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Conocer otros lugares y culturas implica, necesariamente, disfrutar de la gastronomía local.

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¡DEPORTES Y PASACALLES PARA SEGUIR VIVIENDO LAS JORNADAS DEL LECHAZO!

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Junio es el mes del Lechazo Asado y Aranda de Duero quiere seguir de celebración no sólo con la mejor gastronomía, sino también con deporte, espectáculos y animación para toda la familia.

 

 

 

 

 

 

 

 

Llegamos hacia el ecuador del mes por excelencia de la ciudad burgalesa. Durante estos días, arandinos y los muchos visitantes que se dejan caer por la ciudad para deleitarse con un suculento manjar como es el Lechazo Asado, también van a poder participar en actividades deportivas y lúdicas, orientadas al conjunto de la familia, para que la experiencia de conocer Aranda de Duero, se viva de múltiples opciones y para todos los gustos.

 

 

 

 

Hay ganas de vivir Aranda de Duero de muchas formas. Ya conquistados por la cocina, es el momento de divertirse con los más pequeños de la casa en el pasacalle con Beee de oveja, un espectáculo que recorrerá las calles de Aranda haciendo las delicias de grandes y pequeños. De 14:30 a 15:30, el recorrido comprenderá Arco Isilla, calle Isilla, Plaza. del Trigo, Boticas, Plaza de la Sal y concluirá en Plaza Mayor. Performance, música, juegos e interacciones para que los ‘peques’ de la casa se diviertan con las ‘ovejas’ que desfilarán por el pasacalle animando al personal.

 

 

 

 

Y por la noche, a calzarse las zapatillas de deporte porque toca participar en la III Edición de la GSK Orange Night Run. A partir de las 22:30, con salida en la Plaza de la Constitución, todos aquellos mayores de 7 años tendrán la oportunidad de participar en esta carrera solidaria bajo las estrellas. Con dos recorridos, uno de 5 kilómetros y otro de 2’5 kilómetros, los participantes podrán contar con un itinerario adaptado a su capacidad física y disfrutar de una ocasión espectacular de practicar deporte entre amigos con Aranda de Duero como escenario de lujo.

 

 

 

 

 

Para poner el broche a un fin de semana de actividades, es de obligado cumplimiento sentarse a la mesa de cualquiera de los 9 asadores participantes en las Jornadas del Lechazo y dejarse atrapar por una gastronomía fantástica, basada en un producto de cercanía y cuidado con mimo para que el comensal disfrute de la esencia y la tradición de un plato con tanta historia.

 

 

 

 

 

Deporte, risas, espectáculos a pie de calle, diversión y la mejor gastronomía. Aranda de Duero tiene todos los alicientes para brindar el mejor fin de semana y empezar a dar la bienvenida al verano.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Más información:

www.asohar.es

www.lechazo.es

https://www.arandadeduero.es/

 

 

 

 

 

Gastronomia, Noticias, Turismo y gastronomía

MENORCA ESTÁ PARA COMÉRSELA

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Vino, aceite, sobrasada, azafrán… y por supuesto, el queso. La isla cuenta con unos productos que dotan a su gastronomía de un sello propio en inconfundible.

 

 

 

 

De las experiencias más agradables que puede ofrecer Menorca al visitante, un viaje gastronómico es, sin lugar a dudas, una de ellas. Productos artesanales, una elaboración hecha a conciencia respetando la tradición y la apuesta por aportar ese sello ‘made in Menorca’. En 2019 se hizo público que la isla sería declarada Región Gastronómica Europea 2022, como constatación de que Menorca es un destino de referencia para los amantes de la buena cocina.

 

 

La oferta gastronómica es un reclamo imprescindible para muchos viajeros a la hora de elegir destino. Al amplio abanico de atractivos que puede ofrecer Menorca, la cocina es un valor fundamental con el que contar. Unas condiciones geográficas y climatológicas únicas; una comunidad local comprometida con su producto, fiel a su origen y la sencillez de su esencia; o el respeto a la temporalidad y los ciclos de los alimentos, son algunos de los factores determinantes que hacen de la gastronomía menorquina algo único.

 

 

 

Como único es su queso de Mahón. Galardonado y reconocido en infinidad de concursos, este producto representa a la perfección a la isla. Su aroma, su sabor, su textura reconocible sólo se puede conseguir en esta isla. Gracias al pasto salado por el viento y el sol del Mediterráneo, las vacas producen una leche inimitable, que junto al respeto por la forma artesanal de elaboración, se consigue un producto que, tomes donde lo tomes, siempre te recordará a Menorca. Ya sea con leche pasteurizada (Queso Mahón-Menorca) o con leche cruda (Queso Mahón-Menorca Artesano), este manjar cuenta con la Denominación de Origen Protegida desde 1985.

 

 

 

 

Disfrutar de este queso con un vino de la tierra es una garantía de éxito asegurada. El ‘Vi de la Terra Illa de Menorca’ tiene un legado cuanto menos apasionante. Desde tiempos de la Reconquista, pasando por la dominación inglesa del siglo XVIII, hasta las terribles plagas que destrozaron los viñedos en el XIX. No fue hasta finales del siglo XX que se potenció este producto poniéndolo en valor con diversas variedades de tinto y blanco, en las que se aprecia ese toque, ese sabor reconocible. Variedades como Malvasía, cultivada en la zona del Parque Natural de la Albufera des Grau, son algunas de las ‘joyas’ que los amantes de la enología se encuentran cuando visitan Menorca.

 

 

 

No sólo el vino y el queso son emblemas de la cocina menorquina. Su aceite, de origen ancestral (siglo II a.C), pone de manifiesto la importancia de este alimento para la gastronomía de la isla. Un aceite virgen extra de sabor intenso, de variedades como la arbequina, picual y cornicabra. Ni que decir tiene la sobrasada, embutido elaborado con cerdo menorquín, con un rojo brillante y unas condiciones de conservación únicas que lo convierten en un manjar espectacular y base de múltiples creaciones culinarias.

 

 

 

Hay también, un tesoro que florece en Menorca: su azafrán. Considerado por muchos expertos el mejor del mundo, este ’oro rojo’ florece en noviembre y tras 25 días, se recolectan para extraer sus pistilos y obtener una especia que no sólo da un sabor inconfundible a los platos, sino que también tiene, entre otras, propiedades antioxidantes, antidepresivas, anticancerígenas, antienvejecimiento, protector cardiovascular, digestivo, tonificante del sistema nervioso…

 

 

La experiencia de sentarse a la mesa en Menorca para disfrutar de elaboraciones y propuestas con estos productos como base, regalaran un recuerdo imborrable al comensal y una certeza… ¡Menorca está para comérsela!

 

 

 

Más información: menorca.es

 

 

 

 

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¡ARANDA DE DUERO EN JUNIO HUELE A LECHAZO ASADO!

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La vigésimo segunda edición de las Jornadas Gastronómicas es un homenaje al santo y seña de la cocina tradicional arandina: el espectacular Lechazo Asado.

 

 

 

 

 

 

Todo un mes por delante para quedar embelesado con uno de los tesoros gastronómicos de la región y símbolo de la cocina de Aranda de Duero. Del 1 al 30 de junio, 9 asadores participarán en estas jornadas ofreciendo no sólo el preciado Lechazo Asado, sino también otros manjares de la zona y por supuesto, el mejor vino de Ribera del Duero.

 

 

Cierra los ojos un instante e imagina un asador típico de Aranda de Duero con su horno de leña a pleno rendimiento. No paran de salir fuentes de barro cocido conteniendo una pieza suculenta y humeante de carne que desprende un aroma hipnótico. Es el Lechazo Asado, una cría de oveja de 9 a 12 semanas y de no más de 12 kilos que sólo se ha alimentado con leche. Con su tostado característico, este plato es muy fácil en cuanto a preparación previa, pero sumamente complejo para obtener ese punto de ternura en el interior con el crujiente del exterior.

 

 

 

Quienes tienen esa maestría son los 9 asadores participantes en estas Jornadas Gastronómicas. Aitana, Casa Florencio, Montemoso, el Lagar de Isilla, el 51 del Sol, asador Baldios, La Cantinaccia, asador el Cipres y asador Tudanca. Todos ellos tienen en común el cariño por las cosas bien hechas, el respeto por la tradición y la apuesta por el producto local.

 

 

 

Aunque el Lechazo Asado es la estrella de estas Jornadas Gastronómicas, cada uno de los asadores participantes incluirán en sus menús especiales, todos ellos por el precio de 53€ por persona (IVA incluido) algunas de las joyas de la gastronomía de la zona. Una morcilla hojaldrada con mermelada de vino tinto y chip de beicon crujiente; un guiso de manitas con mollejas y setas de temporada; unos garbanzos de Valseca con manitas de lechazo…

 

 

 

Comer bien, disfrutar, regalar a nuestro paladar la experiencia de saborear la esencia de una tierra que presume de gastronomía. Presume de Lechazo Asado, una institución en Castilla y León, pero que en Aranda de Duero se entiende como un motivo perfecto para sentarse a la mesa con familia y amigos y compartir un tesoro culinario único.

 

 

 

 

 

 

¡Que aproveche!

 

 

 

 

Más información: www.lechazo.es

https://www.arandadeduero.es/

www.asohar.es

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ROSES SE CUBRE DE UN MANTO DE COLOR Y VIDA CON SU FERIA DE LA ROSA

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Junio huele a flores en Roses. Es la época perfecta para vivir una feria en la que el color, los olores, la música y la gente inunden las calles de la ciudad.

 

 

 

 

 

Del 8 al 11 de junio, Roses, fiel a su nombre, tiene por delante la cita más colorida, alegre y primaveral. Calles inundadas de flores. Actividades, talleres y degustaciones para no perderse ni un segundo de la Feria de la Rosa. Además, se incentivará la participación de los visitantes con un concurso fotográfico abierto para todo el público, en busca de la imagen más bonita de la Feria.

 

 

 

 

Todo está preparado para que dé comienzo la Feria de la Rosa. Exposiciones florales que ofrecerán un recorrido sensorial para disfrutarlo desde el jueves 8 de junio. El centro de la ciudad vestirá su suelo de un manto de flores con las tradicionales alfombras de Corpus, regalando a los visitantes un paseo único entre tan colorido paisaje, lleno también de cautivadores olores.

 

 

 

En la Rambla Riera Ginjolers, la Asociación Amigos de las Rosas de Sant Feliu de Llobregat ornamentarán el edificio de la SUF con sus composiciones el 9, 10 y 11 de junio. Por su parte, los alumnos del Ciclo de Actividades Comerciales del Centro Escolar Empordà y Cáritas Diocesana engalanarán la plaza de la Iglesia. Así mismo, los alumnos del Ciclo de Actividades Comerciales también se encargarán de llenar de flores y color el Mercado Municipal. Éste y el edificio de la SUF, se podrá visitar todo el fin de semana.

 

 

 

A la exhibición de color y vida, se unen también actividades pensadas para todos los públicos. La rambla Riera Ginjolers acogerá talleres infantiles; Ludiespai con juegos gigantes infantiles; el XVI Encuentro de Puntaires y numerosos espectáculos como teatro cómico, magia, circo, música, malabares, etc., ofreciendo diversión a grandes y pequeños durante todo el día. En tramos de 11.00 a 13:00 y de 17:00 a 19:00. Por su parte, el sábado a las 21:45, la plaza del Teatre será el escenario perfecto para el espectáculo musical ‘Divinas’, a cargo de Agombola Serveis Culturals.

 

 

 

Y como no, las mejores degustaciones culinarias no podían faltar en esta Feria. También en la rambla Riera Ginjolers, a la altura del lavadero municipal, se instalará el espacio gastronómico que funcionará el sábado 10 y el domingo 11 de junio, de 18:30 a 21:30. Cinco restaurantes de Roses: Ca la Valeria, Can Cairó-La Fraternal, Can Cervera, Falconera, y L’Àncora, ofrecerán degustaciones de sus creaciones a los asistentes, que podrán disfrutar de los sabores de Roses mientras la música de DJ Dulo, ameniza el evento.

 

 

 

Música, comida… ¡Y cócteles! Bim’s-Hotel Terraza, Hotel Vistabella, Ca Valeria, El Poke Corner Bar, El Chiri de Akells, Hotel Marina, Jackso, La Fraternail y El Ancla van a poner una nota especial en esta fiesta, demostrando el saber hacer y la creatividad de los cocteleros de Roses con una amplia propuesta de destilados combinados con zumos naturales, esencias y espumas de rosa, frutas, pétalos y especias aromáticas.

 

 

 

Y este año, las Rosas, Rosers, Rositas o Rosores están invitadas a comer. Las mujeres que comparten nombre con la población podrán disfrutar de las degustaciones culinarias de forma gratuita reservando su vale invitación del 2 al 11 de junio en inscripcions.roses.cat; llamando por teléfono al 618 545 874; enviando un mail a 1000rosesaroses@roses.cat, o personalmente en la Oficina de Promoción Económica (del 2 al 9 de junio) y en el lavadero municipal (10 y 11 de junio).

 

 

Todos aquellos que quieran inmortalizar la Feria de la Rosa podrán participar en el concurso fotográfico, dotado con un premio de 300€ para la foto más bonita compartida en Instagram con el hastag #firarosa2023.

 

 

La mejor época del año para conocer la parte más colorida, viva y emocional de Roses. En pareja, en familia o con amigos, la Feria de la Rosa es el plan de junio perfecto.

 

 

Más Información en: http://ca.visit.roses.cat/

 

 

 

 

 

 

 

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VILLA-LUCÍA QUIERE TRAERTE UN VERANO ESPECTACULAR GRACIAS A COMECULTURA

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Tres fiestas temáticas y una cena mágica. El mejor ambiente y una experiencia enogastronómica como solo este espacio de Laguardia sabe preparar.

 

 

 

 

 

 

Verano de planes, de viajes y de escapadas. Siempre hay motivos para celebrar y festejar con los amigos y la familia. El espacio gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia, pleno corazón de la D.O.Ca. Rioja, se ‘apunta’ a la fiesta con las mejores propuestas para proporcionar diversión, una noche agradable con espectáculos, música en directo y sobre todo, la mejor gastronomía con productos Km. 0. ‘ComeCultura’ consiste en un maridaje sorprendente entre la cultura y la enogastronomía local y Km. 0, diseñado para sorprender y deleitar a todos los visitantes. ¡Toma nota de lo que se viene!

 

 

 

Primera parada. ¡Viva México! Gran fiesta mexicana, el viernes 30 de junio. A partir de las 21:00 horas, Villa-Lucía se convierte en un pequeño rincón del país azteca. Una fiesta en la que la nota musical en directo corre a cargo del “Mariachi Imperial Elegancia Mexicana” y de los siempre aclamados “Dúo Imperial”. Por supuesto, un sorteo entre todos aquellos asistentes que acudan a la fiesta caracterizados de mexicanos.

 

 

¡Viene julio y vuelven los años 80 y los 90! El viernes 21 de julio, a las 21:00 viajamos al pasado, a unas décadas en las que la música, la fiesta y la diversión era la tónica habitual. Con rincones con enogastronomía para todos los gustos; música en vivo de la mano de “The Cowboy” y “Dúo Imperial”. Como no, un espectacular sorteo para todas aquellas personas que acudan caracterizadas a la fiesta con un ‘look’ totalmente ochentero o noventero.

 

 

 

¿Calor en agosto? ¡Quédate congelado con los mejores trucos del Mago Iceman! El viernes 18 de agosto, resérvate la noche para vivir en el espacio gastronómico de Villa-Lucía una de las veladas más apasionantes: la Cena Mágica con el Mago Iceman. Un profesional del ilusionismo capaz de dejar a cualquiera clavado en su asiento. Y como broche, la mejor selección enogastronómica para redondear una velada de agosto única.

 

 

 

En septiembre continúa el verano. ¿Quién ha dicho que el verano termina el 31 de agosto? Aquí la fiesta no termina y el 8 de septiembre, Villa-Lucía quiere brindarte la mejor fiesta Tex-Mex que recuerdes. ¿Cómo? Con música. “Lobo & Carmine”, “Creedence Time” y “Dúo Imperial” aseguran una noche de lo más movida. Naturalmente no puede faltar la mejor enogastronomía Tex-Mex y un sorteo entre aquellos asistentes que vengan caracterizados.

 

 

Cada fiesta temática tiene un precio de 20€ para los adultos, con 3 VINFOS para canjear por consumiciones; y de 10€ para niños de 9 a 14 años acompañados por un adulto, con 2 VINFOS incluidos. Los niños menores de 8 años, acompañados de un adulto, vienen completamente gratis. La Cena Mágica, por su parte, tiene un precio de 49,50€ para los adultos, y de 25€ para los niños.

 

 

¿Qué son los Vinfos®? Son las monedas con las que se abonan las consumiciones, tanto de comida como de bebida, en las fiestas de Villa-Lucía. Para estas fiestas, 1 Vinfo® se cotiza a 2,50€.

 

 

Además, en todas las fiestas hay a disposición del público autobuses con salida y regreso desde Logroño por 8€ por persona. La salida se realizará a las 20:30 con parada en El Espolón, mientras que la vuelta parte desde el propio espacio de Villa-Lucía a las 02:00 horas de la mañana, en el caso de las fiestas, y a las 00:00 horas en el caso de la Cena Mágica.

 

 

Y por si esto fuera poco, desde Villa-Lucía han lanzado una oferta especial para disfrutar de las tres fiestas temáticas al mejor precio. Con el “Bono 3 Fiestas” obtendrás la entrada a cada una de las fiestas y 3 Vinfos® en cada una de ellas por tan solo 50€ (en vez de 60€) en el caso de los adultos; y de 25€ con 2 Vinfos® en cada fiesta (en vez de 30€) en el caso de los más pequeños de la casa.

 

 

Cuatro planes para pasar un verano espectacular disfrutando de la mejor comida, con las mejores actuaciones en directo y el ambiente que sólo Villa-Lucía sabe conseguir. No te pierdas ni una de ellas ¡Menudo verano nos espera con ComeCultura!

 

 

Más información y venta de entradas en: www.villa-lucia.com

y en el 945 600 032.

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DESCUBRE EL ‘ALMA’ DE MENORCA A TRAVÉS DE SUS PRODUCTORES LOCALES

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Hay una forma distinta de acercarse a conocer Menorca con experiencias turísticas basadas en el sector primario para conocer desde dentro la esencia de la isla.

 

 

 

 

 

Menorca es un mucho más que un entorno natural impresionante; patrimonio cultural e histórico sin igual; la cultura talayótica; las puestas de Sol; los faros y sus mágicas playas… Hay algo más. Hay un aspecto que define muy bien la forma de ser de los menorquines y no es otra cosa que su sector primario. La situación geográfica de la isla, su clima y el estilo de vida calmado y tranquilo, hacen de Menorca un enclave singular, propicio para obtener unos productos con sello de calidad ‘made in Menorca’. Se puede conocer un poco mejor esta parte de la isla a través de experiencias para todos los públicos.    

 

 

 

 

 

 

Imagina que como viajero puedas vivir una experiencia única y particular, participando activamente, no como un espectador, sino como protagonista de lo que son las tradiciones de la isla. El visitante tendrá un amplio abanico de experiencias auténticas y muy personales que le ayudarán a entender cómo se desarrolla el sector primerio de Menorca.

 

 

 

Uno de los productos estrella de la gastronomía menorquina es sin duda el queso, (D.O.P Mahón-Menorca). Elaborarlo con tus propias manos, según la manera artesanal y degustar tu propia creación lo hace aún más sabroso. Sin contar que es una actividad que le chifla a los más pequeños de la casa. Estos quesos se envían al domicilio de los participantes, para que puedan disfrutarlos en la mesa tras unas ocho semanas de maduración.

 

 

 

El aceite de oliva, presente en la dieta mediterránea es un producto que se trabaja con mucho cariño en Menorca. Realizar oleoturismo, visitar alguna de sus almazaras, recorrer las fincas para conocer de la mano de sus productores todos los secretos para conseguir ese oro líquido tan codiciado y hacer una cata con productos de la zona.

 

 

 

Quizás ver de primera mano un productor de miel, con su propio sello de calidad ‘Mel de Menorca’, desde 2006, que todos los días cuida sus abejas, cuida sus panales y produce de una forma directa una de las mieles más reconocidas en todo el mundo sea un espectáculo. Pero que ahora abra las puertas de su casa para que el viajero entre en contacto directo con la naturaleza y con la magia de las abejas y pueda disfrutar del propio proceso de elaboración de la miel es un privilegio. Los visitantes tienen la posibilidad de visitar una fábrica, conocer en primera persona cómo se elabora la miel y, lo mejor… ¡Saborearla!

 

 

 

No se puede hablar de sabor, sin incluir el vino de Menorca, que tiene el sello de Calidad ‘Vi de la Terra Illa de Menorca’ desde 2002. Es uno de los productos diferenciales de la gastronomía menorquina junto al queso y la miel.  Pasear por los viñedos, que te hablen de vino de una forma cercana y amena para concluir con una cata en la que poder descubrir esos matices y sabores que no se consiguen en ninguna otra bodega.

 

 

 

Esto va de familias, de generaciones dedicadas a una pasión, como puede ser el cultivo de las setas. Convertir una afición en un oficio y negocio para preservar y perpetuar una tradición milenaria, para seguir defendiendo y mostrando al sector turístico las raíces de un pueblo, el de Menorca, mediante clases de cocina, jornadas de recolección y showcookings.

 

 

 

Menorca enseña sus tesoros culinarios para mostrar la esencia de sus raíces, de su historia y sus tradiciones al viajero para que forme parte de la historia e idiosincrasia de la isla. Imagínate por lo tanto un territorio con magia, un territorio diferente a los demás, el último paraíso del Mediterráneo, que abre sus puertas a disfrutar y participar de su historia más íntima, de sus raíces más profundas a través del sector primario y de los productores locales, que son el alma de esta tierra.

 

 

 

 

 

Más información: www.menorca.es