Archivo por meses: diciembre 2022

Fiestas, Noticias

10 PROPUESTAS PARA UNAS NAVIDADES EN MENORCA

Deja un comentario

 

La isla balear, que justo el próximo año celebra su 30 aniversario como Reserva de Biosfera, es el destino ideal para quienes desean vivir unas Navidades distintas, cerca del mar… pero sin perder un ápice de la esencia propia de estas fechas; desde los Mercados Navideños a los conciertos, talleres… Y como guinda, celebrar la llegada del Año Nuevo en el primer lugar de nuestro país por donde sale el sol: Es Castell.
España da la primera bienvenida a 2023… ¡en Menorca!

 

 

 

          Cualquier época del año es buena para visitar Menorca… incluido Navidades. Porque a su excelente climatología y sus numerosos atractivos, patrimoniales, culturales, naturales o gastronómicos suma un el poder participar en las tradiciones típicas de estas fechas. Estas son las 10 propuestas para disfrutar de una escapada navideña a la isla balear…

 

 

          1–Ferias y Mercados Navideños. Hay diversos por toda la isla, como la Feria de Navidad ‘Ses Bruixes’, que se celebra del 16 al 18 de diciembre en Maó; los Mercadillos Navideños de Ferreries (en la Plaza de España) o de Sant Lluis, ambos el fin de semana del 17 y 18 de diciembre; o el Mercado de Navidad de Alaior, del 16 al 31 de diciembre, inspirado en los grandes mercados navideños del centro de Europa, todo un acontecimiento único en la isla donde las flores típicas de Navidad combinan con productos de bisutería, piezas para montar el Belén, objetos de regalo, etc.

 

 

          2–Conciertos Navideños. El Teatre Principal de Maó –el coliseo operístico más antiguo de España, inaugurado en 1829– acoge diversos eventos: ‘Concierto de Navidad’ del Conservatorio (16 diciembre); ‘Concierto de Navidad’ de la Banda de Música de Maó (17 diciembre), ‘Concierto de Fin de Año’ de la Orquesta de Cámara Illa de Menorca ‘Las mil y una noches’ (29 diciembre) y el espectáculo de danza ‘El lago de los cisnes’, de Chaikovski, con la International Ballet Company (7 enero). Y en Ciutadella, el Teatre des Born ofrece varios espectáculos: ‘Gala lírica de Navidad’ (23 diciembre), con figuras del panorama lírico nacional e internacional, como el menorquín Simón Orfila, Kennedy Moretti y Ruth Iniesta; el ‘Concierto de Fin de Año’ de la Orquesta de Cámara Illa de Menorca ‘Las mil y una noches’ (30 diciembre) o la adaptación teatral del ‘Cuento de Navidad’ de Dickens, por la compañía Cercle (6 enero).

 

 

          3–Ruta de los Belenes. En Maó, la Sala de Exposiciones de Sant Antoni inaugura el 16 de diciembre la 51ª Exposición de Dioramas del Grup de Pesebristas de Maó, hasta el 5 de enero. En Alaior, la Salle Alaior inaugura el 17 de diciembre su Belén, en el Centro Cultural Convent de Sant Diego. Y en la Catedral de Menorca (Ciutadella) y la mayoría de parroquias de la isla balear también realizan belenes. Especialmente famoso es el Belén de las monjas del Monasterio de Santa Clara, en Ciutadella.

 4–Talleres gastronómicos. El Museo de Menorca ofrece el taller de cocina ‘Turrón de la Reina’) el 14 de diciembre; y un taller gastro-navideño, ‘Una Navidad para chuparse los dedos’, para difundir las recetas de repostería típica navideña de Menorca y sus orígenes (29 diciembre).

 

 

          5–Pista de hielo. Se instalará este año en el exterior del Polideportivo Municipal de Alaior y estará abierta del 16 al 23, del 26 al 30 de diciembre y del 2 al 7 de enero.

 

 

          6–Eventos deportivos y turismo activo. El puerto de Maó será escenario el 26 de diciembre de la tradicional ‘Travesía del puerto nadando’, a las 12:00 h, en el muelle de la Autoridad portuaria. También habrá una doble San Silvestre menorquina: El 29 de diciembre, la ‘X San Silvestre Nocturna Alaior’, a las 18:00 h (https://bit.ly/3BoJSAO); y el 31 de diciembre la ‘I San Silvestre Maó-Illa de Menorca’, a las 10:00 h, con salida y llegada a la pista de atletismo (Maó-Llucmaçanes-Maó, 6.500 m, https://bit.ly/3UOwWL7 ). Asimismo se puede aprovechar la escapada navideña a Menorca para practicar senderismo o mountain bike por uno de sus atractivos naturales: el ‘Camí de Cavalls’, que recorre en 185 kms el perímetro costero de la isla y cuyos orígenes se remontan al siglo IV. Está homologada como Gran Recorrido (GR-223) y dividida en 20 tramos bien señalizados que van de los 5,39 kms a los 13,kms.

 

 

          7–Viaje al pasado por su singular cultura talayótica. Navetas, talayots, taulas, poblados y necrópolis que abarcan dos milenios (del 2.300 a.C. hasta la conquista romana en el año 123 a.C.) constituyen un legado cultural único en el mundo, candidato a ser reconocido como Patrimonio Mundial por la UNESCO.

 

 

          8–Saborear los últimos días de su mandato como Región Europa de Gastronomía. Menorca ha sido este 2022 referente y epicentro de la gastronomía europea y una escapada navideña a la isla permitirá comprobar el porqué de este reconocimiento degustando platos como la Caldereta de langosta, el Oliaigua, la berenjena rellena… o productos de Km.0 como el queso DO Mahon-Menorca, la vedella vermella menorquina o la sobrasada. También se pueden saborear los turrones que hacen muchas pastelerías artesanas menorquinas y los dulces tradicionales de Menorca en Navidades, como el Turró de la Reina (en honor a la reina Isabel II, que visitó la isla en 1860), los ‘Amargos’ (pastas de almendra, clara de huevo y azúcar, con un ligero toque de ralladura de limón) o el ‘Cuscussó’ (turrón de almendra rallada, pan sin sal, pasas, piñones y sebo de cerdo), el turrón más antiguo de Menorca (https://bit.ly/3Bm2kd3 )

 

          9–Campanadas infantiles. A las tradicionales celebraciones de Nochevieja para adultos, Menorca añade también unas para los más pequeños en Maó (plaza de la Constitución) y también en Ciutadella (Plaza de la Catedral.

 

 

          10–Cabalgata de Reyes. Sus Majestades los Reyes de Oriente, Melchor, Gaspar y Baltasar, llegarán en barco al puerto de Maó para iniciar un recorrido por la principales calles de la ciudad y ofrecer un discurso desde el balcón del Ayuntamiento. Los Magos de Oriente también recorrerán en Cabalgata otros municipios de la isla.

 

Más información del destino en: www.menorca.es

 

 

 

 

Hosteleria, Noticias

CÓMO MONTAR UN RESTAURANTE EN ESPAÑA: 10 CLAVES PARA INVERSORES INTERNACIONALES

Deja un comentario

Madrid –y por ende España– se ha convertido en los últimos años en la ciudad europea más deseada para emprendedores y empresas internacionales del sector hostelero. Desde LINKERS, consultora de recursos humanos y de negocio en hostelería, han participado en multitud de aperturas de nuevos restaurantes, con compañías que ya contaban con establecimientos de éxito en sus países de origen y otras que eran novedosas desde el principio del proyecto. Fruto de estos años de experiencia y conocimiento del mercado nacional y sus modelos de negocio más exitosos, David Basilio, Director de Operaciones de LINKERS, da las 10 claves para montar un restaurante en España para inversores internacionales

  

 

 

 

1– España tiene un sector hostelero muy maduro

         Durante muchos años España basó su oferta gastronómica en el producto y en el buen trato que se le daba al cocinar. Con una manera artesana de gestión del negocio y sin mucho conocimiento de herramientas de control y proyección de ventas. Era un sector basado en el gran almacén de productos que es España y unas recetas locales que atraían a público nacional e internacional, y que gracias al trabajo e instinto de una generación de empresarios –las de los años 60s y 70s– fue consolidando su fuerza en la economía nacional.

          La incorporación de nuevas generaciones formadas en otros sectores y que han aportado conocimiento y habilidades transversales, la llegada de grandes empresas hosteleras internacionales, y la formación disponible para trabajadores y empresarios, han hecho que la hostelería española haya tenido un gran avance en las últimas décadas. Esto ha cuajado en la consolidación de grupos empresariales locales de tamaño medio y grande, que han dotado al sector de una madurez muy importante.

          Es por eso que cuando un inversor internacional pone sus ojos en España debe de saber que llega en un momento idóneo para desarrollar sus proyecto, pero llega en una fase en que la hostelería nacional cuenta con un gran grado de competencia, con mucha oferta de conceptos y estilos de modelos de negocio, pero en la que el cliente sigue demandando innovación y experiencias distintas. Y esa es la oportunidad de generar una propuesta atractiva que sea exitosa.

 

        

 

2–Planes de negocios y propuestas gastronómicas equilibradas

 

          Si algo ha conseguido la pandemia es que se vuelva a poner el foco en el cliente local, el nacional, que en los últimos años –por la explosión del turismo internacional– había sido dejado de lado. España está en el top 3 de los países mas visitados del mundo, pero el cliente local va a representar una gran parte de las ventas recurrentes del restaurante. Es por eso que el plan de negocio y la propuesta gastronómica tiene que tener el equilibrio suficiente para satisfacer a clientes nacionales e internacionales.

 

          En ocasiones nos encontramos que, por intentar ‘respetar’ en exceso la particularidad de la oferta gastronómica del lugar de origen, se obliga al cliente a tener que comprender unas costumbres, cantidades o sabores que no está dispuesto a cambiar.

 

          En el plan de negocio hay que contar con unas proyecciones de ventas conservadoras y con remanente de caja para el primer año de vida del mismo. Suele pasar que el empresario invierte la mayor parte de su disponible en la obra y llega muy justo a la apertura, teniendo tensiones de tesorería que dificulta la gestión de los puestos de dirección, que están más pendientes de las gestiones de pago que de la generación de ventas.

 

 

          3–Invertir en el concepto en tiempo y recursos

 

          Establecerse en un mercado maduro requiere de un concepto que aporte valor al sector y/o al cliente; es por eso que resulta imprescindible invertir tiempo y recursos en dotarlo de la mayor fortaleza posible.

 

          En muchas ocasiones el empresario cree que su propuesta o concepto va a ser un rotundo éxito, bien porque ya lo es en su país de origen o porque supone que esa diferenciación que él aporta no la hay en el mercado actual. Pero para poder llegar asegurar que el concepto vaya a ser un éxito se necesita de información detallada del mercado local, conocer la historia empresarial del sector en los últimos años y del mercado laboral nacional. Para eso es necesario tiempo, recursos y en algunos casos especialistas locales.

 

          El éxito de una propuesta novedosa es su adaptación al cliente local sin perder –o perdiendo el mínimo– la idiosincrasia del país de origen. Y llegar a esta perfecta unión va a requerir de un análisis profundo del mercado local y de ser capaz de transmitir la diferenciación del proyecto de manera que todos lo profesionales involucrados en el proyecto lo puedan entender; desde trabajadores de entidades de crédito que puedan aportar financiación pasando por los profesionales del sector servicios involucrados en la obra, y terminado por los puestos de dirección que se vayan contratando para crear la primera estructura del establecimiento.

 

 

           4–Las franjas horarias de consumo cada vez más europeas

 

          Siempre se ha tenido el concepto internacional de la amplitud de horarios en el sector hostelero español. Y si bien es verdad que ha sido así tradicionalmente, desde la vuelta de la pandemia los horarios han sufrido una modificación más europea. Los de las comidas se acortan, siendo comidas más frugales, donde el menú del día va desapareciendo por alternativas de plato único o propuestas mas casuales. Las cenas, por el contrario, alargan su franja horaria, empezando mas pronto  y llegando a terminar entrada la madrugada en algunos conceptos.

 

          Además, los horarios de desayuno tardío o media mañana tienen cada vez más adeptos como también la tarde. Salvo en el segmento de personas de más edad, no tenía casi presencia en la ventas de los establecimientos, pero ahora es cada vez más una franja elegida por los jóvenes como momento de consumo. Es por ello que nuevos modelos de negocio, oferta gastronómica dulce y salada, han tenido gran éxito con este formato en los últimos años.

 

 

 

5–El mundo inmobiliario es salvaje; elegir empresa profesional y honesta

 

          Encontrar la localización idónea para el proyecto es, sin duda, uno de los grandes retos de todas las empresas y empresarios internaciones que llegan a España. Y cada vez más difícil, por la madurez y competencia del mercado hostelero en estos momentos y por la complejidad del sector inmobiliario. Nos hemos encontrado que muchos locales están gestionados por varias inmobiliarias y, a la vez, por el propietario, con lo que la gestión de la comunicación a la hora de realizar visitas y ofertas llega a ser caótica. Para eso es necesario buscar una inmobiliaria principal de confianza con la que trabajar y olvidarse de ‘cantos de sirena’ que siempre llegan con chollos y ofertas irresistibles… que nunca llegan a concretarse.

 

En el momento de la elección de la inmobiliaria es imprescindible que tenga un departamento legal o de licencias porque este asunto es, sin duda, uno de los factores de decisión para ver la viabilidad del proyecto en una ubicación concreta. Y por supuesto, que tenga experiencia previa en el sector hostelero. Si no se elige un buen partner la búsqueda puede eternizarse, no tener en cuenta asuntos legales administrativos de la licencia del local o  cerrar un local a un precio que el modelo de negocio a duras penas podría pagar con sus ventas.

 

 

 

          6–Crear equipos homogéneos y duraderos el gran reto

 

          Llegamos a uno de los factores más determinantes a la hora de emprender en la hostelería española: la creación de equipos. Es, sin duda, el gran reto de todas las empresas hosteleras. Por la gran experiencia y conocimiento de Linkers en este aspecto, podemos asegurar que, diseñando un plan de configuración del equipo de apertura –con una buena definición de puestos, funciones y perfiles idóneos– es factible crear un primer equipo homogéneo.

 

          La búsqueda de talento requiere tiempo, sobre todo en unos momentos donde los buenos profesionales escasean y, al ser los primeros en incorporar al proyecto, es necesario poner esta tarea como prioritaria al definir el plan de apertura. Un mínimo de dos meses previo a la apertura es lo recomendable para los puestos de responsabilidad. Los operativos serán los últimos en buscarse y en llegar, involucrando por supuesto a los puestos de dirección en la decisión final. Ideal buscar e incorporar a los puestos operativos 2 o 3 semanas previas a la apertura.

 

 

          7–Ingredientes de todo tipo y precios de coste

 

          España cuenta con un gran almacén de ingredientes, y en los últimos años se han creado y desarrollado importantes empresas de distribución y de servicio para la industria hostelera. Y gracias a emprendedores de otros países hay también una gran red de producto propio de diferentes culturas gastronómicas internacionales. No será a priori un problema el conseguir productos o ingredientes de carácter propio del país de origen, para así poder ejecutar de manera idónea la oferta gastronómica del proyecto a abrir en España.

 

          Eso sí, a mayor especialización del ingrediente mayor será el precio a pagar. Por eso una opción que vemos a menudo es la de ‘destropicalizar’ la oferta gastronómica de origen con productos o ingredientes locales que por sabor, textura y formato se asemejan o incluso mejoran al de origen internacional.

 

 

          8–Una comunicación profesional y ordenada, vital para arrancar con fuerza

 

          En un mercado con tanta competencia como el actual la comunicación es básica para que el producto tenga éxito. Una vez creado el concepto, y previo a la apertura, hay que elegir una agencia de comunicación que de manera profesional, medible y constante se encargue de la gestión con los medios, la comunicación digital y las relaciones públicas. No es lo mismo un establecimiento con una oferta gastronómica de paso que otro que tiene una oferta de destino, por eso la agencia de comunicación será uno de los filtros necesarios para detectar si el proyecto tiene visos de triunfar, además de transmitir y promocionar el proyecto en los lugares adecuados y clientes objetivo.

 

          Actualmente se centran los esfuerzo en el marketing digital, pero no hay que olvidar el uso de la relaciones personales y profesionales, más cercanas e inmediatas en resultados que lo puramente digital. No hay tantas agencias de comunicación gastronómica que cuenten con un buen equipo de ‘PR’; el éxito del proyecto depende de llegar a todos los círculos de influencia en el momento adecuado.

 

 

          9–Proveedores confiables para una primera apertura exitosa

 

          Rodearse de empresas y profesionales con conocimiento del mercado y experiencia en aperturas de restaurantes en territorio nacional es imprescindible para el éxito del proyecto. En ocasiones el empresario tiende a –por un ahorro en la inversión– seguir de una manera intuitiva los diferentes aspectos a desarrollar y ejecutar en el negocio… y suele tener resultados no satisfactorios. Si hemos hablado de un mercado maduro y de gran competencia el equipo que rodee a la empresa en sus primeras pasos va ser, sin duda, un aspecto diferenciador respecto de la competencia.

          Pueden ser proveedores con empresas grandes o pequeñas, pero lo importante es su grado de especialización en el sector y su experiencia en proyectos semejantes al que se está gestionando. En ocasiones nos hemos encontrado con empresarios que eligen empresas generalistas de gran renombre internacional, por ejemplo para la búsqueda de puestos de responsabilidad, y por desconocimiento del sector y la operativa del negocio, las elecciones nunca llegan a funcionar.

 

 

 

10–Conocer herramientas financieras para no descapitalizarse en la apertura

 

          La liquidez de la empresa en los primeros meses de vida del negocio es definitiva para la sostenibilidad del proyecto, y para eso lo idóneo es conocer todo el portfolio de herramientas financieras que las entidades de crédito ofrecen. El más habitual es el renting, alquiler de maquinaria y mobiliario que incluyen mantenimiento e incluso opción de compra a la finalización del contrato. En realidad la mayoría de bancos pueden llegar ofrecer el renting para casi cualquier necesidad que el restaurante tenga para ejecutar el acondicionamiento del local: ordenadores, software, mesas, sillas, decoración, etc.

 

          Pero no solo se puede hacer uso del renting sino de las pólizas de crédito, las ayudas estatales que los bancos gestionan como los ICO, o las bonificaciones de entidades de las Comunidades Autónomas a prestamos o créditos bancarios de la empresa. El uso de todas estas herramientas financieras tiene que ir dirigido a no descapitalizar o invertir el efectivo disponible de la empresa en las necesidades que toda apertura de un restaurante requiere.

 

Para más información: linkers.es

 

 

Noticias, ocio, Viajes

10 PISTAS PARA UNAS NAVIDADES ESPECIALES EN GRANADA

Deja un comentario

  

  Tradición, patrimonio y naturaleza se fusionan cada diciembre en Granada, convirtiendo a la capital nazarí en un destino ideal para disfrutar de unas entrañables e inolvidables Navidades; en pareja, en familia o con amigos. El potente imán de su monumental Alhambra invita también a sumergirse en barrios de culturas distintas, como el Albaicín, el Realejo, el Sacromonte o el Centro Histórico. Pero todo ello, envuelto en la fantasía navideña de luces de colores, mercadillos, belenes, conciertos… Y como guinda, una escapada a Sierra Nevada para disfrutar de la nieve. ¿Es o no tentadora Granada para despedir el año o dar la bienvenida a 2023? Estas son 10 pistas para descubrirlo

 

 

 

 

          1–Espectáculo de luz y sonido en la Plaza del Carmen! Auténtico corazón de Granada y sede del Ayuntamiento, esta plaza acoge un deslumbrante espectáculo con tres pases diarios: 19:00, 20:00 y 21:30 horas.

 

 

          2–Mercados Navideños de Bib-Rambla y Puerta Real. 16 paraditas en las que adquirir los más variados adornos navideños o figuras para el Belén vuelven a llenar de magia el tradicional Mercado Navideño de la Plaza Bib-Rambla, cerca de la Catedral, que este año cuenta, además, con una gran pista de patinaje sobre hielo (435 m2, y unas dimensiones de 29 x 15 metros). El otro gran referente es el Mercado de Puerta Real, alrededor de la Fuente de las Batallas, con 24 puestos que promocionan la artesanía local: cerámica, cuero, plata… Horario: de 11:00 a 14:00 y 17:00 a 21:30 horas (excepto Navidad y Año Nuevo).

 

         3–De ruta por los Belenes de Granada. La capital nazarí cuenta con una gran tradición belenística como lo prueba el Concurso que organiza cada año el Ayuntamiento. Este año hay 5 categorías: ‘Históricos o Bíblicos’, ‘Tradicionales’, ‘Populares’, ‘Belén en escaparate’ (para comercios) y ‘Especiales’ (el más innovador y el más accesible), en el que han participado 24 belenes. Entre los más visitados destacan: el Belén del Ayuntamiento (30 m de largo, con 120 figuritas y 70 animales); el de la Catedral (plaza Las Pasiegas), o el del Museo de San Juan de Dios ‘Casa de los Pisa’, 1º Premio en la Modalidad ‘Históricos o Biblicos’.

 

          4–Los Dulces conventuales de las monjas. Otra gran tradición granadina es acercarse a los conventos –como el del Monasterio de San Jerónimo o los de Zafra, la Encarnación, la Concepción o el de San Antón– para adquirir y saborear sus deliciosos dulces: mantecados, alfajores, huesos de santo…

 

          5–Feria de Navidad en el Humilladero, epicentro del ocio infantil. Este año contará con una noria de 30 metros, columpios para todas las edades, espacio de tirolinas, un precioso carrusel navideño y una gran pista de trineos, entre otros.

 

          6­–Conciertos y representaciones con sabor navideño. El Auditorio Manuel de Falla acogerá: el concierto participativo de ‘El Mesías’ (viernes 16 y sábado 17, 19:30 h), el ‘Concierto Familiar de Villancicos Populares del Mundo’ (miércoles 21, 18:00 h), el ‘Concierto de Año Nuevo: de Viena a la España Castiza’ (2 enero, 19:00 h). El Palacio de Exposiciones y Congresos, la representación de ‘El Cascanueces’ (jueves 29, 20:30 h), a cargo del Ballet de Kiev; el espectáculo ‘Cantajuegos’ (2 enero, 12:30 y 17:00 h); y el ‘Gran Concierto de Año Nuevo’ (4 enero, 21:00 h), con la Strauss Festival Orchestra. Y para los amantes del flamenco, La Zambomba Flamenca ‘Al Compás de la Navidad’ (sábado 17, 21:00 h), en el Auditorio Municipal Enrique Morente ‘La Chumbera’.

 

          7–Nochevieja popular en la Plaza del Carmen. El corazón de Granada latirá con fuerza en la despedida del año con una gran fiesta que organiza el propio Ayuntamiento. De 22:30 a 23:00 h se repartirán bolsas cotillón a la espera de las tradicionales 12 campanadas, tomando allí las uvas. La fiesta de bienvenida a 2023 acabará a la 1 de la madrugada… pero continuará en los diversos locales de la ciudad.

 

          8–Cabalgata de Reyes. Es centenaria y la más antigua de España, pues data de 1912. Un multitudinario espectáculo para la noche más esperada del año por los niños, con una veintena de carrozas desfilando y repartiendo miles de caramelos. El recorrido será muy similar al del pasado año que arrancó a las 17:00 h en la Avda. Salvador Allende (Palacio de Congresos) para seguir por Poeta Gracián, Av de Dílar, Pablo Picasso, Paseo de la Bomba, Plaza del Humilladero, Acera del Darro, Puerta Real, Reyes Católicos, Gran Vía, Av Constitución, Caleta y llegada a la Av de las Fuerzas Armadas en Mondragones.

 

       9–Sueños palaciegos… ¡en el hotel de las estrellas! Vivien Leigh, Rock Hudson, Lauren Bacall… los grandes mitos de Hollywood y las más importantes personalidades de la realeza, la política, la música o las artes pernoctaron en el centenario hotel Alhambra Palace, ubicado a los pies de la Alhambra. Un auténtico regalo para unas Navidades palaciegas en cualquiera de sus 108 habitaciones… o disfrutar de una inolvidable Nochevieja y dar la bienvenida a 2023. www.h-alhambrapalace.es

          10–Diversiones en la nieve de Sierra Nevada. Esta estación de esquí, situada a tan solo 40 km de Granada, es toda una tentación que pocos destinos invernales pueden ofrecer al visitante. Cuenta con 110 km esquiables distribuidos en 131 pistas, con el mayor desnivel esquiable de España (1.200 m) y una cota máxima de 3.300 metros. A destacar, para la diversión familiar, el parque de atracciones invernal ‘La Fuente del Mirlo Blanco’, cuya principal atracción es el ‘Trineo ruso’ (montaña rusa en la nieve). https://sierranevada.es/es/invierno

 

 

Mas información del destino en: http://www.granadatur.com/

 

Hoteles, Noticias, ocio, Turismo y familia, Viajes

10 TENTACIONES PARA UNAS NAVIDADES INOLVIDABLES EN MADRID

Deja un comentario

Cualquier época del año es buena para una escapada a Madrid… pero muy especialmente en Navidades, cuando la Capital se transforma en una especie de gran parque temático, con luces de colores, mercados, belenes, pistas de hielo para patinar, conciertos, espectáculos familiares… Y, como no, con la guinda de poder despedir el año –en vivo y en directo­­– en el lugar más emblemático de España: la Puerta del Sol. Estas son las 10 pistas para disfrutar de unas Navidades inolvidables en Madrid… ¡y dar la bienvenida a 2023!.

 

 

     

      1–Más de 250 espacios iluminados con luces de colores. Madrid sumerge al visitante, a partir de las 6 de la tarde, en un fascinante mundo de luces y colores, algunos con grandes diseños, además de exhibir 13 grandes abetos, como el gigantesco de la Plaza España o el abeto luminoso de la Puerta del Sol (35 m de alto, 14 de diámetro y 240.000  leds). También llaman la atención la Gran Bola (c/Alcalá con Gran Vía), la Menina gigante luminosa (Paseo del Prado) o el Nacimiento Gigante de la Plaza de Colón. Una buena manera de disfrutar el alumbrado navideño es subir al Naviluz, el autobús de la Navidad.

 

     2–El Mercado de Navidad de la Plaza Mayor. Un total de 104 casetas llenan este emblemático espacio en el que adquirir todo tipo de ornamentos para la decoración navideña, desde figuritas para el Belén hasta luces, juguetes y todo tipo de artículos vinculados a las Navidades. También hay otros mercadillos navideños en la Plaza España, Madrid Río o la Feria Mercado de Artesanía de la Comunidad de Madrid (con más de 150 artesanos).

 

 

     3–¡Se armó el Belén! Son otra de las grandes tradiciones navideñas. A destacar el Belén del Ayuntamiento, el de la Plaza Mayor, los belenes napolitanos del Palacio Real (200 figuritas) o del Museo de Historia de Madrid (con 50 piezas articuladas), el del patio interior de la sede de la Comunidad de Madrid o los de los monasterios de la Fundación Real. También hay un itinerario belenístico (https://bit.ly/3VDVPtY) con más de 25 belenes expuestos en iglesias, entre ellos el de la Catedral de la Almudena.

 

     4–Patinar sobre hielo al aire libre. La Plaza de España acoge una pista de 450 m2 de superficie; el Matadero, otra de 600 m2 (además de ofrecer exhibiciones de patinaje artístico); y la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles, otra de 300 m2.

 

     5–El Bosque de los Deseos. La Navidad anima a buenos deseos que pueden escribirse en bolas de papel y colgarse en las ramas de una docena de abetos artificiales ubicados en el patio de la Real Casa de Correos. ¡¡¡Suerte!!!

 

      6–Conciertos Navideños. La Banda Sinfónica Municipal de Madrid ofrece el tradicional ‘Concierto de Navidad’ en el Teatro Monumental (20 diciembre), interpretando una selección de coros de zarzuela. Otra buena opción es la ‘Gala de Navidad, Hispania Conciertos’, en el Auditorio Nacional de Música (22 diciembre), con piezas populares a cargo de la formación Ensemble Minui y la mezzosoprano Aura Twarowska. O ‘Rock en familia, Christmas Party’, espectáculo familiar navideño que repasa grandes momentos de la historia del Rock, en el WiZink Center (7 enero).

     7–Circo Price en Navidad… y grandes musicales familiares. ‘Los Mundos del Price’ es el título del espectáculo circense que se ofrece del 25 de noviembre al 7 de enero, con una entrañable aventura llena de canciones y números de circo. Además, en Madrid también podrán verse por estas fechas grandes musicales como ‘El Rey León’ (Teatro Lope de Vega), ‘La historia interminable’ (Teatro Calderón), ‘El manantial de los sueños. El origen de la Navidad’ (Real Jardín Botánico Alfonso XIII) o ‘Rocking Girls’ (Teatro Fígaro).

 

     8–Nochevieja en la mítica Puerta del Sol. No hay lugar más emblemático en España para tomar las 12 uvas que esta plaza de Madrid, convertida el 31 de diciembre en el epicentro de la Nochevieja. Quienes escuchan cada año las 12 Campanadas por televisión tienen ahora la oportunidad de vivirlas en directo, en el reloj de la Real Casa de Correos. Un recuerdo inolvidable… y la  mejor manera de dar la bienvenida a 2023.

 

     9–La esperada Cabalgata de Reyes. La guinda a estas Navidades es la mágica noche del jueves 5 al viernes 6 de enero, con la llegada de los Reyes Magos de Oriente. La Cabalgata, con sus espectaculares carrozas, partirá a las 18:30 h de la plaza de San Juan de la Cruz descendiendo por el Paseo de la Castellana hasta la plaza de Cibeles, donde los Reyes Magos harán su tradicional mensaje alrededor de las 20:45 h.

 

     10–Hospedarse en el corazón de la Capital. Los aparthoteles son ideales para esa escapada navideña a Madrid; en familia, en pareja o con amigos. SmartRental Group (https://www.smartrental.com/es/) ofrece diversas alternativas, dos de ellas en pleno centro histórico de Madrid. SmartRental Collection Gran Vía Centric (junto a Callao), con su rooftop Ella Sky Bar, para tomar una copa admirando el cielo de Madrid; o SmartRental Collection Gran Vía Capital (c/Gran Vía, 14), con su recién estrenado restaurante Osadía Nikkei 14 y su azotea en la planta 7. Otra opción es el hotel Akeah Gran Vía (en el bohemio barrio de Malasaña), que alberga un patio secreto y un restaurante, Tilda Neotaberna Castiza, donde degustar platos tradicionales madrileños con una vuelta de tuerca creativa. Todos estos establecimientos, además, ofrecen menús especiales para fechas como Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo.

 

 

Más información en : https://www.esmadrid.com/navidad-madrid

 

Noticias, Turismo y familia, Viajes

10 CLAVES PARA UNAS NAVIDADES FAMILIARES EN FORMENTERA

Deja un comentario

¿Se pueden disfrutar las Navidades en un destino ‘aparentemente’ veraniego?
Sí… ¡por que no! Y buena prueba de ello es Formentera. El ‘último paraíso del Mediterráneo’ puede ser también una excelente opción para vivir en familia de unas Pascuas distintas, junto al mar… pero disfrutando también de todas las tradiciones propias de estas fiestas; como luces de colores, mercadillo, belén viviente, talleres, conciertos… Y, por supuesto, la Nochevieja y los Reyes Magos. Dar la bienvenida a 2023 en Formentera puede ser una experiencia inolvidable. Tentador, ¿verdad?

 

 

 

          1–Mercado Navideño. La Plaza de la Constitució, en San Francesc acoge hasta el 6 de enero este tradicional Mercado Navideño compuesto por siete casetas: tres de comercios y artesanos, otros tres de restauración y uno para un organismo público y/o asociación sin ánimo de lucro. Un espacio emblemático de la capital insular, en el que destaca su singular iglesia de estructura fortificada.

 

 

          2–Mininadal con diversos talleres infantiles. La ‘Caseta Nadalenca’, ubicada en la calle Ramon Llull de Sant Francesc (junto al OAC) y abierta hasta el 4 de enero, ofrecerá, además de juegos, diversos talleres especialmente pensados para los más pequeños: ‘Taller de juegos medioambientales’ con Rebeca Villasante (viernes 16 y martes 20, 17:30h), ‘Taller de batucada’ con Panera Vermella (sábado 17, 12:00h), ‘Taller de juegos con Jugueroix’ (viernes 23, 17:30h), ‘Taller de cuentacuentos’ con Eva Cartañà (viernes 30, 17:30h) o el espectáculo ‘El viaje de Simba’, con Xènia Fuertes (jueves 22, 17:30h).

 

 

          3–Diverespai. Espacio lúdico para los peques, con atracciones hinchables como Elefante Multijuegos, Circuito super ratón, Tobogan saltarín, Gladiadores, Camas elásticas, El Puente, Pista en la jungla, Arca de Noé… además de ludoteca interactiva, columpio gigante, vídeo consolas y talleres (pinta caras, chapa y figuras, pastelería y galletas, pompas de jabón). Del 17 al 21 de diciembre, en el Polideportivo del IES Marc Ferrer, en Sant Francesc.

 

 

          4–Belén Viviente de Navidad. Representación a cargo del alumnado del Colegio Verge Miraculosa, en la Sala de Cultura (Cine) de Sant Francesc (sábado 17, 16:00h).

 

 

          5–Noche de Conciertos de Navidad. La carpa de sa Senieta, en Sant Francesc, acogerá dos conciertos el sábado 17. Para familias, a cargo de Red Hot Chiki Covers (19:00h), y para adultos, a cargo de Red Hot Chili Covers y Dr. Prats (22:30h).

 

 

          6–Visita de Papa Noel. Espectáculo a cargo de Shows Ibiza, incluyendo chocolatada y coca dulce, en la carpa de sa Senieta, Sant Francesc (miércoles 21, 17:30h).

 

 

          7–Misas con caramelles de Navidad. Una tradición de la isla con canciones populares que podrá disfrutarse en tres sesiones. Una el sábado 24 (Nochebuena), a las 00.00h, en la iglesia de Sant Francesc, a cargo de s’Esquadra Jove. Y dos el lunes 26 (San Esteban): a las 11:00h, en la iglesia de Sant Francesc, a cargo de s’Esquadra de ses Roques; y a las 17:00h, en la iglesia del Pilar de la Mola, a cargo de s’Esquadre Jove.

 

 

          8–Nochevieja… ¡en Cap de Barbaria! Una manera especial de despedir el año es disfrutar de la romántica puesta de sol el 31 de diciembre –en los acantilados del Cap de Barbaria, junto al faro, o en Cala Saona– viendo cómo el astro rey se acuna en el horizonte mediterráneo hasta desaparecer. dejando el cielo tenido de una fascinante gama de tonos rojizos y amarillentos. Y luego, tras las 12 campanadas, con baile a partir de las 01.00h en la carpa de sa Senieta, Sant Francesc, y música a cargo del grupo Bruixa Express.

 

 

         9– Recibir el Año Nuevo… ¡en La Mola! Al otro extremo de la isla, junto al faro de La Mola, se puede experimentar otra sensación cautivadora: la de ver alumbrar 2023 desde otros acantilados de vértigo, en el mítico lugar que inspiró una de las novelas de Julio Verne: ‘Hector Servadac’ (1877). Madrugar –o incluso enlazar la Nochevieja con el Año Nuevo, los más atrevidos– tendrá el premio de una experiencia sensorial única, inolvidable.

 

 

          12–Cabalgata de Reyes. El broche final a las Navidades, ya entrado el nuevo año, lo pondrán los Magos de Oriente –Melchor, Gaspar y Baltasar– que llegarán a Formentera de una manera diferente a otros lugares: ¡En barco! En la tarde del miércoles 5 de enero desembarcarán en el puerto de La Savina –puerta de entrada a la isla– donde les estarán esperando las familias con sus hijos para emprender luego su Cabalgata por todos los pueblos de la isla, acompañados de soldados romanos y el resto de su séquito.

 

 

Más información del destino en: https://www.formentera.es

 

 

 

Noticias, ocio, Turismo y familia

¿QUIERES VIVIR UNAS NAVIDADES DIFERENTES?

Deja un comentario

EL AYUNTAMIENTO DE PALENCIA  TE  REGALA MÁS 100 ACTIVIDADES Y 2 MILLONES DE PUNTOS DE LUZ REPARTIDOS POR LA CIUDAD

 

 

Bajo el lema “Vive la Navidad”, la Concejalía de Cultura, Turismo y Fiestas presenta el programa navideño del Ayuntamiento de Palencia con un centenar de actividades, que incluyen importantes novedades, como desfiles de pasacalles navideños y espectáculos sincronizados de luz y sonido en la Calle Mayor, entre otras

 

El Bosque Mágico, en la Huerta de Guadián, que el pasado año registró un total de 47.333 visitas, vuelve totalmente renovado e inspirado en el mundo de los cuentos con una propuesta diseñada, en exclusiva, para Palencia y única en España.

 

 La programación de Navidad se extenderá hasta el 8 de enero

 

Por su parte, la concejalía de Deportes también ha presentado su oferta para el programa de Navidad del Ayuntamiento de Palencia. Un calendario deportivo que se alargará hasta el 8 de enero del próximo año 2023, y que cuenta con 17 pruebas para 15 actividades deportivas entre las que destaca, como no puede ser de otra manera, la San Silvestre Popular Palentina del 31 de diciembre, que alcanza este año su 41 edición

 

El Ayuntamiento de Palencia ha presentado un ambicioso programa de Navidad con más de 100 actividades incorporando importantes novedades “para que la ciudad ofrezca las mejores propuestas culturales y de ocio e ilusionen a los vecinos y a quienes nos visiten” según explicó la Concejal responsable del área, Laura Lombraña.

 

 Las actividades dieron comienzo el pasado  25 de noviembre con el encendido de la iluminación extraordinaria de Navidad en la Plaza Mayor donde se sitúa uno de los elementos más llamativos. Se trata de un cono de 16 metros de altura con 16.250 pixeles RGB programables punto a punto que ofrecerá a las 18:30, 19:30, 20:30 y 21:30 un espectáculo de luz y sonido sincronizado. Además, por primera vez, la iluminación de la Calle Mayor que ha sido decorada con 150 bolas de luz y 90 crakers luminosos “bailará al ritmo de la música” a las 18:00, 19:00, 20:00 y 21:00 horas. Este año, la ciudad contará con más de 2 millones de puntos de luz, de bajo consumo, que se repartirán por la ciudad.

 

El Mercado Artesanal Navideño se instalará hasta el  8 de enero en la Plaza Mayor con un total de 16 puestos y con la presencia de artesanos venidos de diferentes puntos de España, “en un mercado que crece y ofrece mayor variedad que en pasadas ediciones con creaciones únicas” apuntó Lombraña. Esta cita tradicional también ofrece una variada programación de actividades paralelas de dinamización que incluye atracciones ecológicas y una cuidada decoración.

 

Como novedad, se han programado varios desfiles de pasacalles navideños los días 17 y 29 de diciembre, así como los días 3 y 4 de enero, con salida de la Plaza Mayor, que recorrerán varias calles céntricas de la ciudad. Se trata de espectáculos de gran calidad y vistosidad “que animarán las calles de Palencia y sorprenderán mucho” afirmó la edil.

 

La programación de Navidad está diseñada para todos los públicos, aunque con especial esfuerzo para los niños y niñas de Palencia. Para ellos, también se han pensado actividades nuevas “que les hagan soñar y aprender” como Palencia, ciudad mágica, un paseo en busca de hechiceros escondidos en diferentes lugares de la ciudad que deben encontrar para descifrar el enigma escondido en las piedras mágicas. También La Fuente de los Deseos se instalará en el Museo del Agua “donde los palentinos podrán depositar sus deseos para que sus sueños naveguen”.

 

El Convento de San Francisco se transforma en el Palacio de los Reyes Magos con una nueva propuesta. Por primera vez, sus ayudantes instalarán la oficina postal de sus Majestades para que los niños depositen sus cartas, conozcan cómo se recogen los pedidos y cómo se preparan los envíos para su entrega en todas las casas. Esta actividad, que será gratuita, abrirá sus puertas del 16 de diciembre al 4 de enero.

 

Por su parte, el Bosque Mágico se ha convertido, a juzgar por el número de visitas que recibió el pasado año, en la actividad estrella de la Navidad en Palencia. En 2021, 47.333 personas, de diferentes ciudades, visitaron el parque de la Huerta de Guadian para disfrutar de esta propuesta artística. En esta ocasión, se presentará una propuesta totalmente renovada con el objetivo de superar las cifras de visitas y convertirse en un atractivo turístico por su singularidad ya que el bosque ha sido diseñado en exclusiva para Palencia y es un espectáculo único en España. En esta ocasión, estará inspirado en el mundo de los cuentos “invitando al visitante a viajar entre espejismos de luz y color a través de VideoMapping, iluminación led, ambientes sonoros, luz negra, efectos de luz… “, explicó Laura Lombraña. La inauguración está prevista el día 16 de diciembre y se clausurará el día 5 de enero. La entrada también será gratuita.

 

La Cabalgata de los Reyes Mayos será especial ya que desde el Ayuntamiento se trabaja para que sea una de las más multitudinarias de los últimos años para darles la mejor bienvenida a Sus Majestades. El desfile estará compuesto por un gran número de figurantes y compañías artísticas para embellecer el evento y “que sea inolvidable”. Días antes, hará parada en Palencia Papá Noel para recorrer las calles de la capital en su enorme carroza y acompañado por sus Ayudantes. La Cabalgata de Papá Noel tendrá lugar el 18 de diciembre, a las 18:30 horas con salida desde Isaac Peral para continuar por Cardenal Cisneros, Avenida de Valladolid, República Argentina, plaza Pio XII, Calle Mayor para llegar a la Plaza Mayor.

 

El día 3 de enero, a partir de las 18:00 horas, un gran roscón de Reyes presidirá la Plaza Mayor donde se repartirán 7.500 raciones para endulzar la Navidad a los palentinos. También está previsto repartir roscón apto para personas celiacas.

 

 

El Teatro Principal de Palencia, por su parte, acoge una amplia programación, con numerosos espectáculos para todos los públicos. Además, éste año se celebrará una nueva edición del Festival Navideño de Teatro Infantil que se celebrará del 27 al 30 de diciembre y, como novedad, destaca coincidiendo con la época navideña el ciclo de conciertos que marca el inicio de la celebración del XX Aniversario del Festival Palencia Sonora con las actuaciones de Los Planetas, De Pedro y Nacho Vegas.

 

Por su parte, en la nueva biblioteca municipal ubicada en el Centro Cultural Lecrac se han programado varios cuentacuentos infantiles los días 13, 20 y 27 de diciembre, así como el 3 de enero. Está dirigido a niños y niñas de 4 a 8 años y los interesados deberán inscribirse previamente en la propia biblioteca.

 

La Asociación de artistas Thieldón, con la colaboración de la Concejalía de Cultura, inaugura la II Edición de la exposición interactiva Arte Natura con 54 artistas que expondrán sus obras del 2 de diciembre al 7 de enero en la Sala de exposiciones de Unicaja (C/ Mayor, 9). Paralelamente se celebrarán actividades para dinamizar el evento con vosotras guiadas y otros espectáculos.

 

 

Este año tampoco faltarán Clásicos Navideños como los conciertos Voces para la Navidad los días 27, 28, 29 y 30 de diciembre a las 20:30 en la Iglesia de San Miguel con la participación de la Camerata Vocal Bella Desconocida, el Coro Regina Angelorum, la Coral Blanca de Castilla y Coral Vaccea, respectivamente.

 

Por último, para viajar por Palencia, se ha habilitado el Turisbús Navideño con destino al Centro de Interpretación de Victorio Macho, ubicado a los pies del Cristo del Otero, y con salida desde San Lazaro desde el 3 de diciembre y hasta 4 de enero. De este modo, quien lo desee puede viajar de forma gratuita para disfrutar, a partir del 17 de diciembre, de la innovadora experiencia inmersiva que permite subir, a través de un ascensor virtual y gracias a la tecnología de realidad virtual, hasta los ojos del Cristo más alto de España.

 

El Tren de las Ilusiones comenzará a circular a partir del 16 de diciembre con salida desde la Plaza Mayor y que será gratuito para todos aquellos que presenten un ticket de compra en la hostelería y comercios palentinos. También se venderán tickets a 1,5 euros.

 

En definitiva, estamos ante el programa de actividades más amplio que ha presentado el Ayuntamiento con el que se pretendemos fomentar el ocio, el disfrute de la cultura y de las tradiciones y favorecer la economía de la ciudad con una oferta amplia, variada y atractiva”. concluyó Lombraña.

 

 

Programación Deportiva

Por su parte, la concejalía de Deportes también ha presentado su oferta para el programa de Navidad del Ayuntamiento de Palencia. Un calendario deportivo que se alargará hasta el 8 de enero del próximo año 2023, y que cuenta con 17 pruebas para 15 actividades deportivas entre las que destaca, como no puede ser de otra manera, la San Silvestre Popular Palentina del 31 de diciembre, que alcanza este año su 41 edición, «dedicada a la salud mental», reveló el edil del área, Víctor Torres.

 

«Ajedrez, atletismo, baloncesto, deporte adaptado e inclusivo, esgrima, fútbol, gimnasia, golf, natación/travesía a nado, pelota, petanca, squash, tenis, tenis de mesa y voleibol serán las disciplinas deportivas que van a tomar partido durante estas navidades», añadió Torres.

 

Al margen de la tradicional San Silvestre, destacamos el Chapuzón Navideño del día 25 de diciembre. Previsto a las 13:00 horas en la Dársena del Canal, hay un componente solidario a favor de Mundo Azul en esta travesía que organiza el Club OCA SOS y el Club Skull Buceo.

 

Igualmente, regresa un año más, tras su buena acogida del pasado año, el II Concurso de Triples Ciudad de Palencia, el día 29 de diciembre desde las 11:00 horas, con su final prevista a las 19:00 de la tarde. Las inscripciones pueden realizarse el mismo día de la prueba en el Pabellón de Deportes a partir de las 10:00 horas. En baloncesto también habrá una jornada lúdica el 4 de enero de 10:00 a 16:00 horas, para categorías benjamín, alevín e infantil, gracias al Club Baloncesto Palencia tanto en el Pabellón Campos Góticos como en el Campo de la Juventud.

 

Cambiando de balón, en fútbol el programa incluye el Torneo Infantil de Reyes Fútbol Femenino en los Campos Municipales de Fútbol Sergio Asenjo para el 4 de enero, desde las 10:00 horas, en colaboración con el CD Palencia Femenino.

 

Por lo demás, tendremos torneo de navidad de ajedrez para aficionados (28 y 29 de diciembre en el Frontón Eras de Santa Marina) y federados (2 de enero en el CEAS Fernández Nieto); el Trofeo Reyes PMD de atletismo en pista cubierta (7 de enero en el Campo de la Juventud); el torneo de promoción de esgrima del 16 al 23 de diciembre en el gimnasio del Pabellón de Deportes o los talleres de zumba infantil el 27 de diciembre en el Frontón Eras de Santa Marina, entre otros compromisos deportivos

 

Del mismo modo, se disputará el Torneo Popular de Petanca de Navidad el 17 de diciembre en las Huertas del Obispo y el Campeonato Escuela de Frontenis de Pelota el 7 de enero en el Frontón Eras de Santa Marina gracias a la colaboración del Club Deportivo el Sotillo y el Club Frontenis Palencia, respectivamente. Asimismo, destacar la Jornada de Puertas Abiertas que organiza el Club Tenis de Mesa Palencia para el 7 de enero desde las 16:00 hora, la de Deporte Adaptado e Inclusivo previsto para el 17 de diciembre en el Frontón Eras de Santa Marina que organiza DeXPal o el Torneo de Voleibol Juvenil Femenino «Memorial Enemérito Antolín», previsto para el 3 de enero desde las 17:00 horas. En esta ocasión, organizado por el Club Voleibol Palencia.

 

En tenis, del 26 de diciembre al 7 de enero se disputará el Torneo de Navidad Federado en las Pistas de Tenis del Isla dos Aguas y, finalmente, cerrará este ciclo de actividades deportivas el Torneo de Año Nuevo de golf el 8 de enero de 2023 en el Campo Municipal Isla Dos Aguas a partir de las 10:00 horas. Antes de eso, el 26 de diciembre, los amantes de este deporte tendrán el Torneo «Santos Inocentes», que se disputará el 26 de diciembre, también a las 10:00 horas en la misma ubicación.

 

«Palencia es Deporte también en Navidad con una oferta de actividades, muchas de ellas tradicionales, que esperamos agrade a todos los amantes del deporte en la ciudad. Miramos con especial ilusión a nuestra San Silvestre, que cuenta con una gran afición y en la que seguro superamos los límites marcados el pasado año, toda vez hemos terminado con cualquier tipo de restricción. Por lo demás, animar a los palentinos a que disfruten de estas pruebas, preparándose para el inicio del calendario deportivo del próximo año 2023».

https://turismo.aytopalencia.es/es/