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Cultura, Noticias, ocio

REABRE EL ORIGINAL MUSEO DE LA GUERRA CIVIL Y LA POSGUERRA DE MORATA DE TAJUÑA

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En el corazón de Las Vegas & Alcarria Madrileña existe un lugar donde sumergirse en uno de los episodios más importantes de la historia de España… Y conocer este suceso a través de una colección de objetos originales de aquella época.

 

 

 

El Museo de la Guerra Civil y la Posguerra de Morata de Tajuña es mucho más que un archivo histórico; es un espacio donde el eco del pasado se mezcla con la memoria no extinta de quienes lo vivieron. Al entrar, el visitante se sumerge en un relato no contado por voces, sino por objetos que hablan por sí mismos: cartas ajadas, fotografías desgastadas por el tiempo, y fragmentos de armas que fueron testigos silenciosos de un conflicto devastador.

 

Este museo es un poema en sí mismo, donde cada vitrina guarda un verso de dolor y resistencia, donde cada documento es una línea que conecta el presente con los fantasmas de un pasado que no debemos olvidar. El viajero que cruce sus puertas no solo encontrará una lección de historia, sino también una invitación a reflexionar sobre el poder de la memoria colectiva y la fragilidad de la paz. Allí se encuentran los vestigios de una España que luchó, resistió y renació, y que hoy pide ser recordada a través de sus ruinas y relatos.

 

 

Está ubicado en la comarca de Las Vegas & Alcarria Madrileña, en el encantador pueblo de Morata de Tajuña. Esta singular región nos ofrece una gran variedad de planes, desde rutas de bodegas para catar el particular vino de la zona, vías verdes para perderse por el campo repletas de miradores o asadores y restaurantes donde probar los productos típicos y tradicionales.

 

 

La reapertura del Museo de la Guerra Civil y la Posguerra supone la entrada a un viaje por el pasado de España que hacer con toda la familia. Es un espacio donde la historia se transforma en un testimonio tangible, permitiendo a las generaciones presentes y futuras comprender los eventos que marcaron profundamente el destino de un país. Es una herramienta educativa que ayudan a reflexionar sobre las consecuencias del conflicto, la importancia de la reconciliación y el valor de la paz.

 

 

En este rincón de Morata, cada objeto es un símbolo del duelo, pero también de la esperanza. Al recorrer sus salas, se siente la pesada presencia de la Guerra Civil, pero también la vibración de los sueños rotos de un país que ansiaba reconstruirse. Es un viaje íntimo, uno que invita a cada viajero a entrelazar su historia personal con la del museo, en un diálogo silencioso entre tiempos, generaciones y almas.

 

 

 

 

 

Más información: www.vegasyalcarriamadrid.com

 

Hoteles, Noticias, ocio, Turismo y gastronomía

ENTRE VINOS Y PINTXOS POR VITORIA-GASTEIZ

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El Gran Hotel Lakua será entidad colaboradora en la próxima edición de ‘Ardoaraba’ en diciembre, un evento singular para los amantes del vino.

 

 

 

Vitoria-Gasteiz se convierte en el destino perfecto para el puente de diciembre. Historia, cultura y la mejor gastronomía se fusionan en un plan perfecto. Desde el 5 al 8 de diciembre, los visitantes podrán vivir ‘Ardoaraba’, un evento singular donde la cultura del vino, la gastronomía y los productos gourment serán los protagonistas. Vinos de Rioja Alavesa, sidras y txakolis de Álava maridarán una amplia selección de pintxos para todos los gustos. Este año el Gran Hotel Lakua se presenta como entidad colaboradora. 

 

Vitoria-Gasteiz se consolida como el destino ideal para el próximo puente de diciembre, ofreciendo una actividad ideal para los amantes del vino. Una oportunidad única para degustar una amplia selección de pintxos acompañados de vinos de Rioja Alavesa, sidras y txakolis, desde el 5 al 8 de diciembre. La capital alavesa invita a los visitantes a disfrutar de ‘Ardoaraba’, un evento de referencia donde la cultura del vino y los productos gourmet son protagonistas en un entorno único.

 

 

Durante estos días, locales y turistas podrán degustar una selecta oferta enogastronómica mientras descubren el encanto de las calles históricas de Vitoria, llenas de vida y color en plena temporada navideña.

 

 

Con motivo de este evento, el hotel servirá del 6 al 8 de diciembre un menú especial compuesto por entrantes a compartir; surtido de ibéricos de Guijuelo y Cecina de León, degustación de croquetas (ave, calamar y tintas e ibéricos), copa de Velouté de calabaza. Entre sus platos principales se podrá elegir entre un exquisito bacalao confitado a baja temperatura o una suculenta carrillera de ternera estofada con caldos de Rioja Alavesa. Y de postre tarta de queso al horno. Este menú tendrá un precio de 35 euros, e incluye bebida.

 

 

También, en esta ocasión, se podrán canjear los puntos de los talonarios, que la organización de Ardoaraba pondrá a la venta por dos pintxos en el hotel. Por 5 puntos los visitantes podrán degustar un bocado clásico de mar y tierra, un mini bocadito de atún con mahonesa y pimientos del piquillo. Mientras que por 7 puntos saborearán la intensidad del jamón ibérico fusionada con la suavidad del queso de cabra, y la dulcura de la cebolla caramelizada, en un pintxo irresistible.

 

 

Este año, el Gran Hotel Lakua se presenta como entidad colaboradora del evento, ofreciendo una escapada de lujo y comodidad para aquellos que buscan una experiencia inolvidable. Con una ubicación privilegiada y un servicio de alta calidad, este alojamiento cuenta con apartamentos para 3 personas, ideales si viajas en familia, o para quienes viajan a su aire pero con las comodidades de un hotel.

 

 

Los materiales utilizados son de primera calidad, como madera y piel, que aportan a la estancia la perfecta combinación de lujo, estilo y buen gusto. Los viajeros que seleccionen esta opción tendrán a su disposición una cocina propia, sala de estar para relajarse y un hall amplio.

 

 

Este alojamiento, único cinco estrellas de la ciudad, ofrece a sus huéspedes unas instalaciones preparadas para dar el mejor servicio a sus clientes.

 

 

La celebración de Ardoaraba en Vitoria-Gasteiz invita a vivir el puente de diciembre de una manera diferente, donde la cultura, la gastronomía y el vino crean un ambiente cálido y acogedor, ideal para familias, parejas y grupos de amigos. Los visitantes podrán disfrutar de catas, actividades y degustaciones en diferentes espacios de la ciudad, convirtiendo cada rincón en una experiencia enogastronómica única.

 

 

 

 

 

Más información y reservas: www.granhotelakua.com

Teléfono: 945 181 000

Enoturismo, Noticias, ocio

‘DESTINO RIOJA ALAVESA’ PRESENTA SU IV EDICIÓN CON UN PROGRAMA DE ACTIVIDADES MUY ESPECIAL

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La Cadena SER presenta la cuarta Edición de las jornadas “DESTINO RIOJA ALAVESA” en el Espacio Gastronómico Villa Lucía, un evento en el que confluyen catas de vino, productos de la zona, turismo enogastronómico, todo acompañado de charlas con expertos.

 

 

Como evento previo a las jornadas, el jueves 7 de noviembre, a las 21:30, desde la Bodega Luis Cañas se emitirá en directo Hora 25. El programa, dirigido por Aimar Bretos, es el más escuchado en su franja horaria y se emitirá de forma excepcional en directo desde Rioja Alavesa.

 

Al día siguiente tendrá lugar la inauguración oficial y la presentación institucional, a partir de las 18:30. Acto seguido, a las 18:40, será el turno de la ponencia ‘Vinos de sitio vs Vinos de estilo en Rioja Alavesa’, a cargo de José Ignacio Junguitu. En esta ponencia se abordarán diferentes enfoques para entender la viticultura y la elaboración del vino.

 

A continuación, se emitirá en directo el programa ‘la Ventana Euskadi’, a las 19:20, tras el cual se celebrará una cata BASQUE WINE, en la que poder disfrutar de vinos de Rioja Alavesa y productos gastronómicos típicos de Euskadi.

 

La jornada del sábado 9 de noviembre arrancará con una visita a pie por Laguardia, a partir de las 11:00. La salida tendrá lugar desde la Oficina de Turismo para visitar la Iglesia de Santa María de los Reyes, el acceso a la Torre Abacial, el Estanque celtibérico de La Barbacana y la ruta concluirá en la Bodega de Casa Garcetas con cata de sus vinos. Después, a las 15:00 se saldrá de Laguardia en autobús para realizar diferentes visitas.

 

La primera de ellas tendrá lugar a las 15:30, en la Finca biodinámica de Melanie Hickman: Struggling Vines en Kripan. Este proyecto ha recibido el sello biodinámica otorgado por el organismo de Certificación Internacional Demeter, lo que convierte sus vinos en los primeros biodinámicos certificados.

 

La segunda visita de la tarde será al Dolmen de la Hechicera y a la Torre de la Iglesia en Elvillar/Bilar, a las 16:30, acompañados en ambas por el catedrático de Prehistoria de la UPV/EHU, Javier Fernández Eraso y, la historiadora Clara Ajamil.

 

 

Por último, a las 18:30, tendrá lugar la última visita de la tarde. Será al Wine Bar Bodega Javier Sampedro Ortega. Se trata de una visita exclusiva para conocer la filosofía de esta bodega, seguida de una cata de sus vinos más icónicos: el blanco ‘Las Levantadas’ y el tinto ‘Nunca Jamás’, ambos vinos de paraje.

 

 

Estas jornadas concluirán el domingo 10 de noviembre con diversas actividades. A las 11:00, Pablo Franco, Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, presidirá la ponencia ‘La labor de un Consejo Regulador’. Tras él, a las 11:45, José Ignacio Junguitu conducirá la charla ‘diferentes’, en la que se darán a conocer a pequeños productores que innovan en el mundo del vino. La última actividad de las jornadas será una mesa redonda, a las 12:30, y que lleva por título ‘Los blancos de Rioja Alavesa. Recorrido por los vinos blancos de nuestro entorno’. A continuación, se degustará vino y productos de la tierra para poner el broche a un fin de semana intenso en el que disfrutar de Rioja Alavesa, su cultura del vino, su gastronomía y patrimonio.

 

 

En la web de visitriojalavesa hay disponibles diferentes packs para disfrutar de las visitas, degustaciones y charlas para 1 o 2 personas, con o sin la opción de alojamiento. ¡Vive un fin de semana diferente conociendo una tierra que no dejará de sorprenderte!

 

 

 

 

 

Más información en:
https://visitriojaalavesa.com/

Cultura, Noticias, ocio, Viajes

ADÉNTRATE EN LA PURA ESENCIA MUDÉJAR EN UNA RUTA POR LA PROVINCIA QUE MEJOR LA EJEMPLIFICA

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Teruel cuenta con algunas de las manifestaciones del arte mudéjar más llamativas e interesantes de Aragón, ideales para descubrir en un itinerario de varios días.

 

 

 

El arte mudéjar en la provincia de Teruel es una manifestación única que combina la tradición islámica con elementos cristianos y góticos, desarrollándose entre los siglos XII y XVI. Es tan relevante que el conjunto de arquitectura mudéjar de Aragón, del que Teruel forma parte, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Son muchos los elementos arquitectónicos repartidos por la provincia que merecen ser descubiertos, admirados y recordados en una ruta única…

 

 

El recorrido por el mudéjar de Teruel es una inmersión en una rica fusión cultural que refleja la convivencia de las tradiciones cristiana e islámica. La decoración geométrica en ladrillo y cerámica, así como la carpintería de madera policromada, son aspectos únicos de este estilo, y la provincia de Teruel ofrece algunas de las muestras más auténticas y mejor conservadas de este legado.

 

 

Lo normal es empezar por la capital. Teruel acoge algunos de los edificios de estilo mudéjar más bonitos de la región. Es obligatoria la visita a la Torre e Iglesia de San Pedro. Construida en el siglo XIV, es uno de los ejemplos más emblemáticos del mudéjar en Teruel. Está decorada con cerámica vidriada y ladrillos en formas geométricas, una característica típica del estilo mudéjar. En el interior de la iglesia se encuentran los famosos Amantes de Teruel, una historia de amor que ha inspirado muchas leyendas y que añade un valor cultural significativo al monumento. También destaca la Torre del Salvador. Del siglo XIV, sigue el modelo de torre-puerta, que servía tanto de campanario como de acceso a la ciudad. La decoración en ladrillo, combinada con cerámica vidriada, forma complejos diseños geométricos y motivos florales, mostrando la influencia islámica en la arquitectura cristiana. Paralela a esta torre, la de San Martín comparte muchas similitudes tanto en su estructura como en su decoración mudéjar. Es conocida por sus complejas formas geométricas y el uso de cerámica en tonos verdes y blancos, que contrastan con el ladrillo. Y como no, hay que mencionar la Catedral de Santa María de Mediavilla. El cimborrio (torre-linterna) y la techumbre de la catedral son excelentes ejemplos del mudéjar. La techumbre, que data del siglo XIII, es una obra maestra de carpintería mudéjar, con decoraciones policromadas que representan escenas cotidianas, animales y motivos geométricos.

 

 

Nuestra siguiente parada nos llevará a Alcañiz. Es la sede del Castillo de los Calatravos, que, aunque es principalmente una fortaleza gótica, si que tiene algunas estancias como la iglesia y los salones decoradas y ornamentadas al estilo mudéjar. Las yeserías y los arcos son inconfundibles, creando una armonía pictórica de gran calado.

 

 

En La comarca de las Cuencas Mineras se asienta Montalbán. Es una villa idónea para los amantes de las visitas tranquilas y pausadas, ya que sus calles esconden rincones que merece la pena descubrir dedicándoles su justo tiempo. Llegando a la Calle Mayor, nos daremos de bruces con la Iglesia del Apóstol Santiago, construido durante los siglos XIII y XIV a base de piedra de sillar y rematado con ladrillo y cerámica, característicos del mudéjar. Lo más destacado de este templo es la parte superior mudéjar de la iglesia que posee un andador, confiriendo a la construcción un marcado carácter militar. Esta combinación le ha otorgado la consideración de Monumento Histórico-Artístico.

 

 

La comarca del Jiloca posee su propia ruta mudéjar, que de por sí es un reclamo para dedicarle tiempo y cariño. A través de torres como la de Báguena o Navarrete del Río, los viajeros podrán admirar la solemnidad de la primera, que se levanta adosada al tramo de los pies de la fachada de la Epístola. Una muestra significativa del mudéjar tardío. Aunque no le va a la zaga de la de Navarrete del Río, una de las grandes torres de la provincia, notable sobre todo por su gran empeño monumental.

 

 

Lo mejor de recorrer rutas como esta es darse cuenta de todo lo que esconde esta provincia mucho más allá de los iconos clásicos de un movimiento artístico que define a Aragón en general y a la provincia de Teruel en particular. Teruel es mudéjar y el mudéjar ayuda a entender la identidad de Teruel a través de un patrimonio fascinante.

 

 

 

Más información: www.sienteteruel.es

Gastronomia, Hosteleria, Noticias, ocio, Turismo y gastronomía

¡NOVIEMBRE SE ESCRIBE ‘M’ DE IGP MORCILLA DE BURGOS!

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Ya está en marcha la II Edición de la Ruta de la IGP Morcilla de Burgos en Aranda de Duero. Una cita ineludible para disfrutar de este manjar en los asadores y restaurantes de la ciudad del 2 al 10 de noviembre.

 

 

 

Debido al éxito de participación de la primera edición, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, ASOHAR, se embarca en una nueva ruta que pretende fomentar la gastronomía local y brindar a los arandinos y visitantes experiencias culinarias únicas. A través de tapas, platos o menús con la IGP Morcilla de Burgos, los hosteleros de Aranda de Duero conquistarán un año más el paladar de los comensales más exigentes en un evento que promete en convertirse en un fijo del calendario gastronómico y cultural de la ciudad burgalesa.

 

 

El próximo 2 de noviembre comenzará una nueva edición de la Ruta IGP Morcilla de Burgos con un acto de presentación al público en la Plaza La Sal, de 12:00 a 16:00, en la que se ofrecerá una degustación popular de este suculento manjar, cuya recaudación irá destinada a la Asociación Alea. Por delante, toda una semana de creaciones, propuestas y platos que giran en torno a la IGP morcilla de Burgos.

 

 

19 serán los establecimientos participantes en esta edición. Algunas de sus llamativas propuestas son el ‘capuchino de morcilla’, ‘canica de morcilla’, ‘focaccia, morcilla, ruibarbos y encurtidos’ o ‘morcilla al manto del bosque’.

 

 

Cabe destacar que cada creación culinaria debe maridarse con un vino D.O. Ribera del Duero, elegido por el propio establecimiento, lo que añadirá un toque especial a la experiencia gastronómica. Son los asadores y restaurantes participantes los que establecerán el precio de sus propuestas. Además, habrá importantes premios para el público que asista durante los días que dura la Ruta, como 4 lotes de vino CRDO Ribera del Duero, y 2 lotes de morcillas IGP Morcilla de Burgos.

 

 

A través de esta Ruta, la hostelería de Aranda de Duero y la Ribera se une en una propuesta de gastronomía auténtica y sostenible, basada en el km 0. Los establecimientos colaboran con productores locales para ofrecer platos que realzan los sabores de la región, promoviendo una alimentación más respetuosa con el medio ambiente y el desarrollo de la comunidad.

 

 

La Morcilla de Burgos, elaborada con cebolla horcal, ingrediente que le aporta un sabor distintivo y reconocimiento a nivel europeo, además de manteca, arroz y especias, es un producto único que ha alcanzado la IGP por su calidad y vínculo con la tradición local.

 

 

Prepara una escapada culinaria para deleitarte con lo mejor de la gastronomía arandina. La IGP Morcilla de Burgos abre un abanico amplísimo de bocados sensacionales que no dejarán a nadie indiferente…

 

 

 

 

Más información: www.asohar.es

www.lechazo.es

https://www.arandadeduero.es/

Enoturismo, Hosteleria, Noticias, ocio

VILLA-LUCÍA QUIERE BRINDARTE UNA CENA Y FIESTA DE NAVIDAD INOLVIDABLE

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El espacio gastronómico de Laguardia te ofrece sus singulares cenas-fiesta para los próximos 13, 14 , 20 y 21 de diciembre. Gastronomía Km. 0, un gran ambiente y un sinfín de sorpresas…

 

 

 

Y en un abrir y cerrar de ojos estamos a las puertas de Navidad. Villa-Lucía encuentra siempre la forma de sorprender a los grupos de familiares, amigos o compañeros de trabajo que eligen estas fechas tan señaladas para celebrar un fin de año emocionante, y brindar por un prometedor 2025. Por ello, quiere traerte cuatro fantásticos menús diseñados exclusivamente para una ocasión tan especial. Una gran oferta enogastronómica como sólo el primer restaurante Km. 0 de la D.O.Ca. Rioja, acreditado por Slow Food y con un Solete Repsol puede ofrecer para estas fechas navideñas. ¿Qué más se puede pedir?

 

 

Las celebraciones en el Espacio Gastronómico de Laguardia son de sobra conocidas por el cuidado y la atención que ponen en la selección gastronómica, así como la música y el espectáculo en directo, para garantizar un ambiente de fiesta divertido y ameno, con espacio para las sorpresas, para que la noche sea inolvidable. Los próximos 13, 14, 20 y 21 de diciembre, Villa-Lucía ofrece hasta cuatro opciones enogastronómicas para que elijas junto al resto de integrantes de tu grupo, la alternativa que más os guste y así la velada sea magnífica.

 

 

No faltará un excelente acompañamiento musical durante toda la cena, de la mano Emilio Retortillo, un multi-instrumentista que ha tocado en orquestas de todo el mundo. Tras la cena, llegará el turno de la actuación en vivo de los siempre queridos Dúo Imperial. La mejor música de fiesta actual para bailar y divertirse. Por supuesto, durante la fiesta, habrá sweet & candy bar, además de un photocall para inmortalizar junto a los tuyos una noche de fiesta memorable.

 

 

Las cuatro alternativas que ofrece Villa-Lucía este año nos llevan a un viaje para disfrutar con los cinco sentidos. Del sello de calidad único de un asador que siempre apuesta por un producto Km. 0 para ofrecer lo mejor de la cocina vasco-riojana, con el toque inconfundible de la célebre y querida Luchy Santamaría.

 

 

Para abrir boca, nos encontramos diferentes propuestas como: tarrito individual de cuajada de foie con compota de manzana, chupito de crema de tomate de la Ribera al estilo salmorejo, Botellita de crema de cardo con aceite de trufa de la Montaña, o una Latita de pisto de verduras de la Ribera con matrimonio de anchoas y boquerones del Cantábrico.

 

 

El espectáculo gastronómico puede continuar con Cabezada de lomo de cerdo de caserío con AOVE Arróniz; Centros de carpaccio de novilla de Sierra de Cantabria; lascas de queso del país con helado cremoso de AOVE; Chorizo ligeramente picante de Martínez Somalo al vino blanco; Centros de croquetas artesanas de chuletón a la brasa en huevera de porcelana; Vieira entera gratinada con setas, hongos y gambas al estilo de la abuela Luchy; Gratén de setas, hongos y trigueros con bechamel de soja y queso vegano en concha de vieira; Centro de carpaccio de ternera de la Sierra de Cantabria con helado de aceite arróniz y lascas de Idiazabal; Arroz cremoso con setas, hongos y trigueros; o Centros de yemas de huevo de caserío con aceite de trufa, parmentier de patata de la Llanada con setas, hongos, jamón pimentonado de Martínez Somalo, lámina de queso fundente y patatas paja de la Llanada.

 

 

Los platos principales entre los que se puede elegir: Merluza de pintxo del Cantábrico sobre crema de hongos y setas Villa-Lucía; Carrilleras de vaca de la Sierra de Cantabria al vino tinto de Rioja con su guarnición; Solomillo de Vaca de la Montaña con panaderas de Álava y pimientos de la Ribera asados al sarmiento; o Menestra de verduras al estilo de la abuela Luchy pero sin rebozar. Y si, sólo se puede elegir uno...   

 

 

En cuanto a los postres, la elección no es nada sencilla. Villa-Lucía apuesta por delicias como Cremoso de queso con culís de Fresaraba y vino en el fondo y crumble crujiente en corona; Tarta de milhojas tradicional con nata y crema; Goxua en tarro hermético a la manera de Villa-Lucía; o Macedonia de frutas de temporada.

 

 

Todos los menús disponen de opciones veganas. Los precios oscilan entre 49 € y 71 €, en función del menú seleccionado. Para todos aquellos que quieran prescindir del uso del coche, Villa-Lucía pone a disposición de los comensales servicio de autobús ida y vuelta desde Logroño y Vitoria-Gasteiz. Desde Logroño la salida será en desde Aparcamiento Comandancia, Fuente Murrieta a las 21:00, con un coste de 9 € por persona. Por otro lado, desde Vitoria-Gasteiz, la salida se efectuará desde el Palacio Europa (Avenida de Gasteiz), a las 20:00, con un coste de 20 € por persona. En ambos casos, la vuelta se efectuará desde Villa-Lucía a las 02:00.

 

 

El plan para estas navidades lleva el sello de calidad de Villa-Lucía. En definitiva, es un momento donde la gastronomía, el mundo del vino y la música se funden en una explosión de sensaciones con el ánimo de pasarlo bien entre familia, amigos y compañeros.

 

 

Más información en: reservas@villa-lucia.com o en el teléfono 945.600.032.