La organización de eventos, congresos y ferias se enfoca cada vez más en criterios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente, que han dejado de ser opcionales para convertirse en un requisito fundamental en la planificación. A continuación, las claves por las que apostar por la sostenibilidad de forma decidida en eventos.
Reducción de costes operativos.
Implementar prácticas sostenibles, como el ahorro energético, el uso de materiales reciclados o la reducción del consumo de agua, puede disminuir significativamente los costes operativos.
Madrid Marriott Auditorium apuesta en esta materia por la iluminación eficiente: Se emplean sensores de movimiento y luces LED, reduciendo la intensidad de las luces en áreas sin actividad. En pasillos y escaleras de emergencia, el reemplazo de bombillas ha ahorrado un total de 1,140W. También por un nuevo sistema de gestión de iluminación en salones de eventos, monitorizados en remoto. El 20% de las necesidades energéticas del hotel procede de fuentes renovables, con la instalación de 1,062 módulos solares que, además, permiten reducir 258 toneladas de CO2 anualmente.
Mención aparte merece la gestión de agua, con la instalación de limitadores en duchas y grifos, reduciendo el consumo de agua en un 50%; y la sustitución de envases de baño, apostando por dispensadores ecológicos.
Mejor reputación y valor de marca.
Actualmente, muchos clientes finales, agencias y DMCs buscan albergar eventos en espacios o venues que puedan ofrecerles garantías en cuanto a compliance.
- Certificación de sostenibilidad: Ecostars Bronce – E2**.
- Certificación de Energía Renovable – CNMC / Acciona: En 2023, consumió 3,970.52 MWh de fuentes renovables, lo que evitó la emisión de 3,728.39 toneladas de CO2, equivalente a retirar 800 automóviles de las carreteras durante un año.
- Certificación Saica Nature: Reciclaje de capsulas de café. El hotel consume 270 kg o 54 mil cápsulas de café al mes, evitando la generación con compra de nuevas cápsulas, de residuos contaminantes y reusando las mismas.
Diferenciación competitiva.
La sostenibilidad es clave en la industria de eventos, destacando a las empresas que adoptan prácticas responsables. Madrid Marriott Auditorium impulsa iniciativas en esta línea.
- Integración de la economía circular en los eventos: Reutilizar materiales para decoración y distribución de alimentos.
- Creación de itinerarios deportivos ecológicos para los asistentes: Sugerir rutas sostenibles y ecológicas para explorar el área que rodea al hotel de una manera consciente.
- Integración de biophilia; en los salones y espacios para eventos, mejorando la calidad del aire, temperatura y la reducción del estrés de los asistentes.
- Espacios de descanso al aire libre: Aprovechar espacios naturales como jardines para crear zonas de descanso sin necesidad de utilizar energía para climatización.
Reducción de la huella de carbono.
La planificación de eventos sostenibles, mediante transporte colectivo, reducción de residuos y energías renovables, reduce emisiones de CO₂ y atrae a públicos concienciados con el cambio climático. Siendo la compensación de la huella de carbono una de las peticiones más demandadas por parte de los organizadores de eventos.
Experiencia más saludable y cómoda para los asistentes.
Los eventos sostenibles mejoran la experiencia de los asistentes al ofrecer una experiencia consciente, minimizando el impacto medioambiental, el hotel y centro de congresos entre otras ofrece en esta línea:
- Huertos hidropónicos: Uso de verduras de producción sostenible y local en ciertos servicios de eventos para minimizar. Gestión en control de desperdicio de alimentos a través de estaciones de cocina en vivo.
- Climatización y ventilación natural: En momentos específicos, el hotel se apoya en la ventilación natural de espacios, reduciendo el impacto medioambiental de una climatización continua.
- Oferta de estaciones de carga para vehículos eléctricos.
- Eliminación de las botellas de agua de un solo uso en áreas comunes para operativa de eventos y se han sustituido por fuentes de agua.
- Eventos sin papel, evitando el uso de papel durante los mismos y proporcionar información a los asistentes a través de apps, plataformas digitales o cartelería digital.
