a los 250.000 litros de capacidad que en la actualidad la empresa comercializa, todo embotellado.

Hoy la bodega sigue manteniéndose en manos de la familia, constituyendo una pequeña empresa familiar que apuesta por la calidad, por la viticultura ecológica y el enoturismo experiencial de la mano de Juan Leandro Romero, actual propietario y gerente.

La actividad se puede reservar a través de la oficina de turismo de Almendralejo, que también es oficina de la ruta, en el teléfono 924666967 o a través de su e-mail turismo1@almendralejo.es

 

Vitoria-Gasteiz se prepara para la Semana Grande del Pintxo de Álava

Vitoria-Gasteiz no sólo se caracteriza por ser la ciudad verde, sino que además disfruta de una amplia cultura gastronómica. De este modo, del 1 al 13 de junio, la ciudad acoge la quinta edición de la Semana Grande del Pintxo de Álava. Un evento donde, a través de estas pequeñas muestras culinarias, los establecimientos alaveses inscritos deleitarán a los comensales con sus creaciones con el fin de potenciar el consumo. Para poder disfrutar de esta ruta gastronómica, Vitoria-Gasteiz cuenta con una decena de hoteles de 2*, 3*, 4* y 5*, entre los que destaca Gran Hotel Lakua, único cinco estrellas de la capital alavesa.

Álava se distingue por su singularidad. Y es que la diversidad de paisajes y monumentos históricos, además de su clima, la relevancia del sector agrícola y la calidad de sus vinos procedentes de Rioja Alavesa, hacen de la provincia un territorio extraordinario.

La gastronomía vasca se caracteriza por la calidad de sus materias primas y el buen hacer de sus cocineros. Cada provincia tiene sus particularidades culinarias. Los alaveses, por ejemplo,  consumen carnes, caza, verduras, perretxikos -setas-, caracoles, productos lácteos como quesos o cuajadas, vinos y dulces. Para poder disfrutar de todos estos productos, un año más, la provincia celebra la Semana Grande del Pintxo de Álava con el fin de dinamizar la hostelería de barra, potenciar el conocimiento del sector, así como animar el consumo y estimular la innovación en las creaciones culinarias.

Del 1 al 13 de junio, Álava celebra la quinta edición de este evento gastronómico en el que establecimientos de toda la provincia compiten por ofrecer el mejor pintxo. De este modo, los locales previamente inscritos, a través de estas miniaturas culinarias mostrarán a los comensales su maestría.

Los días 12 y 13 de junio se celebrará en el Iradier Arena de Vitoria-Gasteiz la fase final donde un Jurado Profesional decidirá los 24 pintxos y establecimientos más destacados. De estos, ocho se clasificarán para la final del 13 de junio en la que se entregarán los siguientes galardones: Premio Oro, Plata y Bronce a los tres primeros clasificados; el Premio Popular otorgado por los comensales a través de un sistema de votaciones a efecto; el Premio al Mejor Maridaje con Vino, el Premio Volvo a la Imagen de la Semana del Pintxo y el Premio SEA-Hostelería a la Excelencia en el Servicio. Toda la información sobre el evento puede consultarse a través de su web (www.semanadelpintxodealava.com) y redes sociales.

Para poder recorrer la provincia degustando todas las creaciones es fundamental un buen alojamiento. La green capital dispone de una decena de hoteles de 2*, 3*, 4* y 5* para descansar tras un día de pintxos. Entre ellos, destaca Gran Hotel Lakua, único cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz. Sus 147 habitaciones, 27 apartamentos de 55 m2, cinco estudios dobles y un estudio individual de 38 m2, además de su ubicación y exquisito servicio, hacen de este establecimiento hotelero el lugar ideal para todos aquellos viajeros que visiten la ciudad vitoriana motivados por la Semana Grande del Pintxo de Álava.