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HOSTELEO PRESENTA LAS PRIMERAS JORNADAS DE EMPLEO Y TALENTO EN HORECA

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La feria Hospitality Innovation Planet que se celebra en IFEMA del 18 al 20 de febrero acoge la primera edición de “Horeca Talent Marketplace”, jornadas dedicadas a la búsqueda de empleo y talento en hostelería y turismo

Del 18 al 20 de febrero se celebra la tercera edición de ‘HIP- Horeca Professional de IFEMA’ la feria sobre tendencias e innovación en hostelería de referencia nacional. En esta edición Hosteleo organiza las primeras jornadas “Horeca Talent Market Place”, una actividad  donde en los tres días que duran la feria, los grandes grupos de restauración del momento ofrecerán sus planes y vacantes de empleo, compartiendo sus políticas de captación de talento y desarrollo profesional.

Hosteleo, portal de empleo líder en ofertas de trabajo en hostelería y turismo presenta en HIP 2019, cumbre anual de innovación para el canal hostelero que se celebra en IFEMA Madrid, una oportunidad para todos los profesionales del sector hostelero y turístico con ofertas de empleo de los grandes grupos de restauración y hoteles. Mediante un software de gestión de entrevistas, los profesionales podrán registrarse y agendar reuniones desde  https://hosteleo.congressus.es/hosteleo_talento_empleo, donde los exitosos grupos de restauración ponen de manifiesto sus necesidades en puestos clave y de responsabilidad.

Las reuniones se desarrollarán en un stand en la zona expositiva de la feria, con una superficie de 80 metros cuadrados donde las empresas podrán realizar entrevistas previamente agendas, dar a conocer a los asistentes a la feria de sus ventajas de trabajar en sus proyectos o mostrar el plan de carrera que ofrecen a sus empleados. No habrá más de cuatro empresas simultáneamente realizando la actividad, garantizando de esta manera una visibilidad y la posibilidad de un reclutamiento óptimo y personalizado para cada uno de los grupos. Las entrevistas tendrán una duración aproximada de veinte minutos y los candidatos podrán dar conocer su  talento y expertise de la mejor forma posible.

Entre las empresas asistentes estarán representados todos los modelos de negocio de la hostelería actual, la restauración casual, los modelos gastronómicos, las colectividades u hoteles. Además, de reconocidos y exitosos grupos de restauración y hoteles cómo Grupo Paraguas, Sushita, Foodbox, Grupo Arzabal, VP Hoteles o Sercotel Hotels.

Si estás interesado en acudir como profesional a Horeca Talent Marketplace puedes registrarte en https://hosteleo.congressus.es/hosteleo_talento_empleo, ver las empresas ofertantes y agendar las entrevistas y reuniones a lo largo de las tres jornadas, tendrás la oportunidad de conocer a los grupos de restauración más exitosos del momento, sus equipos de recursos humanos y las oportunidades profesionales que ofrecen

Si tienes interés en estar presente cómo empresa, puedes ponerte en contacto en info@hosteleo.com y podrás dar a conocer las ventajas de trabajar en tu empresa, contactar profesionales con talento e interés en conocer las oportunidades de desarrollo laboral que ofreces, y aceptar las entrevistas de candidat@s que irán llegando a tu perfil. Las entrevistas tendrán una duración de 20 minutos y transcurrirán en jornadas de 10.00 horas a 14.00 horas y de 15.00 horas a 19.00 horas, en cuatro espacios individuales, dentro de un stand de Horeca Talent Market de Hosteleo. Una oportunidad exclusiva de estar presente en la feria sectorial HIP 2019, referencia nacional de innovación y tendencias en hostelería, donde los más de 18.000 visitantes que se esperan en esta edición podrán conocer de primera mano las oportunidades de desarrollo profesional que ofreces.

Para completar las actividades en Horeca Talent Market Place, se llevará a cabo una mesa redonda en el Congreso Hospitality 4.0 moderada por Marianela Olivares, Directora General de la consultora de recursos humanos Linkers, con el título «Los nuevos perfiles profesionales y su desarrollo en la hostelería actual”, que abordará la creación y desarrollo de nuevos perfiles laborales que han impactado en los modelos de restauración actual.

Noticias, Ofertas, Turismo

Sama Travel conectará Barcelona con Egipto a partir de este 2019

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El año nuevo ha llegado y con él 365 oportunidades para viajar y descubrir nuevos destinos. Es tiempo de propósitos, de hacer planes y de señalar en el calendario las fechas importantes que van a definir nuestra actividad durante los próximos meses. Para Sama Travel, compañía mayorista especializada en Asia, Oriente Medio y el Norte de África que ofrece sus servicios a numerosas agencias de viajes de nuestro país, los días 13, 20 y 27 de abril están marcados en rojo pues son las fechas en que sus prestaciones dan un paso más.

Egipto, destino estrella de la mayorista, que ya contaba con una operativa de chárter durante todo el año con salida los sábados desde Madrid, lo hará también desde Barcelona durante la temporada alta. De esta manera, los viajeros de la ciudad condal ya no tendrán que desplazarse hasta la capital para disfrutar de los encantos del país de los faraones. Sama Travel vuelve, así, a ser fiel a su visión empresarial de “que viajar por el mundo esté al alcance de la mano de todos”.

Por ello, entre la que es ya su nueva oferta, basada en noches de crucero combinadas con estancias en hoteles, hay tres alternativas para todos los bolsillos, cada una con vuelos directos desde Barcelona el 13, el 20 y el 27 de abril. La más económica, desde 699 euros, que la compañía llama “Egipto Clásico”, contiene los vuelos con Nile Air, cuatro noches en un crucero 5* en régimen de pensión completa, dos noches en El Cairo en un hotel 5* en régimen de alojamiento y desayuno, todos los traslados, las tasas de aeropuerto y un seguro de viaje. A esto se le pueden añadir dos paquetes opcionales, cada uno de ellos por 95 euros por persona. El primero incluye las visitas a Luxor, Karnak, Kom Ombo la Explanada de las pirámides y un paseo en faluca, barco típico del Nilo. Y el segundo, la excursión al Valle de los Reyes, el Templo de Hatshepsut, los Colosos de Memnon, un espectáculo de luz y sonido en la isla de Philae y una noche cairota con cena incluida.

La segunda alternativa, denominada “Descubre Egipto” incluye todo lo mencionado anteriormente –excepto la noche cairota con cena incluida- y añade la visita al templo dedicado al Dios Horus en Edfu desde 889 euros, con posibilidad además de salidas como el Museo Arqueológico de El Cairo. Por último, para aquellos que no quieren perderse nada, la opción “Todo incluido Egipto” desde 1289 euros es perfecta. La pirámide escalonada de Zoser en Saqqara, una visita completa de un día a El Cairo o la excursión a los templos excavados en roca de Abu Simbel, son algunos de los añadidos que contiene este paquete, así como las propinas generales y el visado (115 euros de pago obligatorio en destino que el resto de alternativas no están incluidos en el precio final).

Tres opciones que, unidas a las de Madrid, permiten descubrir todos los tesoros que guarda el país del Nilo de una manera más fácil y accesible que nunca.

Cultura, Gastronomia, Naturaleza, Ofertas, Turismo, Turismo y aventura

República Dominicana, socio FITUR 2019.

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La próxima edición de la Feria Internacional del Turismo, FITUR 2019, presenta a República Dominicana  como país socio, un destino que no ha parado de crecer en los últimos años y que en la actualidad se sitúa como  líder en turismo en el Caribe con una llegada de turistas internacionales de 6,2 millones en 2017, según el Banco Central de República Dominicana. La presencia de República Dominicana  como país Socio FITUR  establece un amplio campo de actuación conjunta en los ámbitos de promoción y comunicación más significativos de este gran evento de la industria turística que, organizado por IFEMA se celebrará del 23 al 27 de enero enFeria de Madrid.

Esta colaboración contribuye,  además,  a crear un estrecho vínculo con la suma de la marca República Dominicana  a la Feria Internacional del Turismo, lo que le permitirá al nuevo Socio FITUR, país de larga y consolidada participación  en la Feria, aprovechar y rentabilizar, aún más,  el magnífico potencial promocional del evento. De este modo, y bajo el eslogan ‘Lo Tiene Todo’ el país caribeño contará con una importante vitrina internacional para promover el destino.

Los fuertes vínculos idiomáticos, culturales e históricos con España, así como las buenas relaciones comerciales y conectividad aérea, hacen de República Dominicana  un destino lleno de oportunidades y en constante crecimiento para la industria turística. Un sector que representa del 60 al 70% del total de la inversión española en la isla, con proyección de aumentar en los próximos años, y que impacta de forma positiva en la economía y desarrollo turístico del país.

La iniciativa de ‘Socio FITUR’ fue implementada en 2016 y brinda a los participantes en la Feria la oportunidad de integrarse en un programa de partenariado, ofreciéndoles a través de su estrategia de comunicación la máxima difusión y proyección hacia su destino.

Líder del turismo del Caribe Insular

La afluencia de turistas no ha parado de crecer hasta convertir a República Dominicana  en el país líder en turismo del archipiélago de Las Antillas. Entre los meses de enero y noviembre de 2018, se contabilizaron 5,9 millones de turistas, cifra que supone un incremento interanual del 6,2%.

Asimismo, el turismo de cruceros atraviesa una época de desarrollo y bonanza tras registrar la cifra récord de 546.444 cruceristas en 2017, con buenas expectativas de cara a 2018. “El Ministerio de Turismo estima que al cierre de año 2018 tendremos números positivos de turistas. República Dominicana es el destino de larga distancia favorito de los españoles”, explicó Karyna Font-Bernard, directora de la Oficina de Turismo de República Dominicana para España y Portugal. En 2017 un total de 173.065 turistas españoles viajaron hasta este destino, que ocupa los dos tercios orientales de la isla que Cristóbal Colón fundó como La Española.

El incremento en la oferta complementaria, excursiones y atracciones turísticas, así como la notable mejora de las comunicaciones internas terrestres, aéreas y marítimas justifican no sólo el crecimiento interanual del turismo, sino también el interés de los inversores internacionales por el destino. El aumento y mejora de la planta hotelera es uno de los indicadores más significativos. A lo largo de 2018 más de 7.000 nuevas habitaciones se han incorporado a la oferta alojativa de República Dominicana. Es por ello que se estima cerrar el año superando las expectativas en cuanto al número de turistas.

Los grupos españoles son de los mejor posicionados en el destino y tanto los proyectos acometidos como las inversiones en curso indican con claridad que República Dominicana es una apuesta en firme para el futuro.

Destino top para el ‘ecoturismo’

Los visitantes de la Feria descubrirán que este destino bañado por las aguas del océano Pacífico y el mar Caribe posee un corazón verde. Más allá de sus espectaculares playas, República Dominicana se postula como un destino top para el ecoturismo, a la altura de las expectativas de los incondicionales del turismo de aventura y naturaleza.

Manglares, lagunas y cenotes, arrecifes de coral y santuarios marinos, bosques secos y cordilleras, entre otros. La diversidad de ecosistemas que posee República Dominicana la hace dueña de un patrimonio natural desbordante y aún poco conocido por el gran turismo. Con 128 áreas naturales protegidas, que incluyen 15 reservas naturales, 32 parque nacionales y lugares singulares -como el cenote del Hoyo Azul, el Parque Natural Los Haitises sobre la bahía de Samaná, el Sendero Ecológico Padre Nuestro en mitad del bosque tropical o la Reserva Científica Ébano Verde con su balneario de aguas cristalinas-, el país aspira a diversificar su turismo sobre esta base en los próximos años.

“Nuestras paradisíacas playas, nuestro legado colonial y nuestra singular gastronomía criolla son de sobra conocidos por quienes nos visitan; por eso, en adelante nos enfocaremos en mostrarles además la increíble biodiversidad y la variedad de actividades que pueden disfrutar al aire libre, en plena naturaleza y durante todo el año, gracias a nuestro clima tropical”, destacó Karyna Font-Bernard.

Sobre FITUR

FITUR 2019 será el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y volverá a convertirse también un año más en feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. En su pasada edición  congregó a 251.000 participantes y se llevaron a cabo más de 6.800 encuentros de negocio.  Durante cinco días,  23 al 27 de enero, este gran evento global del  turismo que organiza IFEMA en Feria de Madrid, ofrece un amplio despliegue  de contenidos, secciones especializadas, encuentros B2B y B2C,  así como   variadas actividades,  orientadas a impulsar  la mejora de la gestión turística, la promoción de los destinos y   las experiencias del viajero.  La progresiva especialización del turismo tiene, así mismo, su mejor referente en las distintas secciones que conforman la oferta de FITUR.  Entre ellas, la nueva sección FITUR CINE/SCREEN TOURISM, que se suma a los contenidos que ofrecen los espacios monográficos  FITUR FESTIVALES, en el que se enmarca por primera el festival musical FITUR ES MUSICA;  FiturtechY;  Fitur Know-How & Export;  FITUR SALUD, y  FITUR LGBT.

Sobre República Dominicana

El país está formado por 32 provincias que ocupan una superficie total de 48.760 kilómetros cuadrados y una población de más de 10 millones de habitantes. Limita al norte con el océano Atlántico, al sur con el mar Caribe, al este con el Canal de la Mona, que lo separa de Puerto Rico, y al oeste con la República de Haití. República Dominicana es en la actualidad uno de los países con mayores atractivos turísticos, que hacen que cada año sea visitado por millones de personas. Entre los lugares más famosos se encuentran Bávaro-Punta Cana, Santo Domingo, Boca Chica, Juan Dolio, Bayahibe, Puerto Plata, Sosúa, Cabarete, Samaná, Las Terrenas, Las Galeras, Jarabacoa y Constanza. www.godominicanrepublic.com

Cultura, Gastronomia, Hoteles, Noticias, Ofertas, Turismo

Joyas de España en la red Virtuoso

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Joyas de España es una de las 3 agencias españolas admitidas en Virtuoso. La red internacional referente del turismo de lujo nacional para VIPs de todo el mundo. Y es que dispone de una completa oferta de posibilidades, configuradas y a medida, para satisfacer las demandas de los clientes más exclusivos del mundo.

Asimismo, realiza un intenso trabajo de campo para explotar el potencial turístico español de acuerdo con las demandas de los VIPs. Y una apuesta por trasladar lo mejor de la cultura española a viajeros con mayor poder adquisitivo.

Joyas de España en la red Virtuoso | Hotel Marqués de Riscal | TelR

Joyas de España destaca por haber configurado un selecto dossier de establecimientos hoteleros, lugares con encanto y villas a la altura de las expectativas de los viajeros acostumbrados a los alojamientos más lujosos del mundo. Además de por su extensa oferta de actividades: transportes en helicóptero, jet privado y automóviles de alta gama son su mejor complemento. Así, el abanico de posibilidades unido a la excelencia en el servicio son algunas de las condiciones necesarias para la homologación de Joyas de España en Virtuoso, la red internacional de referencia, nacida en Estados Unidos, que integra a las principales agencias Premium de todo el mundo. Sólo tres agencias españolas gozan de esta homologación.

Joyas de España en la red Virtuoso

España tiene todo lo necesario para ser un destino de primer nivel entre los viajeros de mayor rango presupuestario. Un segmento donde la apuesta por la personalización y la capacidad de adaptarse a los gustos del cliente resulta imprescindible.

Así Joyas de España ha consolidado su actividad gracias a la permanente búsqueda de aquellos elementos de la cultura española. Y que resultan más atractivos para los turistas exclusivos de todo el mundo. Aunque sus principales áreas de negocio se focalicen en Estados Unidos, América Latina y Europa.

La creación de esta agencia de viajes de lujo responde a la voluntad de sus responsables de desarrollar el potencial que tiene nuestro país en áreas como la cultura, la gastronomía, el diseño, la creación artística, el patrimonio histórico o la naturaleza. Con esos elementos se realiza una labor a medida de las demandas de los clientes de cualquier lugar del mundo.

Joyas de España en la red Virtuoso | La Alhambre de Granada | TelR

Joyas de España a medida | Como los mejores sastres

Las propuestas que configuran el catálogo de experiencias en la cartera de Joyas de España no es más que la primera parada del largo recorrido que se pone al alcance de los turistas ‘Premium’ del mundo. Además, suponen un amplio recorrido por las actividades más exclusivas que se pueden realizar en España. Y los siguientes pasos forman el recorrido para lograr una propuesta única y exclusiva.

 

Joyas de España en la red Virtuoso | Tren Transcantábrico | TelR

De este modo, a la hora de realizar cualquier encargo por parte de estos viajeros, se abre un horizonte inabarcable de posibilidades. En función de los gustos y de las inquietudes de cada uno de los clientes de la empresa. Por lo que cada viaje se convierte en una experiencia inolvidable.

Cuando Joyas de España realiza un proyecto a medida para cualquiera de sus clientes, entran en juego las grandes figuras del panorama español. Como los cocineros más exclusivos y aclamados por la Guía Michelin. Y con los que se puede desde participar en un taller gastronómico hasta disfrutar de un menú realizado ad hoc. O las estrellas del deporte ganadoras de varios Gran Slam, que se convierten en compañeros de pista. Y jornadas de pesca guiadas por campeones del mundo. Así como visitas guiadas en pretigiosos museos cerrados para la ocasión. O visitas a monumentos de la mano de notables arquitectos. Así como rutas gastronómicas guiadas por gurús de la gastronomía. Aunque estas ideas son sólo el principio de una larga lista de posibilidades.

Joyas de España en la red Virtuoso | Playa de Marbella | TelR

Rostros visibles para los clientes

Del equipo humano de Joyas de España destacan 2 personas. Las encargadas de mantener el trato permanente con el cliente y convertir sus sueños en un programa de viaje.

  1. Laura Sánchez, managing director.
    • Su paso por la Unidad de Apoyo de la Dirección General de Turespaña en Madrid despertó su interés por el potencial que tiene España para el segmento del turismo de lujo.
    • Es graduada en Turismo y Postgraduada en Comercio Exterior en Valencia. Y comenzó su carrera profesional como especialista en turismo a nivel local. Desempeñando funciones en calidad, promoción y creación de nuevos productos en el país. Así como en la mejora de la atención al cliente en colaboración con el tejido empresarial turístico local.
  2. Belen Pascual, director of Sales and Marketing.
    • Natural de Madrid, donde obtuvo su licenciatura de Turismo. Y después consolidó una amplia carrera desempeñando diversas funciones en hoteles de Europa. Así, estuvo al frente de aperturas de hoteles-balnearios en Pirineos y en otros establecimientos en París y Londres.
    • Además, durante más de 14 años, ha obtenido una sólida experiencia en grupos hoteleros del más alto nivel, como Meliá Hoteles. Y en puestos de responsabilidad, tanto dentro como fuera de España. Entre otros, destaca su paso por el hotel ME Madrid, donde se celebran buena parte de las presentaciones y actos con personalidades de la capital de España.
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Descubrir el mundo está al alcance de tu mano con Sama Travel

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En 2008, la mayorista Sama Travel aterrizó en España con el objetivo de implementar en nuestro país una visión empresarial muy clara: “que viajar por el mundo esté al alcance de la mano de todos”. Diez años más tarde, este tour operador continúa ofreciendo sus servicios a numerosas agencias de viajes de nuestro país, convirtiéndose en un fuerte elemento de apoyo y en asesor para la organización de viajes a sus destinos de referencia, gracias a un trato cercano, valor fundamental para establecer relaciones de amistad y apoyo mutuo y constante con las agencias de viajes.

Con un espíritu joven y dinámico, Sama Travel está especializado en ‘Asia’, ‘Oriente Medio’ y ‘Norte de África’,  garantizando paquetes competitivos y una excelente relación calidad-precio, así como distinguiéndose por un trato exquisito y personalizado a sus clientes.

De esta manera, el usuario podrá disfrutar de destinos como Turquía, donde podrá recorrer las calles de Estambul o los paisajes volcánicos de Capadocia; Jordania, con itinerarios que permitirán descubrir, entre otros tesoros, los Castillos del Desierto o la rosada ciudad de Petra; los Emiratos Árabes con sus impresionantes mezquitas y rascacielos como el Burj Khalifa en Dubai; los contrastes de Marruecos y sus coloridos mercados; Japón y el bullicio de Tokyo y sus milenarios templos; las maravillosas playas de Pukhet en Tailandia, o las pagodas budistas de Vietnam. Sama Travel dispone de salidas garantizadas para todos ellos.

Y, por supuesto, Egipto, su destino estrella, a través de opciones que combinan noches en crucero con estancias en hoteles, y con el que tienen una operativa de chárter durante todo el año con salida todos los sábados desde Madrid, y próximamente también desde Barcelona durante la temporada alta. Asimismo, la mayorista también dispone de salidas puntuales a diferentes destinos europeos como Grecia, Suecia o Eslovenia.

Todo ello, apoyado por un equipo humano eficiente e implicado y por los mejores receptivos en los destinos, que harán que cada uno de los viajes se convierta en una experiencia insuperable.

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Enma Cocina, platos únicos elaborados en el día con productos frescos y naturales.

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Detrás del popular Mercado de San Miguel se encuentra un establecimiento que rompe los moldes de la oferta gastronómica disponible en esta zona del centro turístico de Madrid: Enma Cocina.

Sus responsables, herederos de una larga tradición culinaria nacida al albor de la histórica Casa de Vacas, después en Según Enma y ahora en este establecimiento, deleitan a sus clientes con  una carta variada inspirada en la cocina mediterránea. Aunque de inspiración tradicional, el sabor de la cocina de nuestras madres llega a Emma cocina tras tres generaciones de cocineras conservando los sabores de toda la vida sin dejar por éllo de introducir nuevas referencias.

Los platos están elaborados sólo con productos naturales en los que emplean materias primas de primera calidad, cocinados solo con el mejor aceite de oliva virgen extra.

A destacar su carta de embutidos y quesos, compuesta exclusivamente de productos españoles con  denominación de origen. También el trato y calor humano que se respira en Enma Cocina complementa, poniendo un broche de oro a la experiencia de los comensales que suelen repetir visita y, a menudo, se convierten en clientes habituales y amigos con el tiempo.

 

 

 

 

 

 

No en vano obtienen magníficas calificaciones en webs especializadas en turismo y gastronomía como TripAdvisor y otros. Enma, capitaneando los fogones y Agustín, ambos alma mater de Enma Cocina, os esperan de lunes a domingo en la Plaza de San Miguel, 4, 28005 de Madrid (España) y, si se quiere hacer una reserva telefónica, sobretodo porque los fines de semana es muy recomendable, el teléfono de las mismas es el 91 354 60 13. No os defraudarán. Feliz degustación¡