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Gastronomia, Hoteles, Ofertas, Turismo, Turismo y gastronomía

¡Arranca la temporada 2018/19! Hoteles Elba potencia su especialización en el segmento deportivo

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Aunque la oferta hotelera nacional es amplia, no abundan los establecimientos especializados en esta oferta.

El segmento deportivo requiere del cuidado al detalle de la dieta de los deportistas, un descanso asegurado, instalaciones deportivas propias y la cercanía a otras dependiendo del deporte y la preparación deseada.

Madrid, agosto de 2018.- La temporada 2018/19 está a punto de comenzar y muchos son los equipos que se concentran durante el mes de agosto para volver a coger la forma idónea que requiere el inicio de la competición deportiva. Equipos profesionales de todo el mundo eligen destinos españoles para ponerse a tono y, al mismo tiempo, disfrutar del extraordinario clima de nuestra costa. La cadena Hoteles Elba se ha especializado en este segmento de mercado hasta el punto de que su oferta deportiva es una de las características que la diferencia de la competencia y de los hoteles vacacionales al uso.

Pese a la amplia oferta hotelera, tanto en la Península como en los archipiélagos, no siempre los hoteles están en condiciones de ofrecer un servicio especializado y exclusivo para grupos de deportistas. Hay que tener en cuenta que se debe cuidar la ingesta de alimentos diaria con precisión y que se requieren instalaciones deportivas adecuadas y próximas al alojamiento.

Las localizaciones cercanas al mar son especialmente adecuadas. Las sesiones matinales de cardio, los entrenamientos en el gimnasio y las dobles sesiones de entrenamiento en el campo diarias se benefician del clima costero más templado, que atenúa las altas temperaturas veraniegas; además, estas localizaciones facilitan que los deportistas se concentren cien por cien en el inicio de temporada.

“La elección de un destino u otro puede marcar las expectativas y la forma física del equipo en el inicio de temporada, lo que puede condicionar, y mucho, los resultados al final de la misma”, nos cuenta Manuel Nieto, Responsable Comercial del Hotel Elba Almería.

La apuesta por el deporte de Hoteles Elba

Desde esta perspectiva y con el fin de cubrir un nicho de mercado poco explorado en términos generales, la cadena Hoteles Elba apuesta desde hace más de una década por una oferta especializada en el sector deportivo que cada año ha ido atrayendo a más equipos profesionales, especialmente del deporte rey en España, el fútbol.

La selección de fútbol de Letonia, el reputado AZ Alkmaar de la liga holandesa, el Sevilla FC  y gran parte de los equipos que visitan durante la temporada el Estadio de los Juegos Mediterráneos, sede de los  partidos de la UD Almería, son algunos de los equipos que han podido disfrutar en este último año de las prestaciones de los Hoteles Elba en Almería, Estepona, Cádiz o Gran Canaria, y de sus tarifas especiales para equipos profesionales.

Oferta segmentada

El hotel Elba Almería es uno de los focalizados en esta oferta deportiva. Con una situación ideal, próximo al campo de fútbol de la ciudad, es un alojamiento moderno, sofisticado y de corte contemporáneo. Cuenta con un equipo especializado con gran experiencia con clientes deportivos de la talla del Real Madrid, el Atlético de Madrid o la Selección Española de Baloncesto. Por otro lado, sus accesos y salas privadas permiten a los deportistas evitar las habituales aglomeraciones que suelen provocarse a su alrededor.

Elba Estepona Gran Hotel es otro de los alojamientos idóneos de la cadena para preparar la pretemporada. A su cercanía a multitud de instalaciones deportivas hay que sumarle su personal y exigente servicio de talasoterapia. Su Thalasso Spa es uno de los centros más galardonados de la provincia de Málaga, un espacio que asegura el descanso y la recuperación necesaria para preparar a fondo la nueva temporada.

Localizado en la costa gaditana, el hotel Elba Costa Ballena cumple también con las características adecuadas para acoger a este tipo de grupos. Entre sus instalaciones destacan su Thalasso Spa, cuyo circuito de aguas ayuda a destensar la musculatura de los deportistas, y sus amplias instalaciones deportivas. El Sevilla FC ha disfrutado durante varias temporadas de este complejo hotelero reportando un elevado índice de satisfacción.

Finalmente, el hotel Elba Vecindario está también muy enfocado a los deportistas. Ubicado en la isla de Gran Canaria, se encuentra muy cerca de Santa Lucía de Tirajana, designada Ciudad Europea del Deporte 2018. Dispone de campos de césped artificial y natural, pistas de atletismo, así como piscinas olímpicas y de saltos, entre otros servicios. Por otro lado, el hotel ofrece la posibilidad de preparación de menú o dieta especial para grupos de deportistas.

www.hoteleselba.com

 Hoteles Elba es una cadena joven e innovadora que dispone de 15  hoteles en las costas de España; Hotel en Almería, Hotel en Estepona, Hoteles en Fuerteventura, Hotel en Gran Canaria, Hotel en Lanzarote, Hotel en Motril, Hotel en Cádiz, Hotel en Mallorca y Hotel en Madrid. Establecimientos únicos donde nuestros clientes pueden disfrutar de sus vacaciones, jugar al golf, cuidar su salud y belleza, organizar una celebración o un congreso o pasar una agradable estancia en cualquiera de sus viajes de negocios. El confort, el cuidado en el diseño y la apuesta creciente por la tecnología son algunos de los valores de nuestra cadena.

Gastronomia, Hoteles, Turismo y gastronomía

CON LA NUEVA CARTA DE SERCOTEL VILLA DE LAGUARDIA SABOREARÁS RIOJA ALAVESA

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Si hay algo de lo que una zona como Rioja Alavesa puede presumir es de su excelsa gastronomía, por lo que la nueva carta de Sercotel Villa de Laguardia está ideada para sorprender al comensal. Una propuesta estudiada al máximo detalle, con el fin de que cualquiera de las elaboraciones esté al máximo nivel de exigencia. Su restaurante, el Medoc Alavés, posicionado como uno de los más exquisitos de la comarca, es donde el viajero puede descubrir los secretos que esconde la cocina vasco-riojana, popular por sus intensos sabores. Ilusión, dedicación, esfuerzo e innovación son los valores que sustentan la nueva carta del establecimiento, la mejor apuesta gastronómica del territorio preparada para ofrecer la mayor calidad tanto de la tierra como del mar por un equipo dirigido por el chef Juan Cuesta.

Característicos platos como el Tartar de salmón curado en sal y pimienta rosa, toques cítricos y eneldo o el clásico Salmorejo de tomate del caserío, torreznos de jamón ibérico y aceite de oliva abren esta novedosa carta. A estos se le suman entrantes que derrochan estilo tales como el Carpaccio de bacalao ahumado ligeramente sobre tomate rallado, vinagreta de miel y naranja, toques de rúcula y torrefacto de olivas negras o el Carpaccio de Wagyu, lascas de parmesano, setas de temporada, piñones y rúcula.

El repertorio continúa con preparaciones dispuestas a deleitar a todo tipo de comensales. Ligeras ensaladas entre las que se pueden encontrar la Ensalada ilustrada made in Villa de Laguardia o la Ensalada de pollo rebozado en panko, salsa césar, piñones y lacas de parmesano son siempre un clásico en todas las veladas. Los platos principales, entre los que se pueden encontrar el excelente Rissoto de hongos con lascas de parmesano, dan paso a los secundarios con exquisitas propuestas de carnes y pescados. Merluza asada al estilo donostiarra; Chipironcitos guisados en su tinta con bouquet de arroz bomba; Cochinillo asado y frito, membrillo y crema de patata o Carrilleras de ternera guisadas al vino tinto, manzana y mini ensaladita son algunos ejemplos de ello.

La cita no puede terminar sin levantarse de la mesa con un sabor dulce. Delicias como la Torrija caramelizada, la Tarta casera de manzana o el Coulant de chocolate con helado de vainilla serán los culpables de que los que disfruten del festín que propone la nueva carta de Sercotel Villa de Laguardia se queden con ganas de más.

La nueva carta del coqueto establecimiento tiene como objetivo ser el reflejo de la pasión que despierta la tierra y de su variada cantidad de productos de primera calidad, siempre fusionados en perfecto maridaje con los excelentes vinos de la zona. Las sensaciones que producen sus diferentes aromas solamente son una forma más de expresar lo que significa visitar Rioja Alavesa. El encanto de sus pueblos, la belleza de sus paisajes verdes y sus aclamados vinos envuelven a los viajeros en un entorno natural incomparable.

 

Golf, Hoteles, Turismo

Pitch&Putt Mas Tapiolas celebra su IV Torneo de Verano el 25 y 26 de agosto

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Hace poco más de tres años, Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas 4*s inauguró un campo de Pitch&Putt de 18 hoyos, integrado en su conjunto hotelero, que supone toda una tentación para los amantes de este deporte que desean disfrutarlo al tiempo que se relajan unos días en plena naturaleza, con todas las prestaciones y confort de un establecimiento de calidad Premium. Allí, rodeados de la exuberante naturaleza del valle de Solius, el 25 y 26 de agosto se celebrará el IV Torneo de Verano Pitch&Putt Mas Tapiolas, con sugerentes premios consistentes en estancias en los hoteles y spas de la cadena Sallés Hotels.

 

Aunque el mar y la playa son inequívocas señas de identidad de la Costa Brava, no son las únicas. A solo 15 kilómetros del Mediterráneo, los amantes de la naturaleza hallarán un maravilloso lugar para olvidarse por unos días del mundo, respirar aire puro, saborear excelente gastronomía, experimentar sensaciones ilimitadas en sorprendentes habitaciones… ¡y jugar a golf!

Esta es la sugerente propuesta que ofrece Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas, gestado en una masía del siglo XIII transformada en exclusivo 4*s de calidad Premium y ubicado en el valle de Solius, dentro del término municipal de Santa Cristina de Aro (Girona). Un establecimiento que, hace poco más de tres años, adquirió una nueva dimensión con la inauguración de un Pitch&Putt de 18 hoyos integrado en el propio conjunto hotelero.

 

Para incentivar a los buenos aficionados al golf, el hotel creó el Torneo de Verano Pitch&Putt Mas Tapiolas, que este año llega a su IV edición. Este campeonato se desarrollará durante los días 25 y 26 de agosto en la modalidad de parejas stableford, la más habitual en el golf amateur pues tiene la ventaja de poder levantar la bola y no terminar el hoyo al sobrepasarse el máximo de golpes establecidos para puntuar. Y contará con dos clasificaciones: Stratch y Handicap.

 

El precio por participante es de 25 euros y podrá escogerse entre el sábado o el domingo, siendo el inicio de la competición a las 9:00 horas. Al término de cada jornada, los participantes podrán compartir un aperitivo. Y en la clausura se procederá a la entrega de premios, que consistirán en estancias en los hoteles de la cadena Sallés Hotels, Green Fees y muchas otras sorpresas en un sorteo de regalos entre los participantes.

Las inscripciones al IV Torneo de Verano Pitch&Putt Mas Tapiolas pueden realizarse llamando al teléfono del propio hotel: 972.837.016

 

Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas 4*s ofrece 40 habitaciones que fusionan tradición y modernidad en perfecta armonía, once de ellas bautizadas como ‘Masia Design’, que llevan el sello del diseñador de vestidos de novia Jordi Dalmau. Y sin salir de este entorno natural, otra opción cautivadora son las ‘Suites Natura’, 13 exclusivas estancias independientes, con parking propio, jardín privado con vistas al valle… y la posibilidad de elegir en su interior entre las que están dotadas con doble jacuzzi o las que tienen una piscina climatizada con cascada y cromoterapia, que les otorga un glamour especial.

 

Hoteles, Turismo

La Verbena de la Paloma, 365 días en el Hotel Mayorazgo

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Desde el histórico barrio de los Austrias hasta el elegante barrio de Salamanca, pasando por emblemáticos museos como El Prado o el Reina Sofía, Madrid encandila a cada viajero recibiéndole con su cultura e historia. Y si de tradición se trata, el 15 de agosto la ciudad del oso y el madroño sirve uno de sus platos más fuertes: la Verbena de la Paloma. Una festividad, querida y esperada por todos los madrileños y turistas, que pone el punto final a las fiestas tradicionales de este octavo mes del año.

Con motivo de esta cita, castiza donde las haya, las calles y balcones del Barrio de la Latina se visten con mantones de Manila, luces y guirnaldas, y la música inunda los rincones de la ciudad para homenajear a esta Virgen entre Chotis y Zarzuelas.

Y cuando el descanso se hace necesario, el corazón de la capital se reserva un rincón que sorprende con la fusión entre modernidad y la esencia de la Villa más auténtica para continuar ofreciendo ‘Más Madrid’: el Hotel Mayorazgo. Este establecimiento brinda al público la oportunidad de respirar festividades castizas como La Verbena de la Paloma o San Isidro los 365 días del año, ya que se trata del único hotel temático con guiños constantes a la cultura madrileña y sus tradiciones.

Entre sus paredes se pueden encontrar tesoros como una barquillera de 1890 o una armadura castellana del siglo XVI. Sus 200 habitaciones temáticas están ilustradas con espectaculares pinturas murales, y cuenta con espacios únicos que homenajean a la cultura y el costumbrismo madrileños, como su desayunador y buffet La Pradera, el restaurante a la carta GastroVía 61, actualmente entre los 50 mejores de Madrid en el portal Tripadvisor, o el Bar Retiro donde escuchar su música de piano en directo todas las tardes mientras se saborean sus tapas tradicionales, la cerveza artesanal madrileña, su vermú de grifo o el licor de madroño.

Este espacio no sólo está pensado para el viajero, sino que supone un excelente escenario de disfrute para los madrileños. El hotel acoge eventos de carácter privado como bodas o bautizos, y espacios como GastroVía 61 o el Bar Retiro están abiertos al público para todos aquellos que deseen disfrutar de un momento inolvidable.

La ‘Familia Mayorazgo’ es el alma de este hotel realmente único: un grupo de personas felices comprometidas con el bienestar de sus clientes. El trato, siempre amable, profesional y personalizado permite disfrutar al máximo de cada estancia, brindando al huésped toda la ayuda e información necesaria sobre las distintas visitas a la ciudad, museos, espectáculos musicales o deportivos y priorizando siempre que resulta posible sus preferencias personales.

Hoteles, Noticias, Ofertas

SERCOTEL HOTELS INCORPORA UN NUEVO HOTEL EN COLOMBIA Y ALCANZA LOS 22 ESTABLECIMIENTOS EN EL PAÍS

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Casa Gaitán Cortés Hotel by Sercotel, en Bogotá, entra a formar parte de la cadena en la colección First Class

 Agosto de 2018.- La cadena española Sercotel Hotels, cumpliendo con uno de sus principales objetivos de expansión en América Latina, incorpora un nuevo hotel en Bogotá (Colombia) bajo la modalidad de comercialización: Casa Gaitán Cortés Hotel by Sercotel.

Con esta incorporación, la compañía suma un total de 22 hoteles en el país: Bogotá (7 hoteles), Buenaventura (1), Cali (2), Cartagena de Indias (4), Medellín (1), Cúcuta (1), Pereira (1), Calarcá (1), Santa Marta (3) y Barranquilla (1).

Casa Gaitán Cortés Hotel by Sercotel, de cuatro estrellas, es un establecimiento ubicado en una casa de estilo Mid Century Modern, declarada bien de interés cultural por la alcaldía de Bogotá. Se encuentra en una de las zonas más populares de la ciudad, llamada “Zona G”, donde se han abierto numerosos restaurantes y locales gourmet (razón por la que se denomina “G” a esta área), convirtiéndola en un gran atractivo de la capital colombiana. Asimismo, en este lugar se pueden encontrar otros espacios como galerías de arte y tiendas de lujo.

Su localización, además, convierte al hotel en el alojamiento perfecto para los amantes de la naturaleza, ya que muy cerca se hallan los cerros Orientales de Bogotá, donde realizar increíbles rutas para disfrutar de la flora y fauna de estos montes, que aportan gran valor paisajístico y ambiental.

El establecimiento, rodeado de un jardín de especies nativas, entra a formar parte de la cadena en la colección First Class. Cuenta con nueve habitaciones modernas con luz natural –standard, deluxe y suite con terraza– y una adicional, todas ellas con vistas a los jardines y completamente equipadas con teléfono, televisión, radio, caja de seguridad, mesa de trabajo, minibar, wifi, baño privado, secador de pelo y set de baño. Entre sus instalaciones y servicios, dispone de business corner, jardín, gimnasio, acceso para minusválidos, wifi, bar y el restaurante “Vitto”, que ofrece deliciosos platos de cocina italiana. Casa Gaitán Cortés Hotel by Sercotel también es un alojamiento óptimo para viajes de negocio, ya que se ubica muy cerca del distrito financiero de la avenida de Chile.

Sercotel Hotels

Sercotel Hotels es una cadena hotelera dedicada a la comercialización, gestión y explotación de establecimientos hoteleros. Tiene un total de 171 hoteles distribuidos por España, Andorra, Portugal, Italia, Colombia, Cuba, Ecuador, Panamá y México y cuenta con 16.571 habitaciones en 128 destinos.

Gastronomia, Hoteles, Turismo

Gastronomía y música bajo las estrellas en las veladas veraniegas de Sallés Hotel & Spa Cala del Pi

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Las veladas veraniegas invitan a ser disfrutadas relajadamente, con una sabrosa cena bajo las estrellas amenizada con buena música que la maride. Y si es con vistas al mar, la experiencia se transforma en inolvidable. Esta es la tentadora propuesta de Aurum, el restaurante del Sallés Hotel & Spa Cala del Pi, ubicado sobre una coqueta cala de la Costa Brava acariciada por las aguas del Mediterráneo. Los lunes, miércoles, viernes, sábados y domingos de agosto y septiembre cuatro grupos se alternan deleitando a los comensales al ritmo del jazz, funk, samba o bossa nova.

 

Deliciosos platos, música y un escenario natural idílico –sobre una cala con vistas mar– se fusionan en perfecta armonía para ofrecer una velada veraniega inolvidable. Tentador, ¿verdad? Esta es la sugerente propuesta que ha diseñado el restaurante Aurum del Sallés Hotel & Spa Cala del Pi, un exclusivo 5* que se asoma al Mediterráneo entre la frondosa vegetación que arropa una cala de la Costa Brava, en la localidad de Platja d’Aro (Girona).

 

‘Gastronomía y música bajo las estrellas’ marida las sugerentes propuestas del reconocido chef Enric Herce con una amplia y diversa selección de artistas que proponen un sugestivo recorrido musical por diferentes estilos que van del jazz al funk pasando por la samba o la bossa nova. Puro relax auditivo mientras se saborean las delicias culinarias arropadas por la suave brisa mediterránea.

La carta que ha diseñado el chef Enric Herce para este verano es de lo más variado y tentador. Una de las propuestas es la Terrina de Foie-gras con Membrillo y Pan de Maíz. Está elaborada con foie-gras de pato de l’Empordà, micuit en forma de tronchón con infiltraciones de membrillo artesano de la comarca y aromatizado con garnatxa. Y va guarnecido con crujiente crumble elaborado con maíz en diferentes texturas y un punto salado para contrarrestar los sabores dulces del foie y el membrillo.

 

Otra de las propuestas es el Calamar Relleno con Infusión de Crustáceos. Se trata de una versión del chef de uno de los platos más tradicionales del recetario catalán. En este caso, el relleno contiene, además de carne de cerdo, trompetas de la muerte que le dan un sabor intenso y muy aromático. Va servido en forma de tournedó con una infusión de crustáceos que aporta todo el sabor del mar. Por platos como este, Herce es apodado ‘cocinero anfibio’.

 

También tentador resulta el Pulpo Asado al Albariño con Patata a la Gallega, una gran pata de pulpo gallego asada y rociada con vino albariño para realzar aún más su procedencia. El chef la sirve sobre una cama de patata a la gallega aromatizada con pimentón de la Vera, aceite de oliva virgen extra y perejil fresco.

 

No menos delicioso es el Tataky de Atún con Remolacha y Cebolla Dulce, en la que el clásico atún rojo va servido sobre una delicada crema de remolacha y cubierto de deliciosa cebolla dulce confitada con salsa de soja y algunas hierbas del jardín aromático del propio chef.

Las actuaciones musicales

 

Uno de los grupos que se alternarán los lunes, miércoles, viernes, sábados y domingos noche es La Madam Boogie, que propone un apasionante viaje a los felices años 20 del siglo pasado con la música de New Orleans y los primeros registros jazzísticos, fruto de la investigación musicológica del pianista Albert Llovet. Sus actuaciones tendrán lugar los días 8, 20, 27 y 29 de agosto; y 5 y 9 de septiembre.

 

Anna Herrero Estabanell Trío transmite la sensualidad de la bossa nova más tradicional con toda la energía de la samba en interpretaciones de gran audacia y creatividad. Una voz cálida y sugerente que podrá escucharse los días 12 y 22 de agosto, y el 3 y 10 de septiembre.

 

El Duet Jaume Martínez & Davit Bayes ofrece un repertorio lleno de jazz, bossa nova, funk y boogaloo interpretado con gran elegancia, que no deja indiferente a nadie. Versiones de Steve Wonder, Wes Montgomery o Jobin, entre otros, les acompañan es este viaje musical los días 13 y 25 de agosto, y 12 de septiembre.

 

Y a The Jazz Gangs, con interpretaciones enérgicas y muy personales que van desde la magia del jazz a la bossa nova o el funk, se les podrá escuchar el 17 de agosto y 2 y 14 de septiembre.

 

Para quien desee rematar la velada en el propio establecimiento, Sallés Hotel & Spa Cala del Pi 5* dispone de 49 amplias y confortables habitaciones divididas en diferentes categorías, desde la doble estándar a las suites o junior suites con vistas al mar.

 

Para la reserva de cena es preciso llamar al teléfono 972.828.429. Más información en http://www.hotelcaladelpi.com/