El centenario 5 estrellas granadino hace frente a esta grave crisis mundial dando apoyo a los sectores de la restauración y la sanidad con diversas acciones

Haciendo gala, una vez más, de los principios morales y solidarios por los que se rige desde su creación, el Alhambra Palace no es ajeno a la delicada situación que vivimos, aportando su granito de arena para superarla. Su apuesta por la gastronomía le ha hecho sumarse a la campaña ‘Salvemos nuestros restaurantes’, que pretende paliar el fuerte impacto económico producido en este sector por el cierre temporal de restaurantes y bares. Y respecto a la crisis sanitaria provocada por el coronavirus, ha respondido con la donación de gorros de baño para Protección Civil, mantas para el hospital de campaña de Granada, y camas y mantas para la Asociación de Disminuidos Psíquicos ASPROGRADES.

Apoyando la iniciativa de una conocida plataforma de reservas online para restaurantes, el Hotel Alhambra Palace ha decicido tomar parte en ‘Salvemos nuestros restaurantes’. Esta iniciativa consiste en la compra de un ‘bono prepago’ para que, cuando la situación se normalice, podemos disfrutar de nuestro restaurante favorito. Los restaurantes adheridos –entre ellos el del Alhambra Palace– recibirán al momento el ingreso, sin ningún tipo de comisión por parte de la plataforma que la ha puesto en marcha. De este modo se pretende ayudar a que el sector de la restauración supere este temporal bache evitando el cierre definitivo de establecimientos.

Las acciones solidarias del 5 estrellas granadino también han ido encaminadas a apoyar al sector sanitario, situado en primera línea en la lucha global contra la pandemia que a todos nos afecta. Para ello, ha donado gorros de baño para Protección Civil, mantas que han sido entregadas al hospital de campaña que se va a instalar en la capital nazarí, y camas y mantas para la Asociación de Disminuidos Psíquicos ASPROGRADES. Especialmente sensibilizado con la salud, el Alhambra Palace recuerda que en un momento de su centenaria historia –durante la Guerra Civil española– dejó temporalmente de ser un establecimiento palaciego que acogía a grandes personalidades para, con absoluta humildad, convertirse en hospital de sangre, pintando incluso cruces rojas en su azotea como recoge la documentación de la época.

Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

Cinco empleados del hotel se han jubilado recibiendo el homenaje a las más de cuatro décadas dedicadas, cada uno de ellos, al 5 estrellas de la capital andaluza

Paco, jefe de cocina: 46. Felipe, camarero: 45. Antonio López y Antonio Castillo, ambos del economato: 46 y 47. José Manuel (Pepito), barman: 49. Entre los cinco suman 233 años de absoluta entrega y dedicación al Alhambra Palace; toda una vida laboral. La grandeza de este 5 estrellas no solo está en la variada y selecta clientela de personajes ilustres que ha acogido en sus 110 años de historia. Sus paredes palaciegas y solemnes salones son también el ‘otro hogar’ de humildes trabajadores que han sido –y son­– el alma anónima de mucho más que un hotel.

Paco Ribas estaba a punto de cumplir 17 años cuando la delicada situación familiar, al quedar huérfano de padre, le llevó a llamar en 1973 a las puertas del Alhambra Palace, el mismo hotel que medio siglo antes –el 1 de enero de 1910– había inaugurado solemnemente el rey Alfonso XIII, bisabuelo de nuestro actual monarca Felipe VI. “Me dieron la opción de empezar a trabajar como botones, de aprendiz de camarero o en la cocina. Y elegí los fogones porque era lo que más me gustaba”.

Y se ha jubilado, como jefe de cocina, después de 46 años preparando miles de platos para reyes, políticos, cantantes y actores que han desfilado por este 5 estrellas de estilo palaciego. Atendiendo a curiosas peticiones, como la de unos príncipes árabes. “Son muy especiales en lo que a la comida se refiere e incluso un día tuvimos en ir en taxi al centro de Granada para buscar un condimento que nos habían pedido y no teníamos”.

José Manuel Jiménez –Pepito para todos, aunque pueda ser el padre de muchos– llegó aún más joven, con apenas 14, y ha permanedido casi medio siglo: 49 años. “Mi padre también trabajó en este hotel, 42 años, y desde pequeñito soñaba con tener la oportunidad de labrarme aquí mi futuro”. La tuvo… y la aprovechó.

Tras empezar como aprendiz en el comedor, Pepito pasó al bar, donde echó raíces convirtiéndose en experto barman. “El hotel es como una gran familia y quien se amolda ya es incapaz de vivir sin ella; el Alhambra Palace me lo ha dado todo”. Pepito también guarda con cariño en su memoria decenas de anécdotas, como cuando “a Sofía Loren se le escapó el perro y salió de su habitación en camisón para buscarlo por los pasillos”.

Paco Ribas y Pepito Jiménez, como Felipe Tortosa –camarero con 45 años en el hotel–, Antonio López –del equipo de economato, 46–, o Antonio Castillo –también del economato, con 47 años de servicio–, pusieron punto final a toda una vida laboral dedicados en cuerpo y alma al Alhambra Palace. Entre los cinco suman la friolera de 233 años de generosa entrega; más de dos siglos de trabajo… en un hotel centenario. Por ello recibieron recientemente el justo reconocimiento en el momento de su jubilación.

Todos ellos coinciden en haber encontrado allí su ‘otro hogar’, disfrutando del compañerismo que ha hecho posible que el Alhambra Palace mantenga un espiritu de voluntad de servicio en busca de la excelencia que es tanto o más importante que el lujo palaciego que destila este 5 estrellas granadino ubicado a los pies de la Alhambra.

Más allá del paso de ilustres figuras de todos los ámbitos, desde el Aga Khan a los Principes de Gales; de Charles de Gaulle a Eva Perón; de García Lorca a Vargas Llosa; de Von Karajan a Zubin Mehta; del premio Nobel Severo Ochoa al Papa Clemente; de Yul Brynner a Lauren Bacall; de Orson Welles a Pedro Almodóvar… la historia del Alhambra Palace también la escribe su equipo humano. Ellos son el alma anónima de “un hotel atípico, porque desde que llega el cliente todos vamos a una, a intentar resolver cualquier problema por pequeño que sea”. Lo afirma Paco Ribas, ex jefe de cocina.

Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

Su mítico ‘Teatrillo’ acogerá el 31 de enero, desde las 18.00 horas, una de las seis jornadas de la 2ª edición de este gran evento cultural

El Alhambra Palace es mucho más que un hotel 5 estrellas de estilo palaciego. Contar con un espacio tan mágico como su ‘Teatrillo’, fiel testigo del estreno que Lorca hizo de su ‘Mariana Pineda’, le convierte en un referente cultural de Granada. Y como tal se ha vuelto a sumar al Festival Gravite, basado en los viajes en el tiempo. En la edición de este 2020, además de la entrega a Rosa Montero del Premio ‘Viajera en el Tiempo’, acogerá una apasionante tertulia en torno al tiempo, sus límites entre pasado, presente y futuro, y cómo afecta la concepción del mismo a la sociedad y al individuo. Fascinante, ¿verdad? ¡Que se alce el telón!

La capital granadina no solo destila arte y esencia andalusí por todos sus poros –comenzando por la mítica Alhambra– sino que es todo un referente cultural a nivel nacional. Uno de los eventos más innovadores en este campo es el Festival Gravite, gestado el pasado año. Una cita basada en los viajes en el tiempo, que su 2ª edición acogerá una completísima y variada programación; un cóctel de emociones que combina ciencia, literatura, cómic, cine, arquitectura, música y magia.

Del martes 28 de enero al domingo 2 de febrero –coincidiento con las fiestas de la Candelaria– quienes visten Granada atraídos por su patrimonio y por la cultura podrán disfrutar de seis apasionantes jornadas. En una de ellas será protagonista el Hotel Alhambra Palace, que el pasado 1 de enero cumplió nada menos que 110 años de su inauguración por el mismísimo rey Alfonso XIII, bisabuelo de nuestro actual monarca.

Este palaciego 5 estrellas acogerá la cuarta de estas jornadas, que se desarrollará el viernes 31 de enero en uno de sus espacios más emblemáticos: el Teatro. Aquí, un jovencísimo Federico García Lorca recitó en 1922, por vez primera, su ‘Cante Jondo’, acompañado al piano por Manuel de Falla. Y aquí estrenó en 1929 una de sus más prestigiosas obras: ‘Mariana Pineda’.

Dentro del Festival Gravite, el ‘Teatro’ acogerá a las 18.00 horas la entrega del II Premio Viajera en el Tiempo a Rosa Montero, de cuya trilogía de Bruna Husky, saga entre policiaca y de ciencia ficción, se resalta que “los universos imaginarios del futuro nos hablan de problemas y situaciones del aquí y el ahora”. Posteriormente, a las 18.15 horas, la propia Rosa Montero, junto a Francisco Herrera y Fernando Marías, compartirán tertulia intercambiando inquietudes en torno al tiempo, sus límites entre pasado, presente y futuro, y cómo afecta la concepción del mismo a la sociedad y al individio.

Quien desee complementar este acto con una estancia en el propio hotel, el Alhambra Palace pone a su disposición 108 habitaciones, todas exteriores y de diferentes tipologías. Un lugar ideal para una escapada mágico-cultural inolvidable a Granada.

     Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es