Si estás pensando en cómo podrías disfrutar de estas fechas tan especiales, no lo dudes más, pon rumbo al norte, y alojate en el Gran Hotel Lakua.

 

 

Termina este 2023 con una escapada diferente, unos días para vivir una experiencia impresionante en una ciudad que te acogerá con los brazos abiertos. Una oportunidad única para conocer un espacio singular y relajarte en su spa panorámico. Elige una fecha; navidad, nochebuena, nochevieja o año nuevo, y déjate cuidar por el único cinco estrellas de la ciudad, el Gran Hotel Lakua de Vitoria, con unos menús preparados para cada ocasión, con precios desde 72 hasta 120 euros.

Vitoria-Gasteiz es una ciudad mágica en la que disfrutar de millones de actividades, respirar aire puro mientras recorres  su inmenso anillo verde, pasear por sus calles y cuestas adoquinadasy conocer la cultura de un lugar lleno de historia visitando sus edifcios emblemáticos. Es por eso que El Gran Hotel Lakua ha preparado una experiencia culinaria de excepción, para que tu única preocupación sea disfrutar.

En nochebuena, los comensales podrán degustar una sopa fría de melón y virutas de jamón de bellota, una ensalada templada de bogavante y mango con aliño de flores, un rissoto de vierias y gambas, un, sorbete de fruta de la pasión al cavaunas delicias de solomillo ibérico con hilos de idiazabal, cebollita caramelizada y Pedro Ximenez, y para terminar un semifrío de melocotón y mango con frutos del bosque, y delicias de navidad. Por un precio de 75 euros por persona.

El menú de navidad está compuesto por crema de gamba blanca con lágrimas de AOVE y sal de añana; viera rellena de merluza y langostinos, medio bogavante asado sobre arroz meloso de hongos, sorbete de mojito, taco de cordero asado al estilo tradicional castellano con patatas y ensalada y para terminar un semifrío de limón junto con delicias de navidad. Por un precio de 72 euros por persona.

 

En la cena de fin de año, podrás degustar una crema de cigalas con sus colitas laminadas; un tartar de salmón ahumado, mango y aguacate con vinagreta de piñones y una mariscada cocida compuesta por 5 mariscos. También, podréis saborear un sorbete de GinTonic y fresas al cava; un taco de solomillo de ternera con foie fresco y crema de oporto, además de unagoxuaen rejilla de chocolate con helado de cerezas y delicias de navidad. No podrán faltar las doce uvas de la suerte, por un precio de 120 euros (solo habitación), 165 euros (cena y habitación doble) y 210 (cena y habitación individual).

 

Empieza el 2024 con un almuerzo de año nuevo.Siéntate a la mesa y disfruta de una crema de nécoras y zanahorias con virutas de langostinos crujientes; una ensalada de ventresca de bonito con pimientos asados al horno de leña; unos langostinos cocidos con salda coctel y mézclum de brotes; seguido de un sorbete de mandarina al cava. El plato principal será un taco de cochinillo asado al estilo tradicional con patatas y ensalada, y como plato dulce una tarta Gasteiz con helado de leche merengada junto con delicias de navidad. Por un precio de 72 euros por persona.

 

El 6 de enero almuerza como un verdadero rey con una crema de rape y puerros con AOVE; una ensalada de queso de cabra, jamón de pato y frutos del bosque; un taco de pulpo a la brasa sobre puré de patatas y pimentón de La vera; un refrescante sorbete de limón al cava; un taco de presa ibérica a la brasa con toques de tomillo y miel. Este día es imposible terminarlo sin su producto mítico, un roscón de reyes con natilla a la menta y dulces de navidad. Por un precio de 65 euros por persona.

 

Todos los menús contarán con agua mineral, vino rosado, vino tinto de Crianza (D.O Rioja), copa de cava y café. Consulta el menú infantil para cada ocasión.

 

 

Más información y reservas: www.granhotelakua.com

Teléfono: 945 181 000

Busca un plan distinto para el puente de diciembre y asómate a conocer un país que esconde rincones fabulosos que nunca antes imaginaste… Planes únicos, como visitar la yeguada más antigua del mundo; una granja pedagógica; paseos en globo; desconectar en un spa; viajes más espirituales y conocer los mitos y las leyendas de Serra de Estrela.

 

 

 

 

 

 

 

Vila Galé Hotéis, el segundo mayor grupo hotelero de Portugal, quiere guiarte a un viaje singular por tierras lusas. Para ello te abre sus puertas a lo mejor de su colección para que te enamores de Portugal descubriendo ciudades impresionantes, parajes naturales sobrecogedores y las mejores experiencias pensadas para todo tipo de públicos.

 

 

 

Tanto los más urbanitas como los amantes del campo y los entornos naturales únicos encuentran en Portugal un destino idóneo. No hay rincón icónico del país en el que Vila Galé no esté presente. Comodidad, gusto por los pequeños detalles, una oferta gastronómica irresistible y lo que es más importante: hoteles temáticos, con una historia detrás que descubrirás en tu estancia.

 

 

 

 

Para todos aquellos que disfrutan de los paseos a caballo, su opción predilecta siempre será Vila Galé Collection Alter Real, encuadrado en la Yeguada de Alter, la más antigua del mundo. Un precioso rincón en el Alentejo donde además se puede disfrutar de spa y actividades al aire libre.

 

 

 

 

¿Te apetece hacer enoturismo en un entorno único? ¡Genial! Tal vez despertarse y ver el amanecer con vistas a un viñedo sea lo que andas buscando. Vila Galé Alentejo Vineyards & Olive, en pleno medio rural, donde disfrutar de una granja, y una huerta pedagógica, que harán las delicias de los más pequeños… o quizás unos paseos en globo o un jeep safari para los adultos. Donde seguro también estos últimos disfrutarán de una escapada inolvidable es en Vila Galé Collection Monte do Vilar, un verdadero hotel boutique de agroturismo integrado en una magnífica finca de 1620 hectáreas en las que disfrutar de degustaciones y visitas guiadas por viñedos. Aunque para disfrutar de un paseo por viñedos, nada mejor que hacerlo con el Río Duero de fondo. Vila Galé Douro Vineyards, que se extiende a lo largo de la finca centenaria Quinta do Val Moreira, te regalará unas vistas que atesorarás por siempre.

 

 

 

 

También con vistas al río Duero, Vila Galé Collection Douro te permite recorrer el río en un crucero, una visita a fincas productoras de vino o disfrutar de una excursión en tren. O en plena ciudad de Oporto, Vila Galé Porto Ribeira, con una vista privilegiada al río y totalmente integrado en la realidad urbanística de Cais das Pedras (Muelle de las Piedras), te permite disfrutar del centro histórico de la ciudad, donde también se ubica uno de los edificios más altos de Oporto: Vila Galé Porto, un hotel de cine, donde cada rincón, cada habitación, es un homenaje al séptimo arte. Y si ya hablamos de las vistas… nunca querrás irte de la ciudad.

 

 

 

 

Pero hay más vida más allá de Oporto. En Coimbra, ciudad joven y viva, con su centenaria Universidad, Patrimonio de la UNESCO, Vila Galé Coimbra se erige como un oasis de calma donde desconectar con Satsanga Spa, tras un día de lo más entretenido recorriendo la zona Baja de la ciudad y disfrutando de su vida y alegría en las calles.

 

 

 

 

Aquellos que buscan un recorrido más histórico y emocional, tienen en Braga un verdadero tesoro. La ciudad, de gran importancia religiosa, es famosa por sus muchas iglesias y santuarios (aquí está la primera catedral del país), por el arte sacro, por la inspiración barroca y por el centro histórico. Con ese concepto, Vila Galé Collection Braga te propone un viaje más espiritual a través de un edificio dedicado a la historia de los conventos y de la fundación de Portugal.

 

 

 

 

Si hablamos de historia, Tomar es un referente ineludible para conocer una parte apasionante de Portugal. Como apasionante es hospedarse en un hotel de inspiración templaria, resultante de la remodelación del antiguo Convento de Santa Iria y el antiguo Colegio Femenino. Vila Galé Collection Tomar será el mejor punto de partida para descubrir rincones como Castillo de Tomar o el Convento de Cristo, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1983. Pero también para explorar el Convento de São Francisco y el peculiar y único Museo de las Cerillas, el Bosque Nacional de Sete Montes y la herencia judía del antiguo barrio judío y la sinagoga.

 

 

 

 

Aunque no a todos les seduce la ciudad. Aquellos que buscan un destino más rural y tranquilo, su opción número uno es Vila Galé Serra da Estrela. Un hotel temático, dedicado a los mitos, leyendas, costumbres y tradiciones de la región. Un lugar perfecto para realizar actividades al aire libre, explorar rutas de trekking y hiking, senderismo o simplemente disfrutar de la naturaleza de Serra da Estrela, una región que recientemente fue clasificada como un Geoparque Mundial por la UNESCO.

 

 

 

 

No te quedes sin plan para el puente. Vila Galé Hotéis pone a tu disposición experiencias memorables para cualquier preferencia, tipo de público y región que te gustaría conocer de Portugal.

 

 

 

 

Más información: www.vilagale.com