Archivo por meses: octubre 2024

Noticias

IV JORNADA INFORMATIVA DE LA ASOCIACIÓN RED DE PATRIMONIO HISTÓRICO DE ESPAÑA

Deja un comentario

El objetivo de la jornada, en Toledo, fue impulsar la Red REPAHIS entre los gestores de Patrimonio Histórico de Castilla–La Mancha

 

 

Emiliano García-Page, presidente de Castilla-La Mancha, inauguró la IV Jornada de Gestión Profesional de Patrimonio Histórico de España, en el que se dieron cita numerosa personas, entre instituciones, propietarios de monumentos, socios de la Red y medios de comunicación así como autoridades y personas relevantes para el mundo del Turismo y la cultura, que tuvo lugar en el espectacular Hospital de Tavera, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Toledo y miembro de la Red de Patrimonio Histórico de España.

 

 

La IV Jornada de Gestión Profesional de Patrimonio Histórico de España tuvo lugar en el incomparable marco arquitectónico, cultural e histórico que representa el Hospital de Tavera, ejemplo vivo del Renacimiento español, que la Fundación Casa Ducal de Medinaceli ofreció para la celebración de este evento, como miembro de la Red.

 

 

La jornada discurrió como un acto de concienciación, promoción y muestra de unión entre los gestores de Patrimonio histórico de Castilla-La Mancha, con el objetivo de impulsar la red REPAHIS.

 

 

En esta ocasión fue Juan Manuel Albendea Solís, Director general de la Fundación Casa Ducal de Medinaceli, en su exposición inicial reflexionó sobre la importancia de impulsar una gran red de Patrimonio Histórico en España, como muestra de unión entre los territorios, y poder hacer más accesible nuestra historia al público.

 

 

Posteriormente, Javier Fitz-James Stuart, Presidente de la Red de Patrimonio Histórico de España, tomó la palabra y frente a todos los asistentes instó a cuidar y recuperar nuestro patrimonio. Además, anuncio la evolución de la marca Castillos y Palacios de España, convirtiéndose en Red de Patrimonio Histórico de España, puesto que ahora se incluyen castillos, palacios, monasterios, centros arqueológicos, faros y todos aquellos monumentos que forman parte de nuestra historia y han de ser conservados y preservados para las generaciones futuras.

 

 

Finalmente, Emiliano García Page, Presidente de Castilla-La Mancha, mostró su apoyo a la Red inaugurando esta jornada y planteó incluir alguna ley para mejorar el aprovechamiento del Patrimonio mejorando así la experiencia del visitante. Así mismo, se comprometió  desde el gobierno de Castilla-La Mancha a respaldar  e impulsar la Red de Patrimonio Histórico e incluir en la misma determinados monumentos de especial relevancia para poner en valor la historia, la cultura, las leyendas y el patrimonio de una comunidad autónoma como esta.

 

 

Tras la inauguración, y una visita extraordinaria al Hospital de Tavera, en la que los asistentes pudieron apreciar todo el legado histórico, cultural y arquitectónico que posee el edificio, la jornada continuó con la intervención, nuevamente de Javier Fitz-James Stuart, Presidente de la Red de Patrimonio Histórico de España, quién puso en valor junto con Ignacio Pérez, Director de Desarrollo de la Red de Patrimonio Histórico de España, la importancia de trabajar en Red y la cooperación intermunicipal, como un flujo de sinergias y solidaridad a través de la cual todo conocimiento sobre gestión se comparte. Además, se habló también de la plataforma colaborativa y la tecnología que la Red pone a disposición de sus asociados para mejorar la difusión, distribución y venta combinada.

 

 

Finalmente, se clausuró el evento transmitiendo a los allí presentes, un mensaje determinante de unidad del territorio, defensa del patrimonio, así como la necesidad de preservar la historia, dejando claro que “Juntos somos más fuertes”.

 

Más información: https://www.spainheritagenetwork.com/

Instagram: @redpatrimoniohistorico

Facebook: @Redpatrimoniohistorico

LinkedIn: @Redpatrimoniohistorico

Noticias

LA APP ‘METROMINUTO’ PONE TODA BAENA A TUS PIES

Deja un comentario

El ‘Metrominuto’ Baena es un mapa sinóptico que mide distancias y tiempos caminando entre unos cuantos puntos de la ciudad.

 

 

Ya ha sido presentada la nueva aplicación para smartphone ‘Metrominuto’. Se trata de una herramienta intuitiva que, en palabras de la alcaldesa de Baena, María Jesús Serrano, “tiene los códigos visuales de los mapas de metro y consiste en la creación de un mapa esquemático que representa las principales centralidades de cada localidad y la distancia entre ellas, expresada en metros y en minutos”.

 

 

En palabras de la alcaldesa, “esta app trata de implementar un sistema de movilidad urbana sostenible para fomentar la sensibilización del desplazamiento a pie” y “recoge todas las posibilidades que hay en Baena de hacer rutas entre unos puntos y otros de la ciudad”.

 

 

Esta acción está incluida dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino y es una herramienta sumamente útil para fomentar los recorridos a pie a través del casco urbano, dejando de lado los automóviles, reduciendo las emisiones de CO₂ y mejorando la salud de baenenses y visitantes.

 

 

 

Más información en:  https://baenaturismo.com/

www.baena.es

Enlace a la app: metrominuto

Noticias, Turismo

PREMIANDO EL TALENTO FEMENINO QUE LIDERA LA TRANSFORMACIÓN

Deja un comentario

Ocho mujeres líderes en gastronomía, educación, emprendimiento, comunicación, moda y medicina recibirán un galardón por su compromiso con la cultura y la comunidad de Ibiza.

 

 

El próximo 26 de octubre, en una nueva edición de Tanit Ibiza Congress&Awards, se rendirá homenaje a ocho mujeres excepcionales cuyas trayectorias han dejado una marca indeleble en la sociedad, y en Ibiza.Entre las premiadas, Stella González Tuells, Fanny Tur Riera, Sara Marí Washbourne, Estella Matutes Juan, Esther Matutes Mestre, Teresa Bermejo Poyan y M. Angels Marí Puig, estas mujeres han demostrado que la pasión, el compromiso y el amor por Ibiza pueden impulsar grandes logros en todo el mundo.

 

 

Tanit Ibiza Awards 2024 volverá a destacar el papel transformador de la mujer en la sociedad ibicenca, rindiendo homenaje a ocho figuras femeninas extraordinarias que, con su talento, esfuerzo y compromiso, han dejado una huella imborrable en sus respectivos campos.

 

 

Estos premios, que llevan el nombre de la diosa cartaginesa de Ibiza por excelencia, “Tanit”, símbolo de fertilidad, vida y empoderamiento, reconocen el impacto de estas mujeres en áreas tan diversas como la gastronomía, la educación, el emprendimiento, la medicina, el turismo, la responsabilidad social, la comunicación y la moda. En esta edición, las galardonadas representan nuevamente el alma de Ibiza, una isla que sabe conjugar modernidad y tradición, innovación y autenticidad cultural.

 

 

Entre las homenajeadas se encuentra Stella González Tuells, codirectora de la bodega Can Rich, galardonada por su compromiso con la agricultura sostenible con el premio Tanit Gastrónoma. Su trabajo ha llevado a la creación de vinos ecológicos que capturan la esencia de Ibiza, destacando por su dedicación a poner en valor los productos locales.

 

 

Por su parte, Fanny Tur Riera, directora del Archivo Histórico de las Pitiusas, ha sido reconocida por su labor incansable en la preservación del patrimonio cultural de Ibiza y Formentera. Gracias a su esfuerzo, las generaciones futuras podrán disfrutar de la rica historia de las islas y mantener viva su identidad cultural, y por ello recibirá el galardón Tanit Cultura.

 

 

En el ámbito empresarial, Sara Marí Washbourne, vicepresidenta del Grupo de Empresas Alonso Marí, recibirá el premio Tanit Hotelera por su liderazgo en el sector turístico. Ha demostrado que es posible promover el crecimiento económico sin perder de vista los valores y tradiciones locales, apostando por un desarrollo sostenible que respete la esencia de la isla.

 

 

A nivel internacional, Estella Matutes Juan, doctora e investigadora oncológica, será premiada con Tanit Pionera por sus avances en la lucha contra el cáncer, particularmente en la investigación sobre neoplasias linfoides. A pesar de su destacada y dilatada carrera profesional, nunca ha perdido su conexión con Ibiza, utilizando su influencia para inspirar a las nuevas generaciones de científicos de la isla.

 

 

En el mundo de la comunicación, Esther Matutes Mestre, periodista y delegada de IB3 TV en Ibiza y Formentera, será galardonada con el Tanit Comunicadora por su contribución a la visibilidad de las historias y la cultura local. Su dedicación a reflejar fielmente la realidad de las Pitiusas ha permitido mantener viva la identidad cultural de las islas, convirtiendo su trabajo en una fuente de cohesión social.

 

 

Teresa Bermejo Poyan, conocida por su creatividad en el mundo de la moda, ha sido premiada como Tanit Creativa, por su papel en la evolución de la moda ibicenca. A través de su tienda «Cantonada», Bermejo ha fusionado tradición y modernidad, llevando la estética de la isla a un público global y destacando a Ibiza como un centro de referencia en el ámbito del diseño.

 

 

Por último, M. Angels Marí Puig, economista y Secretaria General de PIMEEF, recibirá su galardón Tanit Emprenderora, por su liderazgo en el ámbito empresarial. Su trabajo ha sido esencial para fortalecer el tejido empresarial local, promoviendo la digitalización de las pymes y la igualdad de género, y asegurando que las empresas de Ibiza puedan prosperar en armonía con su entorno.

 

La identidad de la octava de las premiadas, en la categoría de Tanit Solidaria, no se conocerá, ni siquiera por la protagonista de este reconocimiento, hasta el día mismo del evento donde la magia de Tanit volverá a la alfombra roja de unos premios que buscan poner en valor al papel de la mujer en nuestra sociedad.

 

 

Cada una de estas mujeres ha dejado una huella en la isla, contribuyendo desde sus respectivas áreas a la preservación y el desarrollo de Ibiza, sin perder de vista sus raíces y valores. Es por eso, que el próximo 26 de octubre, en el Centro Cultural de Jesús, serán galardonadas en una nueva edición de Tanit Ibiza Congress&Awards, con el respaldo del Consell de Ibiza y del Ayuntamiento de Santa Eulalia.

 

 

Más información: www.tanitibizaconexion.com

Aire Libre, Naturaleza, Noticias, ocio, Turismo y deporte, Viajes

UN CAMINO POR LA HISTORIA, UN ‘CAMÍ DE CAVALLS’

Deja un comentario

Los 185 km de su perímetro están divididos en una veintena de tramos de distintos niveles, entre 13.50 y 5,39 km, para disfrutar paso a paso de la isla… sin perder de vista el mar.

 

 

 

 

Hay quienes disfrutan como nadie el pasear con el mar de fondo. Otoño, la estación de la melancolía, es ideal para relajados paseos deleitándose con sosiego de la naturaleza. Y Menorca, Reserva de la Biosfera, es el escenario perfecto para la práctica del senderismo. Su ‘Camí de Cavalls’, que permite recorrer toda su costa, supone también un paseo por la historia de esta isla balear que nos hace retroceder 7 siglos. Todo ello, admirando sus playas y calas –ahora solitarias– además de acantilados que quitan el hipo. Solo hace falta bastón, botas de trekking, mochila al hombro… ¡y echar a andar a tu aire!  

 

 

Menorca, la ‘isla del deporte’, no solo lo propone a nivel competitivo sino también relajante, como un destino ideal para la práctica del Turismo Activo en contacto con la naturaleza. Y la suya es rica en matices, sostenible… y reconocida mundialmente como Reserva de la Biosfera. Una excelente forma de admirarla desde todas sus perspectivas es practicando senderismo por un escenario mágico y cargado de historia: Su ‘Camí de Cavalls’. Una ruta bien señalizada que permite recorrer los 185 kilómetros de todo el perímetro costero adaptando las distancias y las etapas como quieras en este último paraíso del Mediterráneo.

 

 

Pero el Camí es algo más que una apasionante ruta para disfrutar de la naturaleza. Su simbolismo va mucho más allá de su finalidad actual, que es la de mostrar una cara de Menorca mucho más natural y verde. El Camí es un escudo, una barrera que protege Menorca de las amenazas de fuera. Para el que se detiene a fijarse en los detalles no tendrá problema en advertir que recorre una ruta diferente, que ha marcado la personalidad y la idiosincrasia del pueblo menorquín. Es una suerte poder disfrutar de sus paisajes, de sus postales, y más aún en épocas como esta, donde los colores se perciben de forma distinta y nos muestran una Menorca muy sugerente.

 

 

Sus orígenes se remontan a 7 siglos atrás –concretamente a 1330­­– cuando en tiempos del rey Jaime II se ordenó a los caballeros menorquines mantener un caballo armado para vigilar la costa, y así defenderla de posibles ataques por mar. Era el nacimiento de llamado ‘Camí de Cavalls’, que fue recuperado para uso público en 2008, empezando a ser transitable en 2010. Este camino está, además, homologado como de Gran Recorrido (GR-223) y forma parte de la Red de Caminos Naturales. Es perfecto para recorrerlo a pie, aunque puede también hacerse en bicicleta o a caballo, pero no se permite el acceso a él con vehículos motorizados.

 

 

Así son los 20 tramos.

 

 

En la actualidad, el ‘Camí de Cavalls’ es uno de los principales atractivos turísticos de Menorca y está dividido en una veintena de rutas, de entre 13,50 km (la más larga) y 5,39 km (la más corta). Cada uno elige cómo, cuando y cuanto recorrido quiere realizar, ya que el Camí de Cavalls está abierto al libre uso los 365 días del año. Desde Maó siguiendo por la costa norte, el itinerario sería: 1- Maó-Es Grau (9,96 km). 2- Es Grau-Favàritx (8,50 km). 3- Favàritx-Arenal d’en Castell (13,50 km). 4- Arenal d’en Castell-Cala Tirant (10,8 km). 5- Cala Tirant-Binimel·la (9,48 km). 6- Binimel·la-Els Alocs (8,76 km). 7- Els Alocs-Agaiarens (9,61 km). 8-Algaiarens-Cala Morell (5,39 km). 9- Cala Morell-Punta Nati (6,96 km). 10-Punta Nati-Ciutadella (10,50 km).

 

 

Y desde Ciutadella, por el sur de la isla: 11- Ciutadella-Cap d’Artutx (13 km). 12- Cap d’Artrutx-Turqueta (13,20 km). 13- Cala Turqueta-Cala Galdana (6,38 km). 14- Cala Galdana-Sant Tomás (10,4 km). 15- Sant Tomás-Son Bou (6,43 km). 16- Son Bou-Cala en Porter (7,92 km). 17- Cala en Porter-Binissafúller (11,60 km). 18- Binisafúller-Punta Prima (8,06 km). 19-Punta Prima-Cala de Sant Esteve (7,20 km) y 20-Cala Sant Esteve-Maó (6 km).

 

 

Más información: Menorca.es

 

Gastronomia, Noticias, ocio, Restaurantes

¿SABÍAS QUE EL HORNO DE LEÑA MÁS GRANDE DE ESPAÑA ESTÁ EN EL MESÓN CUEVAS DEL VINO?

Deja un comentario

No es casualidad que este templo gastronómico cuente con tan espectacular estructura, ya que 8 comedores, con un aforo total de 750 comensales, necesitan de un horno en el que quepan hasta 90 cazuelas de cochinillo y cordero a la vez.

 

Comer en un asador es una experiencia que hay que disfrutarla cada vez que se pueda. El simple hecho de pasar por delante y detenerse una milésima de segundo a cerrar los ojos para agudizar el resto de sentidos y percibir esos aromas saliendo de un impresionante horno giratorio es algo increíble. El Restaurante – Museo Mesón Cuevas del Vino tiene un corazón gigantesco… un horno sobre el que cimentar 60 años de historia y amor por la gastronomía, convirtiéndose en el pionero de Chinchón
 y uno de los imprescindibles de toda España.

25 toneladas de leña de encina al año. Es la asombrosa cantidad de leña que necesita el horno giratorio que se encuentra en la bodega del Mesón Cuevas del Vino. Con una capacidad de 90 cazuelas de asado (cordero y/o cochinillo), es el horno de leña más grande de España. Y no es nada casual, ya que en una cocina de 160 metros cuadrados, Mesón Cuevas del Vino es capaz de servir 525 comidas a la carta a la vez. Sorprendente, desde luego. Pero es más sorprendente aún que el servicio de cocina los despacha un equipo de 8 personas…

Este magnífico horno también lo utilizan para asar los pimientos de su famoso asadillo, las patatas panaderas, o para hornear sus deliciosas tartas y bollitos de manteca. Por si fuera poco, en Mesón Cuevas del Vino se enorgullecen de sus tradiciones. Una de ellas es la de no emplear el sistema de comandas, es decir, que no hay un perfil específico que lee las notas que llegan de la sala. Lo que hacen es que los camareros ‘cantan’ los platos que necesitan y el equipo de cocina se mueve como un engranaje para dar salida al servicio. ¿Y por qué? Porque este sistema era el idóneo en los inicios del Mesón. Una época en la que había cocineros y camareros que no sabían leer, y no había otra forma de comunicarse entre el personal de sala y el de cocina. Ver la cocina a pleno rendimiento en un fin de semana es un auténtico espectáculo. 60 años de práctica ininterrumpida hacen mucho…

 

Como última curiosidad, la media de tiempo necesaria para que el equipo de cocina sirva un plato es de 10 segundos. Hasta la fecha, Mesón Cuevas del Vino tiene un récord personal de platos servidos en un servicio de comidas, la nada desdeñable cantidad de 2.104 platos, el Viernes Santo de 1993.

 

En un templo culinario cuyo corazón arde incesante cada día con leña de encina, cada cazuela, cada plato, cada comanda cantada, cada carrera, cada servicio frenético, es una historia fascinante. Y todas, absolutamente todas, caben en el horno de leña más grande de España…

 

 

Más información:
https://cuevasdelvino.com/

 

 

Musica, Noticias, ocio

UN PLAN CON JAZZ ¿QUIÉN PODRÍA RESISTIRSE?

Deja un comentario

Madrid a ritmo de piano jazz será la alternativa perfecta para las tardes de los miércoles, jueves y domingos

 

 

El Café de la Ópera presenta «Piano Jazz», una propuesta única para los amantes de la música y la buena gastronomía. Los miércoles, jueves y domingos, de 19:00 a 21:00, este emblemático espacio de Madrid ofrece sesiones en directo de piano jazz, con una entrada de 20 €, que incluye una bebida. Los asistentes podrán disfrutar de una cuidada selección de cócteles y una carta de picoteo en un ambiente elegante y acogedor, donde la fusión entre música y gastronomía crea momentos inolvidables.

 

 

Los miércoles, jueves y domingos, de 19:00 a 21:00, los amantes del jazz y del piano podrán dejarse llevar por las melodías envolventes en una atmósfera que combina a la perfección música en directo y alta coctelería. Con un precio de entrada de 20 €, que incluye una bebida, este plan se convierte en una cita imprescindible para quienes buscan disfrutar de la cultura musical y gastronómica de Madrid.

 

El Café de la Ópera, conocido por su compromiso con la excelencia culinaria presenta, además, una carta de picoteo cuidadosamente elaborada, ideal para acompañar cada nota de jazz con sabores sutiles y texturas delicadas. La oferta de cócteles incluye una selección de combinaciones clásicas y creativas, perfectas para maridar la experiencia musical.

 

Este espacio se convierte, así, en el punto de encuentro ideal para quienes buscan vivir una experiencia única en Madrid, donde la música, la gastronomía y la coctelería se fusionan en una atmósfera de sofisticación y placer. Un plan perfecto para desconectar del ritmo diario y dejarse llevar por la magia del jazz y el piano.

 

No pierdas la oportunidad de disfrutar de «Piano Jazz» en El Café de la Ópera, y déjate envolver por el encanto de este espacio emblemático de la capital.

 

Para más información y reservas:
www.elcafedelaopera.com