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Naturaleza, Noticias, Turismo

Formentera, laboratorio de sostenibilidad en busca del equilibrio turístico

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La isla balear lleva más de una década apostando por hacer compatible el turismo con la protección medioambiental y la calidad de vida

“Formentera es el lugar idóneo para ser un laboratorio de sostenibilidad y así poder trasladar los proyectos a otros destinos turísticos, demostrando que es posible encontrar el equilibrio entre cuidado del medio ambiente y el bienestar de residentes y visitantes”. Así defendía en FITUR la presidenta del Consell Insular, Alejandra Ferrer, las múltiples acciones que se están realizando para seguir siendo un referente turístico sin perder su esencia. Un destino sostenible para disfrutarlo con tranquilidad y en perfecta armonía con un paisaje natural privilegiado. Y es que, en Formentera, el verdadero lujo es la conservación del territorio.

 

 

Pequeña en dimensiones (apenas 82 km2 de superficie y 20 kms de un extremo a otro)… pero grande en atractivos naturales que la convierten en un paraíso suspendido en las tranquilas aguas del Mediterráneo. Así es Formentera, la menor de las Pitiusas. Una isla que atrapa al visitante deseoso de disfrutar de sus paisajes y sus playas de forma sosegada, tranquila. ¿Cómo armonizar todo esto con el crecimiento turístico? Buscando fórmulas y aplicando proyectos que apuesten por la sostenibilidad medioambiental. Es lo que lleva haciendo la isla balear desde hace más de una década y seguirá haciendo durante este 2020… lo que ha convertido a Formentera en un auténtico ‘laboratorio de sostenibilidad’.

La firme apuesta por la movilidad sostenible, el Save Posidonia Project –que propone apadrinar uno de sus tesoros marinos, la posidónia oceánica, en defensa de su conservación–, los puntos de recarga para coches eléctricos y la regulación de entrada de vehículos forman parte de una serie de acciones “que no buscan restringir, sino garantizar que tanto visitantes como residentes podamos disfrutar por muchos años de nuestra isla tal como es ahora”, aseguraba la presidenta del Consell Insular y consellera de Turismo, Alejandra Ferrer, en la reciente edición de FITUR, Feria Internacional de Turismo de Madrid.

Más allá de sus playas, que nada tienen que envidiar a las caribeñas o las de los Mares del Sur –como Ses Illetes, siempre en el top ten mundial– su gran imán veraniego, Formentera es un destino para disfrutar durante todo el año, con una gran variedad de actividades tanto deportivas –Media Maratón, Vuelta Cicloturista en BTT, Triatlon de Es Pujols– como culturales: Formentera Fotográfica, Jazz Festival, Tango Festival, Formentera 2.0 o Formentera Zen, toda una declaración de intenciones de una isla que venera la paz y el bienestar.

Y como tentadora guinda, otra apuesta inspirada en la sostenibilidad: su gastronomía Slow Food; platos tradicionales con productos autóctonos y todos sus sabores recogidos en un mapa de la isla donde se especifican productores y comercios de producto km 0.

Más información en su web: www.formentera.es

 

Arte, Cultura, Noticias, Turismo

Un día perfecto en Sitges siguiendo su nuevo magazine turístico

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#SitgesAnytime condensa de forma muy visual y práctica, en 28 páginas, todo lo mucho que cualquier visitante puede hacer allí en 24 horas

 

Deporte, senderismo en un parque natural, visitas a museos, playas, tres puertos deportivos, gastronomía, shopping, legado marinero, fiestas y tradiciones, nightlife, alojamiento… Sitges lo tiene todo para enamorar a quien la visite. Un variado cóctel de experiencias perfectamente estructuradas a lo largo de un día y recogidas en un nuevo magazine turístico de formato muy manejable: 24 x 17 centímetros. Una guía indispensable –en versión online y offline– para disfrutar a cada momento de una jornada intensa e inolvidable en esta bella localidad de la costa barcelonesa llena de encanto y fotogenia.

 

 

     ¿Qué hacer cuando llegamos a un nuevo destino… o al que volvemos después de un tiempo? ¿Cómo optimizar las horas que vamos a pasar allí? La respuesta a estas dos grandes preguntas que se hace todo viajero la da Sitges a través de #SitgesAnytime, su nuevo magazine turístico, que vio la luz en la reciente edición de FITUR, la Feria Internacional de Turismo, celebrada en Madrid.

 

De forma amena, directa y muy visual, este story telling trata de contar todo lo mucho y variado que cualquier visitante puede hacer para disfrutar con los cinco sentidos de las múltiples y variadas experiencias que le ofrece esta localidad de la costa Barcelona que sedujo a intelectuales y artistas con el embrujo de su fotogenia de pueblo de pescadores.

Con un formato muy ágil y manejable que se asemeja a un libreto –24 centímetros de largo por 17 de ancho– sus 24 páginas bilingües, en castellano e inglés, y otra edición en catalán y francés, segmentan por franjas horarias las sugerencias para vivir intensamente todos y cada uno de los atractivos de la Blanca Subur.

 

Práctica de actividades deportivas al aire libre, tanto terrestres –running, bicicleta, golf…– como acuáticas –vela, buceo, kayak, surf…–; senderismo en el cercano Parque del Garraf; visitas a museos como Cau Ferrat, Maricel, Palacio de Maricel o Fundación Stämpfli, de arte contemporáneo; 19 playas en 17 kilómetros de costa; tres puertos deportivos, como Aiguadolç, Garraf o Port Ginesta; gastronomía de cocina mediterránea, con platos como el xató y vinos como la Malvasía; shopping con productos singulares; medio centenar de eventos festivos; y una seductora nighlife hacen de Sitges el lugar especial para una escapada… con la posibilidad de pernoctar en espléndidos 4 y 5 estrellas o en hoteles ubicados en casas modernistas.

#SitgesAnytime, disponible en versión online y offline, es la guía ideal para sumergirse en la Blanca Subur y descubrir todos los secretos de un destino entre el mar, la montaña y los viñedos del Penedés. Toda una tentación viajera para este 2020.

     Más información en la web de Turisme de Sitges, www.sitgesanytime.com

 

 

Cultura, Noticias, Turismo

Castelló de la Plana celebra el 75 aniversario de sus Fiestas de la Magdalena

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Del 14 al 22 de marzo, la capital de la Plana vibrará con su mayor evento festivo anual en el que rinde homenaje a sus orígenes, que se remontán al siglo XIII

 

Castelló de la Plana tiene una singularidad tradicional que la hace diferente.
Su fiesta mayor no homenajea a su patrona –la Virgen del Lledó– sino a un acontecimiento histórico: sus orígines, cuando en 1252 la ciudad se trasladó del cerro al llano, junto al Mediterráneo. Este 2020, sus Fiestas de la Magdalena cumplen 75 años y lo celebran con 9 intensos días cargados de citas, destacando la Cabalgata del Pregó, la Enfarolà del Fadrí, la Romería de les Canyes, la Encesa de Gaiates y la Ofrenda a la Lledonera. Un repoker de emotivas tradiciones con la atronadora guinda de su Concurso de Mascletaes.

Aunque en la actualidad sea una de las ciudades de referencia en el Mediterráneo español, Castelló no se gestó junto al mar sino en la montaña; en lo alto del Castell Vell –fortaleza de origen árabe– donde también se encuentra la ermita de la Magdalena. Pero aquel no era lugar para vivir y crecer. Por ello, una vez en poder de los cristianos, el rey Jaume I firmó un edicto en el siglo XIII por el que se permitió su traslado a un asentamiento rural más fértil: la alquería de Benirabé, a tocar del Mare Nostrum. Nacía así Castelló de la Plana.

 

La importancia de este histórico hito fue tal para el devenir de la ciudad que se dedició recordarlo y rendirle homenaje con sus Fiestas de la Magdalena… que este año celebran su 75 aniversario. Unas fiestas fundacionales declaradas de Interés Turístico Internacional que tendrán lugar del 14 al 22 de marzo.

 

Estos son los cinco momentos culminantes de las fiestas:

 

1– La Cabalgata del Pregó (sábado 14). Desfile multicultural con más de 3.500 comparsas, carrozas, caballos, vestidos tradicionales, gigantes, cabezudos y representantes de las culturas musulmana, judía y cristiana.

2– Enfarolà del Fadrí (sábado 14). Espectáculo de pirotecnia y fuego en la emblemática torre-campanario, ubicada en la plaza Mayor y símbolo de Castelló.

3– Romería de les Canyes (domingo 15). Multitudinaria peregrinación desde la plaza Mayor hasta el ermitorio de la Magdalena, con parada en San Roc para la degustación del típico almuerzo de tortilla de habas. Por la tarde tiene lugar la vuelta, o Tornà de la Romeria, hasta la basílica de la Virgen del Lledó.

4– Encesa de Gaiates (lunes 16). Son estructuras monumentales iluminadas, de unos 5 metros, que representan el cayado y farol que usaban los primeros castellonenses para iluminar el camino de regreso desde la ermita. A las 20.00, un total de 19 gaiates –una por cada sector o barrio– iluminarán la Avenida Rey Don Jaime.

5– Ofrenda a la Lledonera (sábado 21). Recorrido urbano hasta la basílica de la Virgen del Lledó en la que miles de castellonenses homenajean a la patrona de la ciudad.

 

Cabe destacar también la Muestra Internacional de Circo de Calle Som Circ, que acogerá el parque Ribalta del 16 al 19 de marzo; el Festival Internacional de Música de Festa, del 19 al 22 de marzo; el Desfile Internacional de Animación, el 20 de marzo; el XXVI Concurso de Mascletaes Ciutat de Castelló, del 16 al 22 de marzo; el piromusical del 75 aniversario, el viernes 20; y la traca final y el Magdalena Vitol, el domingo 22, que pondrá broche a las Fiestas de la Magdalena 2020.

 

     Detalles visuales sobre las Fiestas de la Magdalena en este vídeo: https://we.tl/t-g7DsPIJnHT

     Más información en la web: https://www.castellonturismo.com

Noticias, Turismo

Roses enamora en San Valentín

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Su majestuosa bahía y sus puestas de sol, las más espectaculares de la Costa Brava, son la excusa perfecta para disfrutar de una escapada de enamorados

 

A tres semanas de San Valentín, llega el momento de sorprender a la pareja con un regalo especial, más emotivo que material. Una experiencia para dos que convierta el Día de los Enamorados de 2020 en inolvidable, por las sensaciones compartidas. Y Roses, con una de las más majestuosas bahías del mundo, ideal para románticos paseos sin la vorágine veraniega, es el lugar perfecto. Con el aliciente añadido de un viaje en el tiempo por los 25 siglos de historia cobijados en su Ciudadela o admirar el crepúsculo desde la terraza panorámica de un castillo del siglo XVI junto a la persona amada.

 

     La localidad gerundese, todo un referente veraniego de la Costa Brava, cambia de faz en invierno… pero sin perder un ápice de su encanto. Y es que su privilegiado entorno –entre el Parque Natural del Cabo de Creus y el Mediterráneo– y su patrimonio, le convierten en un lugar ideal para una escapada de enamorados, como la de San Valentín.

 

Su amplia y majestuosa bahía, una de las mejores del mundo, adquiere una nueva dimensión cuando las playas que la arropan se muestran desnudas, sin toallas, sombrillas y bañistas, dejando diáfana la visión de un Mare Nostrum que parece languidecer susurrando una suave melodía: la de sus tranquilas olas acariciando la orilla. El escenario perfecto para románticos paseos cogidos de la mano, cruzando miradas de complicidad, de las parejas que caminan sintiendo cada paso como un latido de su corazón.

Pero aunque todo –o casi– empieza aquí, ni mucho menos acaba. La Ciudadela, que da la bienvenida al visitante, sin el sofocante calor del verano, es el lugar idóneo para otro tipo de paseo no menos romántico: nada menos que un viaje de retorno al pasado de 25 siglos de historia –¡desde el siglo IV antes de Cristo– admirando las huellas que allí dejaron civilizaciones como la griega y la romana, o el importante legado medieval.

A la salida de Roses, rumbo al norte al cabo de Creus, otro lugar con historia: el Castillo de la Trinitat. Una fortaleza militar del siglo XVI, en forma de estrella de cinco puntas, que el pasado verano estrenó una museización virtual, con imágenes en 3D y audiovisuales, que hace aun más atractiva la visita. Todo ello, sin olvidarnos de su terraza panorámica con vistas a Roses y a su bahía, el mejor lugar para admirar el espectáculo natural del crepúsculo, cuando sol se acuna en el horizonte mediterráneo antes que el cielo se convierta en un maravilloso lienzo rojizoamarillento.

Y para rematar la velada, nada mejor que el obsequio culinario de una romántica cena saboreando la exquisita cocina rosense, con arroces, pescado y marisco fresco de su lonja o esa delicia para el paladar más exigente que es el Suquet de Peix, un antiguo guiso de pescadores que, con el paso del tiempo, ha devenido en un excelso manjar… digno de enamorados.

 

       Más información en la web de Turisme de Roses: http://ca.visit.roses.cat/

 

 

Hoteles, Noticias, Turismo

El Alhambra Palace, protagonista del Festival Gravite de Granada

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Su mítico ‘Teatrillo’ acogerá el 31 de enero, desde las 18.00 horas, una de las seis jornadas de la 2ª edición de este gran evento cultural

 

El Alhambra Palace es mucho más que un hotel 5 estrellas de estilo palaciego. Contar con un espacio tan mágico como su ‘Teatrillo’, fiel testigo del estreno que Lorca hizo de su ‘Mariana Pineda’, le convierte en un referente cultural de Granada. Y como tal se ha vuelto a sumar al Festival Gravite, basado en los viajes en el tiempo. En la edición de este 2020, además de la entrega a Rosa Montero del Premio ‘Viajera en el Tiempo’, acogerá una apasionante tertulia en torno al tiempo, sus límites entre pasado, presente y futuro, y cómo afecta la concepción del mismo a la sociedad y al individuo. Fascinante, ¿verdad? ¡Que se alce el telón!

 

La capital granadina no solo destila arte y esencia andalusí por todos sus poros –comenzando por la mítica Alhambra– sino que es todo un referente cultural a nivel nacional. Uno de los eventos más innovadores en este campo es el Festival Gravite, gestado el pasado año. Una cita basada en los viajes en el tiempo, que su 2ª edición acogerá una completísima y variada programación; un cóctel de emociones que combina ciencia, literatura, cómic, cine, arquitectura, música y magia.

 

Del martes 28 de enero al domingo 2 de febrero –coincidiento con las fiestas de la Candelaria– quienes visten Granada atraídos por su patrimonio y por la cultura podrán disfrutar de seis apasionantes jornadas. En una de ellas será protagonista el Hotel Alhambra Palace, que el pasado 1 de enero cumplió nada menos que 110 años de su inauguración por el mismísimo rey Alfonso XIII, bisabuelo de nuestro actual monarca.

 

Este palaciego 5 estrellas acogerá la cuarta de estas jornadas, que se desarrollará el viernes 31 de enero en uno de sus espacios más emblemáticos: el Teatro. Aquí, un jovencísimo Federico García Lorca recitó en 1922, por vez primera, su ‘Cante Jondo’, acompañado al piano por Manuel de Falla. Y aquí estrenó en 1929 una de sus más prestigiosas obras: ‘Mariana Pineda’.

 

Dentro del Festival Gravite, el ‘Teatro’ acogerá a las 18.00 horas la entrega del II Premio Viajera en el Tiempo a Rosa Montero, de cuya trilogía de Bruna Husky, saga entre policiaca y de ciencia ficción, se resalta que “los universos imaginarios del futuro nos hablan de problemas y situaciones del aquí y el ahora”. Posteriormente, a las 18.15 horas, la propia Rosa Montero, junto a Francisco Herrera y Fernando Marías, compartirán tertulia intercambiando inquietudes en torno al tiempo, sus límites entre pasado, presente y futuro, y cómo afecta la concepción del mismo a la sociedad y al individio.

 

Quien desee complementar este acto con una estancia en el propio hotel, el Alhambra Palace pone a su disposición 108 habitaciones, todas exteriores y de diferentes tipologías. Un lugar ideal para una escapada mágico-cultural inolvidable a Granada.

 

     Más información del hotel en su web: www.h-alhambrapalace.es

Gastronomia, Noticias, Turismo

Menorca celebra su título de Región Europea de Gastronomía 2022

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El sábado 18 de enero recibió en el Claustre del Carme, de Maó, el reconocimiento que la acredita como uno de los grandes referentes de la cocina internacional

 

“Abrimos un nuevo camino para hacer de nuestra gastronomía un activo
diferenciador”, afirmaba Susana Mora, presidenta del Consell y de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, al recibir el preciado título al que presentó candidatura en octubre pasado. Además de ser Reserva de la Biosfera, Reserva Starlight, Destino Sostenible e Isla del Deporte, la isla balear completa con su cocina de proximidad un mágico repoker de valores que la convierten en un destino turístico de primer nivel mundial

    

         Menorca ya forma parte, por méritos propios, de la influyente Plataforma de Regiones Europeas de la Gastronomía; un reconocimiento que hasta ahora solo atesoraba otro territorio del estado español, Catalunya, que lo logró en 2016. Y lo ha festejado por todo lo alto este sábado, 18 de enero, en el Claustre del Carme, de Maó, uno de los símbolos agroalimentarios y gastronómicos de la isla balear, donde se formalizó la entrega del título de Región Europea de Gastronomía 2022. Una fecha con un significado muy especial al producirse un día después de Sant Antoni, la Diada del Poble de Menorca.

 

El preciado título lo recogió la presidenta del Consell y de la Fundació Foment del Turisme de Menorca, Susana Mora, quien destacó en todo momento el carácter colectivo y participativo del proyecto. Resaltó también la “red de productores, profesionales y empresas que, día a día, constituyen la identidad gastronómica menorquina y dinamizan la economía local desde el respeto por la tradición, la búsqueda de la innovación y la máxima de la sostenibilidad˝. Y concluyó: “A partir de hoy abrimos un nuevo camino, exigente y estimulante. Un camino que nos ha de llevar a hacer de nuestra gastronomía un activo diferenciador, con una influencia que queremos determinante en la economía y también en el territorio, el bienestar y la salud”.

 

Le hizo entrega de este reconocimiento Diane Dodd, presidenta del Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo (IGCAT), organización sin ánimo de lucro que desde 2012 trabaja para empoderar a las comunidades locales a partir de la salvaguarda y promoción de los recursos propios.

 

Diane Dodd puso en valor el recorrido de la isla en la aplicación de políticas sostenibles. “Menorca es una isla pequeña pero sois grandes líderes en sostenibilidad. Es por eso, sumado al hecho que en los últimos años se ha generado un movimiento fantástico alrededor de la gastronomía, que ha sido elegida Región Europea de Gastronomía. Todo esto, combinado con el respeto y la preservación del medio ambiente, de vuestra cultura y de vuestro patrimonio, da como resultado un cóctel increíble”.

 

La festiva jornada continuó con una conferencia sobre ‘Ilustración y gastronomía en Menorca’ a cargo de Pep Pelfort, gastrónomo y miembro del consejo científico del Institut Menorquí d’Estudis. Y posteriormente, con una demostración culinaria y degustación de tapas con maridaje de glosa y verso improvisado.

Cinco cocineros menorquines fueron los encargados de dar forma a cinco recetas inspiradas en el libro ‘Art de la cuina’, de Fra Roger, mientras los glosadores intervenían añadiendo un toque de humor. Estos cocineros eran: Tolo Carrasco, del restaurante Ses Voltes, que preparó un ‘pescado con salsa de pan y ajos tostados’; Sílvia Anglada, del restaurante Es Tast de na Sílvia, una ‘vermella menorquina con cebolla y alcaparras’; Miquel Mariano, presidente de Fra Roger, un ‘arròs de la terra’; Max Gonzalvo, del restaurante Arjau, un ‘estofado de carne con habas y sobrasada’; y Fabio Tullini y Alejandro González, del restaurante El Romero, una versión diferente de la ‘sardina agridulce’.

Esta demostración contó con la colaboración de la Asociación Fra Roger Gastronomia i Cultura y Sa Cooperativa del Camp.

 

Más información en: www.menorca.es