Disfruta de un exquisito cocido madrileño en pleno corazón de Madrid, durante la Ruta del Cocido Madrileño, del 15 de febrero al 31 de marzo.

 

 

El Café de la Ópera, un referente de la gastronomía tradicional, vuelve a participar en la XV Ruta del Cocido Madrileño, que se celebrará del 15 de febrero al 31 de marzo. Este icónico establecimiento, situado en el corazón del barrio de Palacio, deleitará a los comensales con su reconocido cocido madrileño galardonado en ediciones anteriores por tener los mejores garbanzos. Una simple excusa para repetir este plato siempre que quieras.

 

Durante la Ruta del Cocido Madrileño, que se celebrará del 15 de febrero al 31 de marzo, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de este tradicional plato castizo de jueves a domingo, por tan solo 29 euros con postre incluido. El Café de la Ópera ofrece este manjar en su formato más auténtico: en tres vuelcos.

 

El menú comienza con unas croquetas de cocido, acompañadas de guindillas y cebolletas. A continuación, la sopa de cocido con fideos, seguido de un plato de garbanzos castellanos y verdura. Para terminar, una ración de carnes: morcillo, tocino, panceta, costillas, chorizo, morcilla y gallina, junto a la salsa de tomate con cominos. Y para el broche final, el postre más dulce: una deliciosa leche frita.

 

El Café de la Ópera no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su singular ambiente, donde la cultura y la tradición se entrelazan. Su participación en la Ruta del Cocido Madrileño reafirma su compromiso con las recetas tradicionales y la excelencia culinaria.

 

No pierdas la oportunidad de conocer la verdadera esencia castiza, adéntrate en su tradición culinaria y disfruta de cada vuelco de cocido como una invitación para saborear Madrid en el barrio de Palacio en El Café de la Ópera

 

 

 

Para más información y reservas: www.elcafedelaopera.com

 

 

 

 

Si buscas un lugar que aúne historia, tradición y una experiencia culinaria inolvidable para celebrar el día de San Valentín, el Restaurante-Museo Mesón Cuevas del Vino es el destino perfecto. Ubicado en una antigua casa de labranza de más de 300 años, este espacio no solo ofrece una cocina que honra las raíces de la gastronomía española, sino también una atmósfera que envuelve a los comensales en una auténtica máquina del tiempo.

 

Un escenario lleno de encanto para celebrar el amor

Con 8 estancias diferentes, el Mesón permite disfrutar de encuentros íntimos o celebraciones más amplias en un entorno único. Cada espacio está impregnado de historia y encanto, desde las antiguas tinajas de barro de La Bodega, pasando por las impresionantes piedras de molino de El Molino, hasta la atmósfera íntima y acogedora de El Atroje. Cada rincón del restaurante está pensado para envolver a los visitantes en una experiencia multisensorial.

 

Una gastronomía que conquista corazones

La cocina del Mesón Cuevas del Vino es el complemento perfecto para este entorno único. Basada en recetas tradicionales y en productos de calidad, su propuesta culinaria combina sabores que evocan las raíces de la tierra con presentaciones que cuidan hasta el más mínimo detalle. Desde un buen vino local hasta platos que narran historias de antaño, cada bocado se convierte en un homenaje a la tradición y al amor por la gastronomía.

 

 

La magia del detalle

Una de las características más especiales del Mesón es el cuidado con el que se ha conservado cada detalle. Desde la robusta estructura de las vigas hasta los pequeños elementos decorativos que rememoran su pasado como casa de labranza, este restaurante-museo es un lugar que invita a explorar y a descubrir. Para una ocasión como San Valentín, la experiencia irrepetible de cenar al abrigo de las chimeneas en semejante entorno, deja huella en la memoria y el corazón para siempre.

 

 

Un lugar para celebrar y recordar

Con su mezcla de historia, gastronomía y un ambiente que transporta a otra época, el Mesón Cuevas del Vino se erige como un escenario inmejorable para celebrar el amor. Su versatilidad y su autenticidad lo convierten en un lugar de referencia para parejas que desean algo más que una simple cena: un San Valentín inolvidable.

 

 

Este San Valentín, permitid que la historia, la tradición y los sabores de Chinchón os envuelvan en un viaje inolvidable. Porque el amor, como el buen vino, merece ser celebrado en un entorno que lo exalte. ¡Brindemos por ello!

 

Más información: https://cuevasdelvino.com/